昨日のテレビ「バナナマンのせっかくグルメ！！」は、「神戸と飛騨高山を食べつくすぞSP」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tbs/46591/1147272/
「岐阜県 飛騨高山」
　飛騨牛、日本三名泉 下呂温泉、白川郷
《丸明》
☆飛騨牛カレー
☆飛騨牛焼肉（大皿） 2,980円（税込）
☆A5飛騨牛 しゃぶしゃぶ 2人前 6,980円（税込）
☆A5飛騨牛 牛すき焼き 2人前 6,980円（税込）
・飛騨牛石焼ビビンバ御膳 1,480円（税込）
《ステーキハウス キッチン飛騨》
☆ビーフストロガノフ 2,484円（税込）
☆自家製ハンバーグ＆グリルベーコン 2,160円（税込）
☆ローストビーフ 2,484円（税込）
・サーロインステーキ（A5）300g 13,543円（税込）
（タマネギの上で蒸し焼き、ラム酒のフランベ）
《丸明》
★飛騨牛ほう葉焼き御膳 1,780円（税込）
《みずま》
・みだらし団子 70円（税込）
・五平餅 250円（税込）
《》
・飛騨牛寿司A 生姜醤油・竹炭塩 600円（税込）
・飛騨牛コロッケ 200円（税込）
《名代焼きそば ちとせ》
☆ラーメン定食 650円（税抜）
☆餃子定食 490円（税抜）
・肉玉子焼きそば 570円（税込）
「兵庫県 神戸市」
＊新長田　鉄人28号
《グリル 一平》
☆オムライス 850円（税込）
☆ハンバーグステーキ（サラダライス付） 1,700円（税込）
☆スパゲティ・イタリアン 1,200円（税込）
・ヘレビーブカツ 130g 2,100円（税込）
《よつばや》
☆関西おでん
☆明石焼き
・ロシア・ピロシキ（1コ） 162円
（発酵中にチャイコフスキーを聞かせることでまろやかに）
《元祖ぎょうざ苑》
《神戸牛専門店 八坐和WEST》
☆神戸牛 赤身ステーキ 120g 3,996円（税込）
☆神戸牛のビーフシチュー　※コース料理限定
☆神戸牛ステーキ寿司（赤身・中トロ・大トロ） 1貫 500円～（税込）
☆神戸牛ステーキ丼 1,200円（税込）
・ステーキバーガー 1,000円（税込）
＜柿本商店＞コンバース
・ALL STAR あしたのジョー 20,000円（税抜）
・STAR & BARS クロムエクセル レザーR 19,000円（税抜）

　「ごちそうカントリー」は、「浜松市・天竜区 天竜茶・春野茶」。
https://www.tv-sdt.co.jp/gochisou/archive/?seq=56886
＜春野の精　栗崎園＞(春野茶)
浜松市天竜区春野町宮川537
TEL 0539-89-0756
・茶がらのふりかけご飯
＜カネタ 太田園＞(天竜茶)
浜松市天竜区西藤平36-1
TEL 053-928-0007
＊七徳茶皿（ななとくささら）
　茶葉1gを皿に入れ、熱い湯を注ぎ、茶葉が緑色になるのを待つだけ。
　五煎～六煎ほど飲んだ後、茶葉を食べることができる。（ポン酢を2、3滴垂らして）
・天竜抹茶そば 季節の山菜の天ぷら添え
①天竜抹茶そば 500円（税込）1袋2人前を3Lの湯で4分ほど茹でる。
②茹で上がったら、冷水で締め、ザルに盛る。
③椎茸とフキノトウの天ぷらを揚げる。

　「噂の！東京マガジン」の「平成の常識 やって！TRY」は、【豚の生姜焼き】。
《キッチンマカベ》兵藤 智さん
『材料』（1人前） ※タレは4人前
・薄切り豚ロース・・・4枚
・おろし玉ねぎ・・・大さじ2
・みりん・・・大さじ4
・りんごジュース(100%)・・・大さじ4
・おろし生姜・・・大さじ1
・おろしにんにく・・・小さじ1/4
・しょうゆ・・・大さじ4
・片栗粉・・・ふたつまみ
『作り方』
①皮をむいた玉ねぎをすりおろし、ボウルに移す
②みりんを少しずつ加えてなじませる
③②を鍋に移し、りんごジュース、おろし生姜、おろしにんにくを加えて火にかける
④③が温まったら最後にしょうゆを入れてひと煮立ちさせる
⑤あくをとり、ボウルに移して④を冷やす→タレの完成
⑥豚肉の筋を切る
⑦フライパンを熱した後、まんべんなくサラダ油をしき、強火で⑥を焼く
⑧豚肉の外側の色が変わってきたらひっくり返して、反対側にも火を通す
⑨豚肉に火が通ったら大さじ3程度のタレを加える
⑩片栗粉をふたつまみ程度ふってよくなじませたら完成
POINT
・りんごジュースを加えることで甘みとコクが増す
・最後にしょうゆを加え、一度タレを冷やすことで風味がたつ
・タレは冷蔵庫の中に入れておけば1週間程度保存できるので豚肉の野菜炒めなどにも使える
・豚肉の筋を切ることで焼いても肉が丸まらず、きれいに焼ける
http://www.tbs.co.jp/uwasa/try/

　「松屋」より、楽天メール。「牛めしの具」32食が6,380円！！！しかも、送料無料！！！
https://item.rakuten.co.jp/matsuya/us30/?scid=me_ich_pcn_301_20180319_6301551_033

　昨日の新聞折り込みチラシ「しごと情報 アイデム」より、情報！
【正】【パ】①機械オペレーター②軽加工作業・検査
　「ものづくり」に興味のある方、「手に職」をつけたい方。創業48年、確かな技術力で信頼を築いてきた当社で一緒に働きませんか！
・仕事 ①「正」機械オペレーター
　　　　管楽器のパーツの製造における機械オペレーター。プログラムを入力して機械操作。熟練スタッフについて、習得するまで、一つ一つできる事から教えていきます。
　　　 ②「パ」軽加工作業・検査
　　　　各パーツの軽作業・検査。すぐに慣れて頂けるお仕事。座りながらの作業です。
・給与 ①「正」月給21万円～
　　　　★月収例／27万円（残業手当＋諸手当）
　　　 ②「パ」時給835円～
・時間 ①「正」8:00～17:00（休憩有）
　　　 ②「パ」9:00～15:00（休憩有）
　　　　★時間応相談、勤務は月～金（土日は休み）
・休日 「正」基本土日（月1回土曜出勤あり）、GW、夏季・年末年始
・待遇 「正」賞与年2回、社会保険完備、給食補助、制服貸与、住宅手当
　　　 「パ」寸志年2回
　　　 「共通」車通勤可、昇給あり
有限会社竜千工業所
浜松市中区高丘西2-11-16
TEL 053-436-1462

　やれやれだぜ、今日は1年の集大成！無事終了！！！

　今日の昼食は、「お赤飯弁当（竹）」♪♪♪
　もち米（国産米）、サバ、イカ、鶏肉、エビ、卵、豚肉、蒟蒻、椎茸、里芋、みつば、さつま芋、人参、枝豆、大根、小豆、くず粉
製造者 有限会社 竹泉 浜北店
浜松市浜北区内野4257
TEL 053-586-5123
FAX 053-586-6046

　午後の仕事も、1年の締めくくりができた感じ！

　仕事を終え、帰宅して、「ツナとアボカドのわさび醤油和え」で一杯♪これが、簡単にできて美味しいんです！！！
http://fmv2006.cocolog-tnc.com/fmv/2018/01/post-4f9a.html

　アボカドは先日買ったもの・・・しばらく置いておいたので熟し過ぎたな・・・。
Avocdo Zapotlan　4046
　EMP 297
PRODUCT OF MEXICO

　それに「昔ながらのお揚げ」と「白菜」の味噌汁♪
100g当たり386kcal
株式会社 小菱屋
愛知県稲沢市奥田大沢町19番地
TEL 0120-102-848
http://www.kobishiya.co.jp/

　デザートは、頂いた「MADELEINE さくら」♪
さくらマドレーヌ
製造者 （株）銀座コージーコーナーB2
東京都中央区銀座1-8-1
TEL 0120-175257

　ここで、『ふれ愛交差点』2018年3月号より、「春のお彼岸に おもてなしの大皿メニュー」の引用。
　今年の彼岸入りは18日ですが、家族や親せきが集まるのは、週末のことが多いのでは？いろいろな世代に喜ばれる和食と洋食のメニューをご紹介します。
「和食なら」【鶏と山菜の混ぜごはん】（327kcal）
山菜で春の味を混ぜて炊く具だくさんに
『材料』（4～5人分）
・鶏むね肉・・・2枚（500g）
・山菜ミックス（水煮）・・・150g
・芽ひじき・・・10g
・にんじん・・・1/2本
・A
　だし汁・・・1と1/2カップ
　しょうゆ、みりん・・・各大さじ2と1/2
　砂糖・・・大さじ1
　塩・・・少々
・温かいごはん・・・2合分（約650g）
『作り方』
①ひじきは水に15分ほどつけて戻し、ざるに上げて水気をきる。鶏肉や1.5cm角に切る。にんじんは幅2～3mmｎ短冊切りにする。
②鍋にAを煮立て、ひじき、鶏肉を加えて煮る。アクを取り、中火で5分煮る。にんじんと、水気をきった山菜を加え、3分ほど煮る。
③汁気をきり、ごはんに混ぜる（具のできあがり量が多めなので、全部入れずに加減する）
※混ぜごはんの具は保存ができます
　清潔な保存容器に汁ごと入れ、冷蔵庫で3～4日間保存可能。卵焼きの具や青菜の炒めものに入れてもおいしいです。
「洋食なら」【えびのフリッター 彩りタルタルソース】（506kcal）
サクッ、フワッの食感に箸が止まりません！
『材料』（4人分）
・えび（殻付き）・・・小20尾（1尾12g前後）
・A
　炭酸水、薄力粉・・・各1/2カップ
　塩・・・小さじ1/4
　こしょう・・・少々
・揚げ油・・・適量
＜タルタルソース＞
・ゆで卵・・・3個
・パプリカ（赤）・・・1/4個
・B
　マヨネーズ・・・大さじ4
　パセリ（みじん切り）・・・大さじ1
　酢・・・小さじ1
　塩、こしょう・・・各少々
『作り方』
①彩りタルタルソースを作る。ゆで卵は7～8mm角、パプリカは5mm角に切る。ゆで卵とBを混ぜ、パプリカを加えて軽く混ぜる。
②えびは殻をむいて尾を取り、背わたを取る。Aを混ぜ合わせる。
③フライパンに揚げ油を入れて中温に熱し、えびをAにくぐらせて入れる。1分ほどさわらずにそのまま揚げ、上下を返しながら1～2分揚げる。器に盛り、タルタルソースを添える。

本日のカウント
本日の歩数：7,893歩
（本日のしっかり歩数：1,204歩）
本日：54.8kg
本日の割箸使用量：0本
本日の餃子消費量：0個

　今日は、3月21日「春分の日」。
　昼と夜の長さがほぼ同じになり、この日を境に、徐々に日が長くなっていきます。

　今日は、JRさわやかウォーキングに参加する予定だったが、あいにくの雨だ↓
http://walking.jr-central.co.jp/
　東京の方では雪が降っているようだが、30年位前の、昭和61年だったと思うが、3月下旬に雪が積もったことがありましたよね。

　昨日のテレビ「朝の！さんぽ道」は、「春旅にオススメ！瀬戸内さんぽ」「広島県 生口島」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/kansai/program/tvo/73336/692473/
　瀬戸内海屈指の柑橘類の産地、国産レモン発祥の地と言われ生産量は日本一
面積：31.21km（杉並区とほほ同じ）
人口：8,902人
♪ 虹をわたって　天地真理（1972年）
《亀井堂》
☆レモスコ味 イカ天 330円
・イカ天尾道グリーン れもん味 378円
・旨塩ぽん酢 360円（1本）
・瀬戸田レモン 30円～
※生口島のレモン：
　自然豊かな環境で育てられるため、皮も渋みが少ない。
《岡哲商店》
・ビーフコロッケ 90円
♪ 瀬戸内行進曲（IN THE MOOD） クリスタルキング（1984年）
＊島ごと美術館：
　「島をまるごと美術館に」という発想のもと、島には野外彫刻が17作品。
《御食事処 ちどり》昭和40年創業
☆瀬戸内産 蛸ちゃぶレモン 1,728円
☆蛸飯 1,188円
・瀬戸田レモン鍋 4,320円（2人前）
（広島産牡蠣、鯛、水菜、レモン、タコのつみれ、しめじ、豆腐、長ネギ、白菜）
＜耕三寺・耕三寺博物館＞入館料 1,400円
　西日光
・五重塔（大慈母塔）
・耕三寺 昭和11年創建：
　鉄鋼業で財を成した実業家・耕三寺耕三が母への感謝のために建てた。
・未来心の丘；
　12年かけ、5000mの敷地に3000トンの大理石を使った現代アート。

　「昼めし旅」は、「千葉県冨津市」。12/26の放送分。
https://tvtopic.goo.ne.jp/kansai/program/tvo/68530/688905/
　燈籠坂大師の切通しトンネル
＜砂山金三郎商店＞金物屋
☆潮干狩り用熊手 250円（税込）
☆ホタテ剥き専用ヘラ 1200円（税込）
《松本屋》
・生海苔の醤油煮
①生海苔を茹でる。
②醤油、酒。みりんで10分ほど煮込む。
・アジの干物
・生海苔の味噌汁
《（有）宮醤油店》創業天保5（1834）年
☆はかりめ丼《いそね寿司》
（醤油、みりん、酒で煮込んだアナゴをご飯の上にのせる）

　先日の「相葉マナブ」は、「マナブ！出張野菜塾」。
http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/story-backnumber/180318/
「東京都中央卸売市場 北足立市場」
＜杉本青果店＞杉本 晃章さん
＜丸京青果＞山崎 雅弘さん
＊美味しいキャベツの見極め方は？
　春キャベツ：生食向きでやわらかい（サラダや、千切りにしてカツの付け合わせ）
　冬キャベツ：加熱調理向きでかたい（ポトフ、餃子、回鍋肉、ロールキャベツ）
※裏を見る。芯の小さいものを選ぶ
・春キャベツの浅漬け
①春キャベツ1/4のざく切りにする。塩、こんぶ茶を入れ、手もむ。
②密封袋に入れ、約15分放置。
・冬キャベツのもんじゃ焼き
　粉ものにはほとんど冬キャベツを使う
①キャベツを切り、ボウルに入れて水を加える。薄力粉、ソースを入れ混ぜる。
②ホットプレートに油をひいて、キャベツを入れる。土手を作って汁を入れる。
③ふたをする。
＊美味しいジャガイモの見極め方は？
　①去年の春植えて秋に収穫
　②去年の秋植えて春に収穫（新じゃが）
※大きいサイズほど空洞化しやすい。プロは大きすぎるジャガイモは選ばない。
　ニシユタカ：煮くずれしない
・レンジで簡単肉じゃが
①味が染みるように、ジャガイモにフォークで穴を開ける。
②ジャガイモ、ニンジン、豚肉、玉ねぎの順にのせる。
③しょう油、かつおダシ、お酒、みりん、砂糖を入れる。
④レンジで約10分加熱。10～15分おいて少し冷まして、味を染み込ませる。
⑤もう一度レンジで温め直す。
＊美味しい玉ねぎの選び方は？
　玉ねぎ（ひねもの）：煮込む料理
　新玉ねぎ：生食や炒め物
※頭を押してかたいもの（柔らかいと中が傷んでいる）
　新玉ねぎは、芯が出ていないもの
・新たまねぎ丼
①新玉ねぎをスライスする。（水にさらしてはダメ！）
②白飯にかつお節をのせる。スライスした玉ねぎをのせる。
③卵黄をのせ、しょう油をかける。
＊アスパラガス
※太い方がうまい。茎はグリーンが鮮やかなほどいい。
　穂先は紫色がいい。
＊ニラ
　幅の広いものを選ぶ（1番ニラがいい）
・ニラ玉炒め
①ニラを切る。溶いた卵を入れ、塩、しょう油、みりん、鶏ガラスープを入れ、混ぜる。
②ごま油で炒める。卵が焼けたら大丈夫。
www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/judge/pdf/180318.pdf

　「先人たちの底力 知恵泉」は、「酒との上手なつきあい方　日本人と酒」だった。
http://www4.nhk.or.jp/chieizu/
＊日本人と酒を巡る旅①神にささげる神秘の酒
＜松尾大社＞701年創建、京都西京区
　秦（はた）一族に祀られた神社　酒の神
　稲には、稲魂（いなだま）とよばれる神が宿っている。
　神様の飲み物 酒
　11月 新嘗祭（にいなめさい）
『魏志倭人伝』（3世紀）
　　十日間続く葬儀の中
　　号泣する喪主の横で
　　参列者は歌い踊り
　　酒を飲んだ
＊「酒と上手につきあう知恵」酒は神聖なものと心得よ
　古来の礼にのっとった作法：大杯に注いだ酒を回して飲む。
　濁酒（だくしゅ）：自然醗酵させ、醪をこしていない酒。アルコール度数およそ12度
　一献（いっこん）
　三献（さんこん）：最高のおもてなし
　三献の儀＝礼講
　　礼講が終わると座を変えて宴会が開かれる＝無礼講
　　　　無礼講≠無礼・講
　神の酒に感謝し、礼にのっとって飲む儀式が「礼講」
　儀式後「礼講ではなく」飲むのが「無・礼講」
＊「酒と上手につきあう知恵」無礼講は「無礼・講」にあらず「無・礼講」なり
＊日本人と酒を巡る旅②無礼講のルーツを求めて
　正中（しょうちゅう）の変 1324（元享4）年　後醍醐天皇
　　烏帽子（えぼし）は僧服などを身につけない酒宴
　　幕府に対する不満、倒幕
　上下関係を取り払い、無礼を許した「無礼講」
　無礼講はスムーズな人間関係を維持させる生活の知恵
＊「酒と上手につきあう知恵」無礼講の中にも礼はあり
『ロドリゲス宣教師の報告書』
　　日本では主人と客が酒を飲む順番を
　　譲り合うやり取りが行われ
　　その後、同じ杯で飲み交わす
　　これは友情の記しで 断れば
　　相手に敵意を持っていることになる
　　この光景は中国でも見たことがない

　　日本人の酒宴の目的は
　　酩酊することにあり
　　すべての宴会は度がすぎるほど
　　酒を強いるように仕組まれ
　　そのため多くの者が
　　完全に前後不覚になる
＊日本人と酒を巡る旅③天下人が愛した幻の酒
＜天野山金剛寺＞大阪 河内長野市、奈良時代創建
・金堂
　木造 不動明王坐像、木造 大日如坐像、木造 降三世明王坐像（2017年、国宝に指定）
・秀吉の朱印状
　　使いをやるので
　　酒ができたら送るように
・僧坊酒：
　平安時代から江戸初期に大寺院でつくられていた酒
※酒（天野酒）
　　他の僧坊酒にはあく（炭）を
　　入れるが
　　金剛寺の酒には入っていない
　当時の酒は炭を入れて保存料の代わりにした
・酒甕　高さ約90cm、150リットル
＊日本人と酒を巡る旅④秀吉流 お酒の上手な使い方
　1577年、柴田勝家の援軍を命令される。秀吉は長浜城に戻ってしまう。激怒した信長が謹慎を命令。
　酒を飲み、スキをみせる
　秀吉は、中国攻めの総大将に任命される。
＊「お酒と上手につきあう知恵」お酒を利用してスキをみせろ
　スキを見せることで、人間関係が円滑に進む
＊日本人と酒を巡る旅⑤復活！秀吉が愛した天野酒
《西條合資会社》第十代蔵主　西條陽三さん
大阪府河内長野市長野町十二番十八号
TEL 0721-55-1101
http://amanosake.com/
・僧坊酒
『御酒之日記』
　もなきのうまい（玄米）
　水一斗（約18リットル）
　かうじ（麹）六升（約11リットル）

　「うさぎ食堂へようこそ」、「【１人分１５０円】吉野家風牛丼定食」♪
【吉野家風牛丼】（4人分）
「材　料』
・牛バラ肉（米国産がおすすめ）　300ｇ
・玉ねぎ　２玉
・水　350ｃｃ
・ほんだし　小匙１と1/2
◆酒　大匙３
◆砂糖　大匙３
◆薄口醤油　大匙１と１・２
◆濃口醤油　大匙２
◆塩　ひとつまみ
◆生姜（チューブ）　１ｃｍ
「作り方』
①玉ねぎは薄切り、牛肉は一口大にカットする
②鍋に水とほんだしを煮立て玉ねぎを入れしんなりするまで煮込む
③◆と牛バラ肉を加えさらに７分煮込む
　お好みで紅生姜をのせるのがお勧めです♡
http://usagisyokudou.blog.jp/archives/22953286.html

　買い物に出掛ける。風雨がすごいね・・・！！！
　イーオンで「ビーフカレー」（甘口）（中辛）（辛口）各84えん、「絹とうふ」60円、「納豆」48円、「明治ブルガリアヨーグルト」149円、それに「中華丼の具」375円を買う。「中華丼の具にはボーナスポイントが100ポイント付いている！

　「銀座コージーコーナー」で、箱菓子1,080円を買う。ここって、いろいろなお菓子を売っているんだね！！
https://www.cozycorner.co.jp/

　そのまま、お墓参りに行く。
　前を走っているバイクが道路の真ん中を走っているので、追い抜けない・・・↓↓↓
　お墓に着くが、風が強い！
　実家に寄り、箱菓子を御霊様にひんぜてくる。

　昼食は「金ちゃんヌードル ちゃんぽん」！！寒いから、温かいものが美味しいよね！これは、お湯を注いで、5分待つんだね！
1食（77g）当たり344kcal
徳島製粉株式会社
徳島市南二軒茶屋町3丁目1-8
TEL 088-622-9186

　温かいお茶を飲みましょう！
茶葉広がる 三角ティーバッグ
　玄米茶 抹茶入り

　「どっさりフルーツ　バナナ」の飴をなめましょう！溶けちゃってるね！
Fruit Candy

　午後は、ムラの寄り合いに出掛ける。
庚申礼拝
　（二礼二拍手一礼）
　なあむ ぼんてん
　たいしゃく　しょうめい
　こんごうどう
（十回繰り返す）
　漢字で書くと、こうなるのか？
　南無　梵天帝釈
　青面金剛明王（しょめんこんごうみょうおう）
　「南無阿弥陀仏」が「なんまいだぶつ」になったように、字のない時代から口伝えで、ちょっと変わった言葉になったのか・・・？
http://www.endouji.com/gyouji/kohshinkoh.html

　お菓子とお茶、お弁当をもらって帰路に就く。
　駐輪しておいた自転車が動かされていたようで、倒れていた・・・ちゃんとスタンドがコンクリートに乗っていることを確認しているんだよ・・・でも、スタンドが土の柔らかい所にあったんだな・・・！！！
　自転車が倒れるような動かし方はやめてよ！！！

　夕方は、頂いた「とりごぼう御膳」で一杯♪
　米（国産）、鶏肉、海老、ごぼう、玉子、こんにゃく、竹の子、南瓜、スパゲティ、トマト、牛乳、高野豆腐、ふき
製造元 （株）鳥善 一水庵
浜松市中区高丘西2-15-14
TEL 053-436-0080
　「赤穂のにがり塩」が付いている！
内容量 1g
製造者 マルニ株式会社N
大阪市北区中崎西2丁目3番1号

　デザートは、頂いた「白い恋人」♪
CHOCOLAT BLANC ET LANGUE DE CHAT
製造者 石屋製菓株式会社
北海道北広島市中央6丁目14番1
ISHIYA PATISSERIE SAPPORO JAPAN
TEL 0120-375562

　ここで、『ぱど』2018年3月号より、「春はもうすぐ！はままつ桜最前線 お花見に出かけよう」の引用♪♪♪
　寒さのやわらぎを感じるこの頃、春の気配が近づいてきました。待ちに待った春の楽しみといえば、お花見！浜松近郊には桜の名所がたくさんあります。ライトアップされる夜桜や各種イベントなどにも注目して、春を満喫する計画を立てましょう。
①浜松城公園　見頃 3月下旬～4月上旬
　ソメイヨシノ、ヤマザクラなど約350本　☆ライトアップ
威容を誇る浜松城と桜が重なる絶景
　浜松市の中心街にありながら自然が豊かで、四季折々の表情を魅せる浜松城（天守閣・天守門）。3月下旬から4月上旬にかけて美しく咲く満開の桜は、見ごたえ充分。徳川家康公を思いながら城の風情を楽しめる浜松市内随一の桜スポットで、毎年多くの花見客がこの絶景に酔いしれます。日本庭園の桜や、石垣と白の黒板壁に映える鮮やかな桜など、浜松城公園内でも押さえておきたいさまざまな桜スポットがあります。また公園内の「松韻亭」では美しい日本庭園を眺めながらお茶と和菓子を楽しめます。（呈茶サービス400円、10:00～16:00）各種売店が出店する「さくらまつり」も開催されるので、ご家族や友人、彼と一緒にすてきな「春」を感じに遊びに行ってみては。
＊さくらまつり 3/25（日）～4/8（日）
　約550個の提灯に明かりが灯り、幻想的な雰囲気のなかで、夜桜が楽しめます（～21:00）。開催中は、焼きそばなどの売店の出店もあります。
・住所 浜松市中区元城町100-2
TEL 053-457-0088
②秋葉ダム千本桜見頃 3月下旬～4月上旬
　ソメイヨシノ 約1,000本
ぐるりとダムを囲む満開の桜　☆ライトアップ
　天竜川をせき止め、満々と水をたたえる秋葉湖を造った秋葉ダム。その秋葉ダム湖畔を中心に、通称「千本桜」が天竜川東岸およそ10kmにわたって咲き誇ります。自然と相まった絶妙な風景が、観る人に感動を巻き起こします。
＊夜桜ライトアップ さくらマラソン
　開催予定 4/1（日）10:00～
・浜松市天竜区龍山町
TEL 053-968-0360
③佐鳴湖公園見頃 3月下旬～4月上旬
　ソメイヨシノ、ヤマザクラ、ヤエザクラなど約700本
毎年花見客で賑わう花見の名所
　湖畔沿いの左右の道には、見事な桜のトンネルが広がります。桜が映り込む水面は息をのむ楽しさ。池には鴨が泳ぐ姿が見られ、ほのぼのした気分でお花見が楽しめます。
＊さくらまつり
　3/25（日）～4/8（日）期間中の11:00～15:00（予定）西岸ひょうたん池付近に売店が設置されます。
・浜松市西区入野町・大平台・中区富塚町・佐鳴台地内
TEL 053-476-0210
④奥山公園見頃 3月下旬～4月上旬
　ソメイヨシノなど約1,000本
浮き橋から見る桜は一見の価値あり　☆ライトアップ
　引佐町奥山の方広寺入口にある奥山公園とその周辺は、ソメイヨシノなど約1,000本あまりの桜が咲き誇る名所。公園内ｎ池に架けられている浮き桟橋から見上げる桜は絶景です。桜まつり期間中はライトアップも行われ、夜桜も楽しむことができます。
＊桜まつり
　3月に開催予定
・浜松市北区引佐町奥山 奥山公園
TEL 053-522-4720
⑤都田川桜堤見頃 3月下旬～4月上旬
桜のトンネルをくぐり抜け、春を満喫　☆ライトアップ
　都田川にかかる曳舟橋周辺の堤防沿いに、桜が咲き誇る姿は圧巻。大きく枝を広げた桜と川辺とが美しいコントラストを見せてくれます。見頃の時期にはぼんぼんが点灯され、夜桜が楽しめます。
＊第65回姫様道中
　4/7（土）、4/8（日）浜松市気賀関所・都田川桜堤を、侍や腰元・奴など百余名を従えたお姫様の行列が歩きます。
TEL 090-7681-5724
・浜松市北区細江町気賀 都田川桜堤
TEL 053-522-4720
⑥岩水寺見頃 3月下旬～4月上旬
　ソメイヨシノ、枝垂桜など約600本　☆ライトアップ
縁結びのお寺で満開の桜を望む
　1300年の歴史を持つ国重要文化財の本尊様を有す、真言宗の別格本山。大駐車場脇には、本州最古の人骨である浜北人が出土した根堅遺跡があり、周辺にある「岩水寺さくらの里」の桜並木は大変見ごたえがあります。征夷大将軍、坂上田村麿呂公が恋の花を咲かせたとして、縁結びの寺としても有名。
＊夜桜ライトアップ
　4/6（金）～8（日）18:00～21:00
　ライトアップ期間中は、甘酒のふるまいあり！
＊桜の星まつり
　4/8（日）10:00～15:00 吹奏楽ステージ演奏、物産展
・浜松市浜北区根堅2238
TEL 090-2266-2016
⑦はままつフルーツパーク時之栖見頃 3月下旬～4月上旬
　ソメイヨシノなど約600本、アーモンド約600本
桜とアーモンドを愛でる、和洋融合の春
　桜に似た花を咲かせるアーモンド。園内には国内最大級の600本が植えられています。散りにくく、美しい状態が続くのが特徴。3/24・25アーモンドフェスタ開催。
＊いちご狩り
　2/26（月）～4/1（日）中学生以上（休日）1,600円（平日）1,300円、小学生（休日）1,300円（平日）1,100円、幼児（3歳以上）（休日）800円（平日）700円、3歳未満 無料
・浜松市北区都田町4263-1
　アーモンドの花：アーモンド広場、桜：西エリア 噴水広場
TEL 053-428-5211
⑧井伊谷城跡 城山公園見頃 3月下旬～4月上旬
　ソメイヨシノ約100本
桜を満喫しつつ、井伊谷、浜名湖を一望
　標高約115mの丘陵に築かれた井伊氏の城館跡が、城山公園として整備されています。桜を楽しみつつ、土塁など遺構の見学も可能。
・浜松市北区引佐町井伊谷
TEL 053-522-4720
⑨浜松市緑化推進センター（みどり～な）見頃 2月下旬～4月下旬 ※桜の種類により異なります。
　ソメイヨシノなど約130本
2月下旬から桜を楽しめるお花見スポット
　早咲きの寒緋桜、河津桜から遅咲きの普賢象まで、20種類以上の桜が見もの。2月下旬から4月下旬の長い期間お花見を楽しむことができます。
・浜松市東区大塚町1876-1
TEL 053-426-2300
⑩蜆塚公園 見頃 3月下旬～4月上旬
　ソメイヨシノなど約30本
学んで楽しむ、遺跡のお花見
　国指定史跡「蜆塚遺跡」は、桜の名所として知られています。
＊桜まつり 3/24（土）、25（日）、3/31（土）、4/1（日）
・色まが玉つくり　9:30～11:00、13:00～15:30
　原石をけずって古代のアクセサリーを作ろう！費用：200円（別途 博物館入館料）
・クイズラリー　9:30～15:30
　展示物に関係するクイズに挑戦しよう！無料（別途 博物館入館料）
・花見だんごを焼いてみよう　10:00～15:30
　なくなり次第終了、1本50円
　蜆塚公園内旧高山家住宅前で実施。雨天の場合は、蜆塚公園内別館下で実施
・浜松市中区蜆塚4-22-1
TEL 053-456-2208
⑪船明ダム周辺見頃 3月下旬～4月上旬
　ソメイヨシノ約250本
花びらの舞いと白い水しぶきの共演
　天竜川の最下流にある船明ダム湖畔に広がる桜並木。約200mの桜のトンネルを芝生の上でゆったりしながらお花見が楽しめます。対岸からダム湖の水面越しに見る風景も見物。
＊桜まつり
　4月上旬
・浜松市天竜区船明
TEL 053-922-0033
⑫御陣屋川の桜堤見頃 4月上旬
　ソメイヨシノ約120本
川岸の桜が咲き誇る、情緒溢れる並木道
　御陣屋側は全長約3.7kmの二級河川です。メダカやタナゴなど多種の淡水魚が生息し、絶滅の危機にある水生植物のミクリが群生。今でも自然の流れが残る川として知られ、桜の名所としても、道行く人々に親しまれています。
・浜松市浜北区内野
⑬乎那の峯（おなのみね）見頃　4月上旬～4月中旬
　三ヶ日桜約100本
近年発見された新種の桜として話題
　万葉集の歌にも詠まれた地。小高い山の一角にあり、遅咲きの「三ヶ日桜」という新品種の桜が楽しめます。
・浜松市北区三ヶ日町鵺代
TEL 053-522-4720
⑭はままつフラワーパーク見頃 3月下旬～4月中旬
　ソメイヨシノ、枝垂れ桜、ヤマザクラ、ヤエザクラなど約1,300本　☆ライトアップ
桜とチューリップの競演は圧巻！季節の美しさを感じて
　1,300本の桜と、50万株のチューリップが咲き誇り春を彩ります。観覧者に乗って上空から眼下の桜並木を眺めるのもオススメ。昼間とは一味違う桜の魅力を満喫できる、夜桜ライトアップも必見です。
＊夜桜ライトアップ（予定
　3月下旬～4月上旬　～21:00
・浜松市西区舘山寺町195
TEL 053-487-0511
⑮浜名湖ガーデンパーク見頃 3月下旬～4月中旬
　シバザクラ 約50,000株
湖畔の広大な敷地で楽しむ花々
　ガーデンパークや浜名湖を一望できる、高さ50mの展望塔からの絶景をご覧あれ。※展望塔は有料
＊フラワーパーク、ガーデンパークがメイン会場！浜名湖花フェスタ2018
　3/21（水・祝）～6/10（日）
　春から花の見どころいっぱい、浜名湖周辺へでかけよう！
・浜松市西区村櫛町5475-1
TEL 053-488-1500

「お花見にぴったり！テイクアウトグルメ」
　お花見用にテイクアウトができる便利なお店です。桜の下でみんなでわいわい楽しく食べよう！
《おべんとう十べえ》
大量注文OK！ホカホカ安心弁当
　添加物や保存料を使わず、ソース類まですべて一つずつ丁寧に手作り。注文が入ってから調理するので、できたての温かいお弁当をお持ち帰りできます。手間がかかる揚げ物や、大人数でのご注文は当店にお任せください。また、おかずだけの注文やオードブルも承ります。イベントやお子さまの試合で好評。
TEL 053-463-5678
浜松市東区篠ケ瀬町846-1
営 10:00～14:00、16:00～21:00
休 火曜
P 6台
※ぱど読者特典
　お弁当1つにつき50円OFF！（お弁当は390円～）有効期限は2018年3月31日
《Haraペコ・サンド》
サンドイッチ専門店のオードブル
　卵やお肉、野菜などの具材は県内産の厳選した食材をたっぷり使用しています。ふわっふわの無添加食パンでお子様に安心。店頭では、約50種類のうち約30種が日替わりで楽しめます。惣菜系からスイーツ系まで幅広く取りそろえております。大人数で楽しめるオードブルも予約受付中！内容と出来上がりお時間等は、ご相談ください。
TEL 053-420-^8230
浜松市中区葵東2-16-5　ザ・ビッグ浜松葵東店1Fフロア
営 10:00～売切れ次第終了
休 月曜（不定休あり）
P ザ・ビッグ駐車場
＊MENU
・サンドイッチオードブル（要予約）中皿（4～5人前）2,000円～、大皿（6～7人前）3,000円～
・イチゴクリームサンド 360円
・野菜サンド 370円
・ハニーマスタードチキンサンド 380円
《ALOHA MAI（アロハマイ）》
絶品ハンバーガーとジューシーロコモコ！
　肉汁あふれる美味しいハンバーガーをテイクアウトで楽しもう。女性にうれしいアボカドたっぷりのバーガー・パイナップルを挟んだオリジナルバーガーなど、個性豊かなハワイアンバーガーが勢ぞろい。ガーリックシュリンプなど、バーター以外のテイクアウトメニューもあり。お持ち帰りは専用BOXをご用意。
TEL 053-489-3573
浜松市西区雄踏2-16-40
営 8:30～17:00（LO.16:15）、モーニング8:30～11:00
休 木曜
＊MENU
・ALOHA MAIバーガー 800円
・ハワイアンバーガー 1,100円
・キラウエアバーガー 900円
・カイルアバーガー 1,000円
・ロコモコ 900円
・スパイシーロコモコ 1,000円
《とんかつ八兵衛》
冷めてもウマイ！招福カツ弁当
　足がある「招福だるま」がトレードマークのとんかつ八兵衛のお弁当はお持ち帰りだけでなく、会社行事やお花見にも活躍。銘柄豚をこだわりの上質油で丁寧に揚げているので、冷めてもジューシーで柔らかい肉の旨みが味わえます。お子様からご年配まで楽しめるこのお弁当「勝つ」と「だるま」で縁起が良いゲン担ぎ弁当としても人気です。
TEL 053-401-0880
浜松市西区入野町611-1
営 11:00～15:00（L.O.14:45）、17:00～22:00（L.O.21:30）
休 無休
＊MENU
・たから豚ロースかつ弁当（120g） 1,318円
・三元豚ロースかつ弁当（100g） 1,058円
・八兵衛オードブル（3、4人前）3,800円、（5、6人前）5,000円
・ヒレかつサンド・・・810円

本日のカウント
本日の歩数：3,653歩
（本日のしっかり歩数：0歩）
本日：メモを落としちゃったから、分からないよぉ～！
本日の割箸使用量：0本
本日の餃子消費量：0個

　昨日のテレビ「朝の！さんぽ道」は、「春旅行にオススメ！瀬戸内さんぽ」「香川 小豆島」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/kansai/program/tvo/73336/692787/
面積：169.86km（山手線内側の約2.5倍）
入口：約2万8,000人（平成29年 現在）
＜オリーブビーチ＞
・Paradise Gate（楽園への入口）
♪ ハッとして！ Good　田原俊彦（1980年）
＊小豆島産オリーブ：
　生産しているのは約60品種。味が濃厚で風味が強い。
♪ Wake me up　倉木麻衣（2014年）
＊実写映画「魔女の宅急便」（2014年公開）のロケ地
　小豆島でロケが行われ、撮影スポットに！
《道の駅 小豆島オリーブ公園 オリーブ記念館》
　グッズや化粧品など約180種類
☆オリーブソフト
・オリーブサイダーフロート 420円
☆小豆島産 オリーブ佃煮 540円
☆（早摘み）小豆島産エクストラヴァージンオリーブオイル 150ml 4,000円
☆小豆島産 手摘み一番搾り エクストラバージンオイル 4,000円
※市場のオリーブオイルはほとんどが外国産。小豆島産オリーブは収穫量が少なく、希少価値も高い。
♪ ルージュの伝言　荒井由実（1975年）
※小豆島へオリーブがやってきたのは、1908年。国の事業の試験場として温暖が小豆島が選ばれた。三重・鹿児島でも試験栽培は行われたが、成功したのは香川県小豆島だけだった。
＜土渕（どふち）海峡（本島と前島を結ぶ）＞
　1996年に世界一狭い海峡としてギネス世界記録に認定。
＜迷路のまち（土庄地区）＞
　江戸時代、海賊から街を守るため、意図的に街を複雑に造った。
＜エンジェルロード＞
　干潮時に現われる砂の道のこと。大切な人と手を繋いで渡ると願いが叶うらしい。
　歩けるのは、干潮前後の約2時間。
♪ You're the Only　小野正利（1992年）

　「タモリ倶楽部」は、「なぜ4文字で正解できるのか！？クイズ王直伝！早押し虎の穴」。
https://matome.naver.jp/topic/1Lwdi
＊クイズ王 伊沢拓司
　早押しを制する者が、クイズ番組を制する
＊「クイズ！クイズ王クイズ」第1問
　「おおかみのふ／んを混ぜていたことから、漢字では「狼煙」と書くものは何？」
　　のろし
※ベタ問：
　クイズ界で過去に何回も出題されている問題。
＊「クイズ！クイズ王クイズ」第2問
　「フランス語で「稲妻」／という名前がついた、表面にチョコレートを塗った細長いシュークリームは何？」
　　エクレア
※語源問題：
　言葉の語源から推測して何かを答える問題
※フランス語語源問題例
　ろうそく→シャンデリア
　年金→ペンション
　鉛筆→クレヨン
　半分煮詰めた→デミグラス
＊クイズ！尾道クイズ
　「ポルトガル語で「小舟」は何？
　　バッテラ
＊「クイズ！クイズ王クイズ」第3問
　「世界三大料理といえば、フランス料理、中華料理ともう1つは何？」
　　トルコ料理
※「クイズ王直伝！必勝テク」知名度で答えが決まる！
　３つの答えがある中で正解となりやすい答え
　　・1つだけ知名度が低い物
　　・序列が決まっている物の3番手
　三大から四大になった場合は、後から足された物が答えになる。
＊「クイズ！クイズ王クイズ」第4問
　「国民の三大義務といえば、教育の義務、勤労の義務ともう1つは何？」
　　　納税の義務
※出てくる順番
　三大栄養素：炭水化物・タンパク質・脂質
＊「クイズ！クイズ王クイズ」問題作成
　「日本で最も高い山は富士山ですが、世界で最も高い山は何でしょう？」
　　　エベレスト
※クイズ王直伝！必勝テク
　美しい「ですが問題」のポイント：文章の対比
・68点「みんな大好きダイヤモンドの重さの単位はカラッとですが、みんな大好き真珠の重さの単位は何でしょう？」
　　もんめ
・80点「スコットランドの発明家アレクサンダー・ベルが発明したのは「電話」ですが、スコットランドの発明家アレクサンダー・ベインが発明したのは何？」
　　FAX
・90点「芥川賞の最年長受賞者は黒田夏子さんですが、最年少受賞者は誰でしょう」
　　綿矢りさ
・95点「日本で一番高い所を走っている鉄道は小海線ですが、世界で一番高い所を走っている鉄道はどこでしょう」
　　青蔵鉄道

　1/28の「相葉マナブ」は、「マナブ旬のかまどごはん」。
http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/story-backnumber/180128/
＜稲葉さん＞
＊自然薯
・自然薯掘り①：
　少し離れた所から掘り進める。
・自然薯掘り②：
　先端が見えるまで掘る
・自然薯掘り③：
　土を落として取り出す
・麦ご飯
①白米・押麦を釜に入れる。むかごを入れる。
②酒、塩を入れる。水を入れ、氷を入れる。（冷やす事で沸騰まで時間がかかり、甘みが増してモチモチに）
③竃で炊く。
・天然自然薯のとろろ揚げ
①ヒゲを取る為、軽く火で炙る
②ヒゲを軽く取り除く。
③すり鉢でする。
④自然薯に衣をつけ、170℃で揚げる。キツネ色になったら上げる。
・とろろ汁
①ダシを取り、味噌を入れる。（自然薯にかけても味が薄まらない様、味噌汁は濃いめに作る）
②濃いめの味噌汁を冷ます。
③味噌汁の上澄みだけを入れ、混ぜていく。なじんだら再び上澄みを入れる。
・とろろご飯
①麦ご飯の上に、とろろ汁をかける。
②ネギや紅しょうがをのせてもよい。
http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/recipe/180128/

　「水郷のとりやさん」より、楽天メール。「送料無料！お花見シーズン限定！選べる焼き鳥セット」の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/suigodori/hanami/?scid=rm_197493
　「相撲料理 志が」より、楽天メール。「塩ちゃんこ」の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/shiga/c/0000000103/?scid=me_ich_pcn_301_20180321_6301571_004
　「大阪の味 ゆうぜん」より、楽天メール。「牛ヒレ肉」の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/yuuzen/fillet-cut-300g-4/?scid=me_ich_pcn_301_20180321_6301571_007
　「キリン」より、メール。「一番搾りが発売28周年」！
http://www.kirin.co.jp/products/beer/ichiban/quality/?utm_source=ismail&utm_medium=email&utm_campaign=IS_ISMN_180322_b&utm_content=1&agechk=1#history

　「Microsoftアカウントチーム」を名乗るメールが来た・・・怪しい！！！
account-security-noreply@accountproduction.microsoft.com
オフィスソフトのプロダクトキー
　不審の動きがあります
　マイクロソフトセキュリティチームの調べによれば、あなたのオフィスソフトのプロダクトキーが何者かにコピーされている不審の動きがあります。
サインイン情報:
Windowsシステム: Windows 7 Ultimate 
IP：220.31.254.151（静岡）
日時：2018/3/20 (GMT)
　お客様がこれを実行した場合は、このメールを無視しても問題ありません。
　お客様がこれを実行した覚えがない場合、悪意のあるユーザーがお客様のプロダクトキーを使っている可能性があります。こちらからはあなたの操作なのかどうか判定できないため、検証作業をするようお願いします。
今すぐ認証
http://rec0very-supp0rt-micr0s0ft.org
サービスのご利用ありがとうございます。
Microsoftアカウントチーム

　『田舎暮らしの本』2016年10月号より、「47都道府県 ゆるガイド 第43回「鹿児島県」」の引用。
　九州の南端に位置し、広大な県土を有する鹿児島県。世界自然遺産の屋久島や奄美の島々、活火山とそれによる温泉、変化に富んだ海岸、新鮮でおいしい食材など、多彩な環境が取り巻く魅力的なところだ。本物の素材があふれている鹿児島県を紹介しよう。
・DATA
　面積 9187km（全国10位）
　人口 170万人（全国21位）
　九州の最南端に位置し、種子島、屋久島、奄美群島をはじめとする多くの離島を有する。温帯から亜熱帯に属し、年平均気温が18.5℃と1年を通して温暖が気候だ。良質で豊富な農林水産物を生産している。
・かごしまPRキャラクター「ぐりぶー」
　花と緑がいっぱいの鹿児島県で育つ。黒豚の特徴である六白に、自然を表す緑と木、花、そして顔はりりしい西郷どん。さつまいもが大好きで、愛嬌いっぱい。お嫁さんのさくらやこどもたちと一緒に鹿児島県をPRしている。
・さつまあげ
　鹿児島県といえば、さつまあげ。魚のすり身に調味料などを加えたもので、地元では「つき揚げ」とも呼ばれる。ほかにもきびなごの刺身、地酒で米を発酵させた「酒ずし」など、郷土料理がたくさん。
・しろくま
　いまでは全国的に有名になった「しろくま」。削った氷に練乳をかけ、フルーツや豆類を盛りつけたもの。鹿児島の夏の風物詩だ。
・「日本一」巨樹・古木
　鹿児島県には巨樹や古木が多い。なかでも、樹齢7200年ともいわれる屋久島の縄文杉、根の周りが33mもある姶良市の大クス、高さが28mもあるエドヒガンザクラは、日本一とされ有名だ。
・サツマイモ
　「薩摩」の「芋」と書くように、鹿児島から全国に広がった作物だ。生産量は全国1位で、焼酎や菓子などの加工品も多い。
・「全国有数」畜産
　鹿児島県は、畜産も全国有数。豚の飼養頭数、黒毛和種の肉用牛の飼養頭数、ブロイラーの飼養羽数は、いずれも日本一だ。
・2016年9月10月のイベント
霧島に泊まって黒豚一頭まるごと当てちゃおう！ピッグなお得キャンペーン開催中（霧島市）
10月23日（日）まで
　温泉や霧島、桜島と錦江湾など、見どころがたくさんある霧島市。市内の指定宿泊施設に泊まると抽選で10名に「黒豚1頭（または1頭分）」が当たるキャンペーンを実施中。ほかに500名に霧島の特産品もプレゼント。
問 キャンペーン事務局
（MBC開発株式会社 広告事業本部内）
TEL 099-225-0133
http://kirishima-marugoto.jp/pig_campaign

　今日の仕事・・・
　「なお、原本の写しにはそれぞれ原本証明を行うことが望ましいが、業務軽減の観点から校長が作成した送付文書に、指導要録の原本と相違ないことを証明する旨を記し、職印を押印するとともに、それぞれの写しに?の印を押すものとする。」

　今日のランチは「みなさまのお墨付き ソース焼きそば」♪
弾力のある中細麺、コクのある特製ブレンドソース
1食（129g）あたり552kcal
販売者 合同会社　西友 SFT32
東京都北区赤羽2-1-1
TEL 0120-36-0373
http://www.seiyu.co.jp/pb

　一日中、座っていたんじゃ、いけないな・・・職場を巡視しましょう！！！

　仕事を定時に終え、帰宅。

　帰宅して「静岡浜松発 浜名湖産のりと駿河湾・焼津の海洋深層水の塩 しお味　国産じゃがいも100%ポテトチップス」で一杯♪
ギザのり
　大好評の春～秋の季節限定「三方原 男爵ポテチ」の第二段。国産じゃがいもを直火でていねいに釜揚げし、香り高い浜名湖産もみんりと海洋深層水の自然塩だけで仕上げました。
　化学調味料は一切使用しておりません。
たっぷり120g
「浜名湖産海苔」
　淡水と海水が混ざり合った浜名湖では、豊富な魚介類が水揚げされます。のりの養殖も盛んで、江戸と並び一大産地として有名。
　なかでも、味と香りのよさで人気の青のりをもみのりにして、たっぷり振りかけました。
「海洋深層水の塩」
　焼津沖の駿河湾の水深200m以下から汲み上げられた海洋深層水は、河川や表層水に比べて、細菌や有害化学物質等がはるかに少ない清浄性をもちながら、豊富なミネラル栄養素を含みます。この深層水から作った塩だけを使用しました。
G 有限会社 剛健エンタープライズ Goken Enterprise Co., Ltd.
　静岡県西部の酒屋が中心となって、地場商品を中心に企画・開発しました。
販売者 GOKEN エンタープライズ
浜松市南区渡瀬町187-1-D
TEL (053)589-5734
製造者松浦食品有限会社
榛原郡吉田町住吉1425-5
TEL (0548)32-0717

　2016年7月12日の朝刊に「風紋かたどった ポテトチップス」という記事が出ていた。
中田島砂丘イメージ 新しいお土産に
　うなぎいもブランドで浜松特産の菓子類を製造販売するコスモグリーン庭好（にわよし）（浜松市南区安松町、三輪一貴社長）が、遠州灘海岸に広がる中田島砂丘をイメージしたポテトチップスを開発した。「砂丘ポテトチップス」と名付け、浜風でできる風紋をチップスにかたどった。16日からJAとぴあ浜松ファーマーズマーケット白脇店（同区寺脇町）で試験販売する。
（赤野嘉春）
南区の会社、16日から試験販売
　うなぎいもの原料をなるサツマイモの収穫を終えた畑で、甘みのあるジャガイモ「さやあかね」を栽培。海洋深層水を利用してイモ類の菓子を製造する食品メーカー（吉田町）にポテトチップスに製造を委託した。
　うま味調味料は使用せず、海水からつくった塩のみで味付け。カレーやコショウ味も考えたが、ジャガイモの風味が引き立つようにシンプルな味にした。
　開発担当の伊藤拓馬部長(38)は「中田島砂丘は日本三大砂丘の1つで浜松を代表する観光地だが、これまでに市内外にアピールできる土産物を思い浮かばなかった」と話す。来年のNHK大河ドラマ「おんな城主 直虎」の放送を控え、観光客にアピールできる土産商品として考案した。
　ジャガイモの栽培期間は2～5月で、春から本格栽培するサツマイモの二毛作として畑を活用できる。畝づくりの耕耘機や選別、洗浄の機械類も併用できるため、新たな設備投資も不要だ。
　1袋（120g入り）350円で、1300袋を限定販売する。伊藤部長は「売れ行きが講評なら、本格的に乗り出したい」と話している。

　2017年7月8日の朝刊に「中田島砂丘で栽培 ご当地ポテチ発売」という記事が出ていた。
コスモグリーン庭好
　養殖ウナギの残渣（ざんさ）を肥料にして栽培したサツマイモ「うなぎいも」を生産販売するコスモグリーン庭好（浜松市南区）は、中田島砂丘の畑で栽培した新ジャガイモを使用した、ご当地ポテトチップスを、8日発売する。80g入りで300円。
　中田島砂丘の風紋をイメージしてギザギザの模様にしたほか、駿河湾の海洋深層水の焼き塩で味付けしてジャガイモの風味を引き立たせた。南区の「うなぎいも王国カフェ」「ファーマーズマーケット白脇店」や湖西市の「道の駅 潮見坂」で扱う。

　2017年9月1日の朝刊に「《経済》「オール静岡」食の安全にこだわり」という記事も出ていた。
　原材料を県内産にこだわった「オール静岡」の食品の発売が相次いでいる。地元素材のおいしさを売りにするだけでなく、うま味調味料や保存料を抑えるなど、添加物の使用にも配慮。地産地消や食の安全に関心が高い消費者から好評で、短期間で売り切れる商品も出ている。　
　浜松市の新名物「うなぎいも」を生産するコスモグリーン庭好（南区）が七月八日に発売した「中田島砂丘ポテトチップス」。一袋八十グラムが税込み三百円と高めだが、生産した四千三百袋が発売から一カ月半ほどで品切れに近い状態になっている。
　植物油以外は全て地元産で、市内の中田島砂丘周辺の砂地畑で栽培した新ジャガを１００％使用。塩は駿河湾の海洋深層水から作っている。添加物は一切使わず、県内の食品メーカーに委託して生産する。同社の伊藤拓馬部長は「砂地の厳しい環境で育ったジャガイモは養分をため込むので、味がしっかりしている。地元のお客さんを中心に『味が違う』と、まとめ買いをしてくれている」と話す。「栽培から加工まで県内で行っている安心感や、地産地消を応援したい思いも売れ行きにつながっているのでは」と分析する。
　食料品販売のモンマルシェ（静岡市清水区）は、県内産野菜を使った「夏野菜　静岡こだわり野菜ピクルス」を八月八日に発売した。百六十五グラム入りが税別三百五十円。磐田市産のキュウリや浜松市産のパプリカなど四種類の夏野菜だけでなく、漬け込みに使うミカン酢や料理酒、しょうゆ、かつお節まで県内産。うま味調味料、合成着色料、保存料は使っていない。
　昨夏から季節ごとに同様のピクルスを販売し、県内の中高年層や首都圏の三、四十代を中心に店頭やインターネット販売で売れているという。「短期間で売り切れることもあり、確実にリピーターが増えている」と担当者。材料にこだわった分、ピクルス単体では原価割れだが、「新規顧客を開拓し、他の商品にも関心を持ってもらえたら」と企業のイメージアップなどの効果に期待を寄せる。
　ほかにも、ＪＡ静岡市女性部の農産物加工施設「アグリロード美和」が販売する「煎茶サブレ」は二〇〇三年発売のロングセラー。静岡市産の減農薬栽培茶や県産の小麦粉にこだわり、一枚が税込み九十円。「贈答用などに買ってくれる人がいて、ほそぼそと売れ続けている」と同施設の海野フミ子代表。
　県産素材にこだわる食品発売の動きについて、日本消費者連盟（東京）の纐纈（こうけつ）美千世事務局長は「消費者は食べ物がどこでどのように作られたか知りたいと思っている。だが、現在の表示制度では原産地が不明な食品も多い。原発事故を契機に食の安全にこだわる人が増えており、原産地を細部まで明らかにした食品への関心は高い」と話す。
（伊東浩一）
http://www.chunichi.co.jp/article/shizuoka/20170901/CK2017090102000092.html

本日のカウント
本日の歩数：4,732歩
（本日のしっかり歩数：0歩）
本日：55.0kg
本日の割箸使用量：0本
本日の餃子消費量：0個

　今朝の朝刊のコラム欄より、引用。
　鹿児島県の薩摩半島の南五十キロの海底に、とんでもない怪獣が潜んでいるという。その脅威は、ゴジラの比ではない。直径が十キロ余、高さ六百メートルという巨大な溶岩ドームだ
▼このドームをつくっているのは、七千三百年前に噴火して、南九州の縄文文化を壊滅させたという鬼界カルデラ。今、もし九州でこの規模の巨大噴火が起きたら…という想定で書かれたのが、作家・石黒耀（あきら）さんが二〇〇二年に発表した小説『死都日本』だ
▼霧島火山帯で巨大噴火が起き、火砕流は南九州をのみ込み、火山灰は西から東へと流れ、交通網や通信網など麻痺（まひ）させ、なすすべもないまま十万、百万の単位で人命が失われていく
▼荒唐無稽な話ではない。現実に、破局的な大噴火の可能性を火山学者は「明日起きてもおかしくないが、予知は今は無理」と指摘している。では、どう備えるか
▼四国の伊方原発をめぐる訴訟では広島高裁がその危険を認めて運転を差し止めさせた。だが、玄海原発をめぐる訴訟で佐賀地裁は、危険性は低いとの電力会社の主張を丸のみして再稼働を認めた
▼『死都日本』には救いもある。政府が巨大噴火への最低限の備えとして、放射能汚染が救援や復興の妨げとならぬよう、火砕流にのまれそうな原発から燃料棒を運び出すのだ。大震災と原発事故を経験した今、そんな備えも考えぬことの方が荒唐無稽ではないのか。
http://www.chunichi.co.jp/article/column/syunju/CK2018032302000113.html

　昨日のテレビ「朝の！さんぽ道」は、「春旅行にオススメ！瀬戸内さんぽ」「香川県 小豆島」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/kansai/program/tvo/73336/693118/
＜寒霞渓（かんかけい）＞
　瀬戸内海国立公園（日本初の国立公園の1つ）の中にある。長い年月によりできた奇岩怪石は日本最大渓谷美の1つに数えられる。
　ミシュラン・グリーンガイド・ジャポンで一つ星を獲得した。
♪ 春だったね　吉田拓郎（1972年）
＊展望台の標高：約600m
*《》
・オリーブコロッケ 220円
※オリーブ牛：生産は、年間2,000頭ほど。一般的な和牛に比べ、旨味成分が多く、上質な脂のため霜降りでもしつこくない。
・オリーブスープ（10食入り） 550円
・オリーブナッツチョコレート 1,080円（8袋入り）
＜二十四の瞳 映画村＞入場料750円
＊映画「二十四の瞳」（昭和29年公開）
　監督：木下恵介　主演：高峰秀子
　小豆島を舞台に戦時中の女性教師と子どもたちの苦難を描いた名作
　映画化2回、テレビドラマ6回、アニメ化1回
　田中裕子、黒木瞳、松下奈緒らが主演をつとめた。
♪ 二十四の瞳　照下稔（原曲：歌 二代目コロムビア・ローズ 1965年）
※小豆島は佃煮も有名
・醤 佃煮アイス 300円
＊映画「八日目の蝉」（2011年公開）
　日本アカデミー賞 最優秀作品賞受賞　主演：井上真央
　ロケの舞台となったそうめん店
・名物 手延べ半生そうめん 550円
♪ 旅人詩人　中村雅俊（1979年）
※小豆島は醤油も有名。
　古くは塩の産地だったが、江戸時代に醤油作りが始まった。最盛期は醤油蔵が400軒！現在も醤油蔵が20軒以上！
《ヤマロク醤油》江戸時代後期
＊大杉の桶：
　木桶の特徴：タンクとは違い、微生物が棲みやすく発酵調味料を作る上では最高の環境。コストもかかる為、全国で1%ほどしか木桶を使ったしょうゆ蔵はない。
・菊醤（きくびしお）（丹波の黒豆を使用） 486円
　白身のヒラメ等の淡白の刺身に合う
・鶴醤（塩水ではなく、醤油に大豆と小麦を漬け込むことでコクと旨味が増す） 486円
　肉に合う
・卵かけご飯（土日祝日限定） 430円
（醤油3種かけ比べ：鶴醤、菊醤、菊つゆ）
　①ご飯に醤油をかける。
　②香りを楽しむ。
　③卵を落とす。
　④かき混ぜる。

　「昼めし旅」は「島根県 松江市」。12/27の放送分。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/46079/1125389/
　縁結びの神様 出雲大社、国宝 松江城、日本夕陽百選 宍道湖、しじみの産地
＜着物レンタル 堀川小町＞加藤さん
・出雲そば（十割そば）
　そばの実を殻ごと製粉するため、そば本来の風味が強い。
①そばを茹でる。
②丼に盛り、ゆで汁をかける。海苔、ネギ、おかか、ゆずをのせ、めんつゆをかける。
・あご野焼き
・冬瓜と豚肉の煮物
＜堀川遊覧船＞大人 1,230円（1日乗船券）
　こたつ船
＜佐太神社＞
*《佐陀乃だんだん家》岸さん
※島根県は、ぜんざい発祥の地と言われている。
☆お供え神在（じんざい）餅 500円
・揚げ餅
①お供え餅の切れ端を、5分ほど油で揚げる。
②藻塩で味付け。
・お麩の卵とじ丼
①お麩を鯛と昆布のだしを混ぜた溶き卵に漬け、味を染み込ませ、フライパンで焼く。
②めんつゆに砂糖と酒を加えて煮立て、ダシを作り、そこに①とタマネギを入れる。
③溶き卵を入れ、軽く火を通す。
④ご飯の上に海苔を散らし、③をのせる。
・板ワカメの炙り
・豆腐と海苔のすまし汁
＜武田さん＞遊覧船の船頭さん
・武田家風 赤味噌ハンバーグ
①ひき肉にタマネギとセロリのみじん切り、卵を入れ、混ぜる。
②丸くこね、表面に焼き色がつくまで強火で焼く。
③鍋に移して、赤ワインを大量に投入。カクキュー赤味噌を溶かしていく。
④黒糖を入れ、チーズ、しめじを加えて煮込む。
・宍道湖産 しじみの味噌汁
・津田かぶ漬け
・湯豆腐

　「趣味バカ」は「よゐこ有野のサイクリング in 浜松」。2017年5月20日の放送。
http://sun-tv.co.jp/syumibaka
《工場直売 餃子工房　浜太郎》
静岡県浜松市東区半田山5-2-1
TEL 053-545-7136
http://www.hamatarou.jp/
～誰でもわかるサイクリング講座～
　浜松は、毎年宇都宮と餃子消費量No.1を競いあう程、餃子大国だぜ！
　餃子の上に、箸休めとしてもやしを盛るのが、浜松餃子の特徴だぜ！
　浜松餃子は、酢醤油以外にも味噌ダレをつけて食べるんだぜ！
・赤の餃子トリプル（18個入り） 870円
・シングル（6個） 290円
＜モンベル 御徒町店＞
　オススメグッズ①サイクリングジップシャツ 7800円（税抜）
　オススメグッズ②ウインドパーカー クイックベスト 5800円（税抜）
　オススメグッズ③サイクールバッグ 11200円（税抜）
「作ったんだから食ってけよ！」【しし丸流 蒸し鶏のレモン醤油和え】
　鶏もも肉、醤油、レモン汁
①フォークで鶏肉に穴を空け、熱を通りやすくする。
②耐熱皿に鶏肉を入れ、塩、コショウで味付け。料理酒 大さじ1をかける。
③ラップをかけ、電子レンジで4分。
④レモン汁、醤油、万能ネギを入れ、特製タレを作る。
⑤鶏肉を1口サイズにカットし、タレをかける。
https://twitter.com/hashtag/%E8%B6%A3%E5%91%B3%E3%83%90%E3%82%AB

　「アサヒ」より、メール。「ズバうま！おつまみレシピ」が美味しそう！！！
https://www.asahibeer.co.jp/park/recipe/
▼焼き手羽先のポン酢浸し
『材料』（2人分）
・鶏手羽先・・・6本
・長ネギ・・・1/2本
・ポン酢・・・150㏄
・粉山椒・・・適量
・塩・・・適量
『作り方』
①鶏手羽先にフォークで両面穴を開けて軽く塩をふる。長ネギは4cmの長さに切る。
②1をオーブントースタ―で、火が通るまで焼く。
③焼いてすぐにポン酢に浸す。皿に盛り付け粉山椒をふる。
http://news.asahi-mailmagazine.jp/?4_--_1467262_--_106302_--_7
　「キリン」より、メール。「堤真一さんイチ推し！チャーハンレシピ」♪
http://www.kirin.co.jp/products/beer/ichiban/topics/article38/?utm_source=ismail&utm_medium=email&utm_campaign=IS_ISMN_180323_b&utm_content=1
　「北のグルメ」より、楽天メール。「エゾシカ肉」の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/kitanogourmet/sotomomo500/?scid=af_pc_etc&sc2id=af_102_1_10001643
　「メルシャン」より、メール。「今月のおすすめレシピ」♪
https://winesuki.jp/recipe/recipe_and_wine/3714/?utm_source=KIRIN&utm_medium=KIRIN&utm_campaign=KIRIN

　楽天市場より、職場のメールに怪しいメールが届いた。楽天に職場から注文していない！！！？？？
【楽天市場】注文内容ご確認（自動配信メール） 
order@rakuten.co.jp
　ご注文ありがとうございます
買い物かご 購入履歴 ヘルプ
　この度は楽天市場内のショップ「クレールオンラインショップ」をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
　本メールは、お客様のご注文情報を受け付けた時点で送信される自動配信メールです。
　ショップからの確認の連絡、または商品の発送をもってご購入についての契約が成立します。（in English)
ご注文内容
注文番号 231963-20180106-00134809
注文日時 2018-01-06 16:22:30
お問い合わせ先
クレールオンラインショップ
052-693-7315
問い合わせフォームから連絡
※下記内容については、上記の問い合わせ先より直接ショップにお問い合せください。
　・商品やお取引に関するご不明点
　・ご注文内容の変更（商品、決済・配送方法など）
　・ご注文のキャンセル手続き
※ショップの情報・返品ポリシー・営業時間はこちら
※その他ご不明点がある場合は楽天市場のヘルプページをご確認ください。
　2DINオーディオ/ナビ取付キット NK-H670DE ホンダ JF3 / JF4 N-BOX(H29/8～現在) オーディオレス
　5,670円 x 1個 = 5,670円 (税込、送料無料)
小計
5,670円
送料
0円
合計 5,670円
※送料等の諸費用は変わる場合があります
　今回のお買い物で、56ポイントを獲得しました
・スーパーポイントアッププログラムに関するご注意　詳細について
　- 月間獲得ポイントの上限に達している場合は、実際に獲得するポイントが表示と異なる場合がございます。
　- スーパーポイントアッププログラム分の特典は、後日付与されます。特典により付与日が異なります。
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・お客様のお取引先は「クレールオンラインショップ」となりますので、ご不明な点、ご注文内容に誤りがある場合は、直接ショップまでお問い合わせください。
・後日計算の送料等により、「全てのポイントを使う」を選択の場合でもお支払いの差額が生じる場合があります。
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・楽天市場ご利用上のご注意はこちら。
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・よくある質問はこちら。
・こちらの注文に覚えがない場合は、他の方が誤ってあなたのメールアドレスで注文した可能性があります。その場合は、大変お手数ですが、上記ショップならびに楽天市場までお知らせください。
　（English）Thank you for shopping at Rakuten. This e-mail is automatically generated in response to your order.
　Please note that your order is not complete until confirmed by the seller.
　To modify your order (item, payment, delivery, etc.), please contact the seller directly.
　As this is an automated e-mail, please do not respond directly to this address.
　Click here for Frequently Asked Questions.
楽天市場
発行元：楽天株式会社

　「クレオール」のページを調べてみると、3/22ごろから不正サイトからメールの一斉発信が行われていると出ていた。
　問い合わせの電話番号も違う！
TEL052-627-0277
https://www.rakuten.co.jp/creer/

　テレビで「仕事探しはindeed」って宣伝しているけど、見つかるのかね？？？
https://jp.indeed.com/%E6%B1%82%E4%BA%BA?q=%E8%A3%BD%E9%80%A0%E6%A5%AD&l=%E6%B5%9C%E6%9D%BE%E5%B8%82

　「コミュハ」なんて会社があるんだね！
企業名 株式会社コミュハ
業界 情報・通信
住所 東京都豊島区東池袋2丁目60-2 池袋パークハイツ2F
https://careerconnection.jp/review/70148/
　「コミュファ光」と紛らわしい！！！
https://www.commufa.jp/
　ん～？「株式会社Ａ&Ｇクリエイト」に名前を変えてるの？？？？？住所が違うな・・・よく分かんない！！！
東京都豊島区南池袋2-29-12
https://sogno.mobi/company/index_1452756.html

　桜がもうすぐ満開だね・・・あと10日もつかな・・・？

　今日の昼食は「SUNYO チキン ドライカレー」♪
　温めてご飯にかけるカレーかと思ったら違った！！！この缶詰自体が、ドライカレーで、ご飯が入っていた！どおりで、15分温めるハズだ！
長期保存
・災害時非常時　備蓄食品として
・アウトドア　携帯食品として
温め方　熱湯15分
1缶（185g）当り 313kcal
販売者 株式会社サンヨー堂
東京都中央区日本橋堀留町1-3-21
TEL 0120-234-034

　今日は「じねん」系列の「娯座樓（ござろう）」で飲み会のはずだったが、中止になった！
　4,000円コース（税込）
　自家製すくい豆腐、刺身7点盛り、焼きちくわ、本日のお浜松野菜一品、地豚ロース厚焼き、鮮魚の煮付け、本日のお食事
「娯座樓（ござろう）」
静岡県浜松市中区肴町317-15
TEL 053-456-7028
http://www.jinen-g.jp/gozaro/

　そんなわけで、仕事を定時に終え、「酒＆FOOD かとう」に寄る。
http://slowkato.hamazo.tv/
　「瑞泉」43度3,240円、「梅錦」2678円、それに「ふきのうま煮」278円を買う。
　「日本列島 美味しいものめぐり2018」のパンフレットをもらい帰宅。このシリーズ、その土地のおつまみが付いているんだよね！
http://www.meimonshu.jp/

　帰宅して「梅錦」で一杯♪「山田錦」を使っているらしい！「山田錦」のお酒って、美味しいんです！
純米生酒　梅錦
アルコール分 15度以上16度未満
原材料名 米・米こうじ
精米歩合 65%
国産米 100%使用
原料米 山田錦100%使用
梅錦　山川株式会社
愛媛県四国中央市金田町金川14
http://www.umenishiki.com/

　「梅錦」のラベルって、取れやすいんでしょうか？？？あまりきれいじゃないね！！！

　おつまみは、今日買った「ふきのうま煮」♪
　無農薬（ふき えび 人参 竹の子）、鶏肉、丸大豆醤油、三河みりん、海の精（伝統食塩）

　デザートは、、先日買った「バウムクーヘン」♪335gある。
Baumkuchen
　卵のコクが引き立つしっとりとした食感のバウムクーヘンです。
おいしい時間のすぐそばに　香月堂　KAGETSUDO
100g当たり431kcal
製造者 株式会社 香月堂（かげつどう）
愛知県豊川市白鳥町兎足1番地10
TEL 0533-84-7496

　ニュースを見ていると、今年の桜の開花は早らしいね・・・あと2週間持たないだろうな・・・。

　2018年3月7日の朝刊に「「神様」の酒　神髄感じて　小松・農口尚彦研究所」という記事があった！
試飲と酒蔵見学プラン
　「酒造りの神様」と呼ばれる農口尚彦さん（８５）が杜氏（とうじ）を務め、石川県小松市観音下（かながそ）町で昨年十一月に開業した酒蔵「農口尚彦研究所」が三十日、一般客向けに日本酒の試飲と酒蔵見学をセットにしたプラン「酒事（しゅじ）」を始める。八日からホームページで予約を受け付ける。
　毎週木曜日と第一水曜日以外の午前十一時からと午後三時からで、一人五千円。予約には公式ホームページの無料会員になる必要がある。
　プランでは、茶室をイメージしてデザインされたテイスティングルーム「杜庵（とうあん）」で、研究所の日本酒を試飲できる。いろんな形の酒器や温度による味の変化を楽しめるほか、地元産の食材や和菓子との組み合わせも提案するなど、多様な日本酒の飲み方が体験できる。
　酒蔵見学では、パネル年表や写真で農口さんの杜氏としての歴史を振り返られるほか、酒造りで記録したノートなどが並ぶギャラリーが観賞できる。ガラス越しだが、蔵人が仕込み室などで酒を造る様子を見ることもできる。
　研究所の広報担当者は「人里離れた田園の中で、ゆっくりと酒を楽しんでほしい。きめ細かにおもてなしをします」と呼び掛けている。　（竹内なぎ）
http://www.chunichi.co.jp/article/ishikawa/20180307/CK2018030702000040.html
「農口尚彦研究所」
石川県小松市観音下町ワ1番1
https://noguchi-naohiko.co.jp/
https://ja-jp.facebook.com/%E8%BE%B2%E5%8F%A3%E5%B0%9A%E5%BD%A6%E7%A0%94%E7%A9%B6%E6%89%80-1328817527232199/

　菊姫・上きげんの農口尚彦、天狗舞の中三郎、満寿泉の三盃幸一、開運の波瀬正吉の4人は「能登杜氏四天王」と称される杜氏界のレジェンドたちです。

　2018年2月28日の朝刊に「公文衆 黙々と酒造り」という記事があった！
作物豊凶占いへ
　浜松市天竜区水窪町に伝わる「西浦（にしうれ）の田楽」（国重要無形民俗文化財）に向けて、保存会員らが二十六日夜、神事の長「別当」の自宅で、神事に欠かせない酒造りをした。
（島将之）
5日 水窪・西浦の田楽
　西浦の田楽は千三百年余前から伝わり、五穀豊穣（ほうじょう）や無病息災を願って毎年旧暦の一月十八日（今年は三月五日）の月の出から翌朝にかけて、山あいの観音堂境内で夜通し舞を奉納する。
　同町西浦地区の別当の高木八郎さん（４３）宅で、酒造りを仕切る「公文（くもん）衆」が釜の湯にコメ三升を入れて丹念にかき混ぜた。かゆの状態になると、木おけに移し、米こうじを加えて発酵を促した。
　酒は旧暦の一月十一日に仕込み、五日後の十六日に味見して作物の豊凶を占う。公文衆の森口哲夫さん（７３）は「祭りは世襲制なので、自然体で毎年続けていくという思いでやっている」と話した。
　この日から舞を奉納する「能衆」は肉や魚を断つ精進生活に入る。保存会は神事の雰囲気を守るため、今年から当日のカメラ撮影時にフラッシュを使わないよう協力を呼び掛けている。
http://www.chunichi.co.jp/article/shizuoka/20180228/CK2018022802000037.html

　2018年3月23日の朝刊に「100年ぶり酒造り　有数の米どころ高根沢の地元産米生かす」という記事があった！
　県内有数の米どころとして知られる高根沢町で、地元米を使って、町や企業が協力しての酒造りが百年ぶりに復活することになった。町内の温泉複合施設「元気あっぷむら」を運営する第三セクター「町元気あっぷ公社」などが中心となり「日本酒プロジェクト」がスタート。プロジェクトでは、取り組みを知ってもらおうと、商品名を募集している。（原田拓哉）
　町史などによると、酒造りは江戸時代には行われ、一時途絶えることはあったが明治期まで地元に酒蔵があった。
　宇都宮市、さくら市、塩谷町など近隣では、日本酒の蔵元が数多くあり、同公社では「米どころ高根沢」の思いを込めて、プロジェクトを掲げた。町もプロジェクトに加わった。
　高根沢町の若手の農家三人が、代表的な酒米「山田錦」の栽培に名乗りを上げ、醸造は、「東力士」の銘柄で知られる蔵元「島崎酒造」（那須烏山市）が協力することになった。
　六十アールの作付面積で、五月末には田植えが行われ、秋には約三トン収穫される見込み。酒米は、島崎酒造で醸造され、年末から一月上旬にかけ、高級品でもある「純米吟醸酒」が商品化される。七百二十ミリリットルが四千五百本出荷される計画だ。
　商品名の募集は、地元での日本酒造りをＰＲするため、町民限定。二十九日までに、応募用紙に記入し、元気あっぷむら本館フロントまで持参する。
　同公社の神長政男社長は「ここには、宿泊施設もあり、県内外の人に高根沢の日本酒を楽しんでもらいたい。このプロジェクトを三十年、五十年と長く続けていければ」と意気込んでいる。
http://www.tokyo-np.co.jp/article/tochigi/list/201803/CK2018032302000184.html

本日のカウント
本日の歩数：5,277歩
（本日のしっかり歩数：0歩）
本日：54.7kg
本日の割箸使用量：0本
本日の餃子消費量：0個

　今日は、「彼岸明け」。

　昨日のテレビ「朝の！さんぽ道」は、「春旅行にオススメ！瀬戸内さんぽ」「広島 尾道」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/kansai/program/tvo/73336/693428/
＊広島県尾道市：
　近畿地方と九州・四国を結ぶ「瀬戸内の十字路」をして繁栄。
　『転校生』『時をかける少女』『さびしんぼう』の舞台。
＊尾道ラーメン：
　醤油ベースのスープに豚の背脂が特徴。市内だけで約50軒。
《おやつとやまねこ》
・尾道プリン レモンソース 324円
「尾道本通り」全長1.2kmに店舗が200軒以上
《ゆーゆー》（大和湯）
　100年続いた銭湯をリノベーションした喫茶店。
　明治末期から銭湯として営業。平成4年2月に閉店。平成4年12月にカフェとして再開。
☆びでら 380円（1袋）（舌平目の干物）
☆みかんストレートジュース 280円
♪ う、ふ、ふ、ふ、　EPO（1983年）
《花あかり》
・穴子のにぎり 500円
　関東では、煮穴子が一般的。瀬戸内周辺では、香ばしさを出すために焼き穴子が主流。
・おこぜ刺 2,800円～
　瀬戸内のオニオコゼは、栄養豊富な餌を食べて育つため、身がしっかりしている。
　ダイダイポン酢で頂く。
＜千光寺山ロープウェイ＞500円（往復）
　日本遺産に認定された町並みを臨む約3分の空中さんぽ。
　ノスタルジックな坂道も魅力の１つ。「猫の細道」と呼ばれる約200mの細い路地も。
♪ 時をかける少女　原田知世（1983年）
・標高154mの展望台からの景色
　「さくらの名所100選」「夜景100選」に選定
・鼓岩（ポンポン岩）：
　巨大な1枚岩で、一部が空洞になっているため、叩くと音がなると考えられている。
＜千光寺＞806年開基
　宝玉が「多くの光を放ち街を照らしていた」という伝説からその名が付いた。
・百八煩悩滅除大念珠
・三十三観音堂：
　観音様を念じながら、お堂の正面の珠を引くと、運が開けるとされる。
・大仙堂　ニコニコ地蔵：
　鳥取県大山寺の御本尊の地蔵菩薩。表情が穏やかな為、その名で親しまれている。
・御本尊　千手観音菩薩：
　縁結びや延命長寿のご利益があるとされる。
・鐘楼：
　1700年頃から、時刻を伝える。近年は「除夜の鐘」としても親しまれている。

　「昼めし旅」は、「美男美女が大集合スペシャル」。1/4の放送分。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/46079/1126955/
「東京都 奥多摩町 天空の里 日原集落」2017年4/27．
＜レインボーハウス ピラティス＞
・チリコンカルネ（メキシコ料理）
（牛ひき肉、トマト、キドニービーンズ。チーズと刻みタマネギを入れる）
「千葉県 市川市」2017年9/22
＜市川文化会館＞劇団四季「アンデルセン」
・小松菜のスムージー
（小松菜、バナナ、リンゴ、豆乳）
・ナムル（モヤシ、豆苗、ニンジン、ほうれん草）
「山口県 長門市 ムカツク半島（向津具半島）」2017年1/26」
＜かえるの学校＞受講料：2泊3日 2万円
・ご飯
①緑米と赤米（古代米の一種）を研ぎ、塩を一つまみ入れて竃で炊く。
・片栗粉と塩をまぶしたレンコンとゴボウの揚げ物
・白菜とサツマイモの味噌汁

　先日の「きじまりゅうたの小腹がすきました」は、「SNSにぴったり！タイ風サラダプレートの巻」。
http://www4.nhk.or.jp/P4131/22/
【タイ風サラダプレート】
「材料』（1人分）
　さつまいも（500gのさつまいもを縦半分に切ったもの） 1/2本分、切り干し大根 10g、ヨーグルト（無糖） 大さじ3、細ネギ 1本、きゅうり 1/2本 あれば桜えび 適宜、さつま揚げ 2個
＜切り干し大根の味付け＞
　ポン酢 大さじ1、サラダ油 大さじ1/2、塩 少々
＜自家製スイートチリソース＞
　マーマレードジャム 大さじ1、酢 大さじ1/2、一味とうがらし 少々、おろしニンニク 少々、塩 少々
＜しめのデザート＞
　バター 5g、バニラアイス 適量、ブルーベリージャム 適量
「作り方』
①1本のさつまいもを縦半分に切る。
　さつまいもをペーパータオルで包み、水をかけ、ラップをして電子レンジ600Wで4分加熱する。
※ ペーパーで包んで保水することで、さつまいもが硬くならない。
②切り干しはサッと洗ってから指1本程度の幅で刻み、ボウルに入れて、ポン酢 大さじ1、サラダ油 大さじ1/2、塩 少々を加えて混ぜる。
※ 切り干しは水に浸さないことで旨味をキープ。
③細ネギは縦に切り目をいれて斜め切りにする。V字になる。ボウルに入れた水で軽くもみ洗いする。ネギがクルッとする。
※ 細ネギがクルッとねじれて、SNS映えするステキな薬味に。#くるくるネギ
④ステーキナイフできゅうりの数カ所に縦向きに切り込みをいれてから、包丁で斜め薄切りにする。
⑤さつま揚げをトースターで5～6分焼く。焼いたたつま揚げをそぐように半分に切る。
⑥ さつまいもの実をステーキナイフなどを使ってくりぬく。残った外側は器として使う。
※ 皮を少し厚めに残してくり抜くと良い。ギザギザのあるステーキナイフが使いやすい。
⑦ さつまいもの実を 2 のボウルに入れて、フォークなどで潰し、ヨーグルトを加えて練り混ぜ、切り干しを混ぜて「さつまいもポテサラ」を作る。
⑧ マーマレード+酢+おろしニンニク+一味とうがらし+塩を混ぜて自家製スイートチリソースを作る。
※ ジャムを使ったスイートチリソース
⑨ 「さつまいもの器」に具材を入れる。ポテサラには桜えびを、さつま揚げには細ネギをのせ、スイートチリソースを添える。
【デザート】
① 食べ終わった後に残った「さつまいもの器」にバター 5gをのせ、トースターで5～6分焼き、アイスクリームとジャムをのせる。
※ 熱々のさつまいもにバターが溶け、更にバニラアイスをオン！

　「みつぎ工作」より、楽天メール。「10種のご褒美ミックスナッツ」♪
https://item.rakuten.co.jp/julie-tta/mitsu-001/?scid=me_ich_pcn_301_20180324_6323191_001
　「地鶏広場 8010のとりややん」より、楽天メール。
　おはようございます。　８０１０のとりやさん　吉岡です+.ｄ(・∀・*)♪゜+.゜
　ダイエットをしたい方！今が一番チャンスなんです☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
　人間には恒常性という性質があって、変化があっても元に戻そうとする・・・まさしく　おそるべし　リバウンドです(￣_￣|||)
　ところが、今の時期、身体はものすごく鈍感なのです☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
　だから、もし大幅減量を目指すなら今から梅雨明けまでの約3ヶ月が勝負☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
　ここでやせ傾向をGETできれば身体はそれが元の状態ってカン違いしてくれるので今の時期なら体温を1°C上げるのも夢じゃない！体温を1°Cあげるだけでほっておいてもやせる身体のスイッチを入れるようなものｖ（＾＿＾ｖ）♪
　頑張って　夏までには　変身いたしましょうね　☆*:.。＼(^o^)／。.:*・゜
http://m3.rakuten.co.jp/e8010/%253fscid%3drm_191968/-/1/444g/btyjs/1/76mi0/

　「アサヒビール」の「ズバうま！おつまみレシピ」！イカって、美味しいんだよね！！！
【屋台のイカ焼き】
おつまみにもおかずにもなる、しょうゆの香ばしさがおいしさをそそる一品。
『材料』（4人分）
・するめいか・・・2杯
・青ジソ・・・4枚
・マヨネーズ・・・適量
・七味唐辛子・・・適量
・A
　酒大さじ1
　しょうゆ・・・大さじ3
　みりん・・・大さじ1
　おろしショウガ・・・1/2片
　砂糖・・・小さじ1/2
『作り方』
①するめいかはワタと軟骨、くちばしを取り除き、胴と足に分けてよく洗う。胴は表面に1cm幅の切り込みを入れ、足の吸盤は手でこそげ落とす。
②キッチン用ビニール袋の中にAを入れて混ぜ合わせる。1を入れて20分漬ける。
※冷蔵庫で寝かせる時間は調理時間外。
③2を魚焼きグリルで、漬け汁を塗りながら焼く。器に盛り、青ジソ、マヨネーズを添える。
※お好みで七味唐辛子をふる。
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/search/recipe.psp.html?CODE=0000002156

　今日は旅行で「松乃寿司」で昼食、「かんぽの宿」に宿泊の予定だったが、中止になった・・・・。
「松乃寿司」
http://www.yaizu-matsunosushi.co.jp/
静岡県焼津市本町4-6-3
TEL 054-627-6666
http://tabelog.com/shizuoka/A2203/A220301/22000129/
「かんぽの宿 焼津」
静岡県焼津市浜当目1375-2
TEL 054-627-0661
https://www.kanponoyado.japanpost.jp/yaidu/index.html

　買い物に出掛ける。「納豆」48円、それに売り出しの100g105円の「かつおのたたき」344円と362円の物、100g73円の「アサリ」を買う。
　支払いを済ませ、荷物を車に乗せ、トイレに急ぐ～！！！

　「バウムクーヘン」を切ったものを持って、お見舞いに行く。
　小麦粉系はむせるから、まずいんじゃないかな～。

　昔もらった「さわやか」の食事券がまだ使っていないので、「げんこつハンバーグの炭焼きレストラン さわやか」に行く。11時前に着いたのにもうやっていた？？？・・・11時開店じゃないの？？？もう待っているお客がいる。
　20分待ちということなので、ヤメた！
　なんで、こんなに混んでいるのだろう？？？
http://www.genkotsu-hb.com/

　「TOTO 6」を買いましょう。
　「TOHO」に寄り、映画のパンフレットをもらう。

　今日は「彼岸明け」なので「鴨江寺」に行く。出店が少なくなったね。
　お参りを済ませる。
　「磯焼き」を買いたい気もしたが、5本セットで500円だったのでヤメた！
遠州高野山　別格本山　遠州総供養寺　鴨江寺 鴨江観音
3月17日～24日 春季彼岸会
　春分の日と前後3日間と宵詣りの合計8日間が春のお彼岸です。
　期間中、鴨江寺では境内の諸堂にて新仏供養・ご先祖供養・水子供養・ペット供養 等が行われます。
　最終日には、お炊きあげ法要として 写真供養・人形供養・位牌供養・仏壇供養 も執り行われます。また、期間中境内には数多くの露店も出ています。
「お鴨江まいり」
　千三百年の昔、行基菩薩様がこの地方に来られました。この地方では未だ文化も開けず仏法もありませんでした。東に向かって開け、水が流れていた鴨江の沢、その奥まった処に滾々と湧き出ている泉があり、付近一帯に冷気が漂い、夥しい精霊が集まっていました。菩薩様は、この泉を汲んで精霊に手向け、ご供養なさいました。すると樹々の梢に紫雲棚引き、また、妙なる音楽が聞こえて精霊は大歓喜、皆悉く成仏し、此の世ながらの極楽浄土を現成したと伝えられています。水向地蔵尊前、皆さんが水を汲む阿伽井戸が菩薩様のお汲みになった泉です。時に芋堀長者は、観音様にご恩報謝のためとて菩薩様と相談されて此の地に鴨江寺を建てられたのであります。鴨江寺は、その後興廃変遷もありましたが法燈連綿として千余年、今日に至るまで郷土の人々に「死ねば鴨江に行く」との信仰を持続して来たのです。今、皆様が手向ける水は、菩薩様の加持力によって、亡き父母、或いは亡き愛し子又は兄弟姉妹の精霊に回向されて、皆悉く成仏いたします。
　このような因縁のお話は別として、初仏の為の初彼岸まいり、亡き父母、亡き親しい人の為の孝行まいり先祖供養、亡き水子の水子供養、鳥獣生類一切の為のペット供養などに心を込めてお詣りすることが、春秋「お鴨江まいり」の意味なのです。
http://kamoeji.jp/about/event/index.html
永代供養墓・納骨堂・墓地 彼岸内覧会実施中
　永代供養墓（えいたいくようぼ）とは「遺骨を預けて保管してもらう施設」であり、「遺体や遺骨を収蔵する施設」のお墓とは少し違います。従来の墓石を使ったお墓は墓守や費用の問題もあり、現在のニーズと合わない部分も多くなってきました。しかし亡き人をしっかり供養したいという気持ちやご先祖を大切に思う気持ちは日本人の心の中には根強くあり、その思いを大切にし、現在の世にあった供養のスタイルのひとつとして、永代供養墓はもっと多くの方にご利用いただければと感じています。
　　永代供養墓23万円～
　　個別納骨堂42万円～
「鴨江寺」
静岡県浜松市中区鴨江4-17-1
TEL 053-454-5121
FAX 053-454-5123
http://kamoeji.jp/

　帰宅。

　暑いね、以前に頂いたジュースを飲みましょう！
KAGOME 野菜生活 100
　季節限定 デコポン ミックス
　ゆたかな香りと甘酸っぱさ
熊本デコポン使用
1日分のビタミンC
　砂糖・食塩不使用
野菜汁50%＋果汁50%＝100%
1本（195ml）当たり85kcl
地産全消　恵みを、笑顔に、全国に。
　収穫地や果実の情報、プロジェクトの活動を紹介しています。
http://kagome.jp/chisan/
熊本のデコポンはおいしいモン！
　熊本の自然に育まれた「デコポン」を使用しています。
全部で7種類あるモン！
　野菜生活100 季節限定シリーズ「白桃ミックス」2月発売！3月は瀬戸内！
カゴメ株式会社
名古屋市中区錦3丁目14-15
TEL 0120-401-831

　昼食は「ビーフカレー」（甘口）。
TOPVALU BESTPRICE　QUALITY AND TRUST
　野菜の甘みでマイルドな味わい
1人前（200g）当たり199kcal
販売者 イオン株式会社 J314
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
TEL 0120-28-4196

　「ダーチャ佐野」に「アボカドの種」を蒔きに行く。
　竹林をなんとかしないといけないか・・・草刈り機が欲しいな・・・。

　夕方は、今日買った「熊本県産 あさり」を使って、「アサリのスパゲティ」で一杯といきましょう！

　デザートは、頂いた「しろえび紀行」♪
　富山湾の宝石 しろえびの優雅な味わい
日の出屋製菓産業株式会社C
　富山柿山
富山県南砺市田中411
TEL 0120-48-2857

本日のカウント
本日の歩数：10,687歩
（本日のしっかり歩数：1,025歩）
本日：54.3kg
本日の割箸使用量：0本
本日の餃子消費量：0個

　昨日のテレビ、「ごはんジャパン」は「千葉県 富津市」「海苔」。
http://www.tv-asahi.co.jp/gohan-japan/backnumber/0137/
「千葉県 富津漁港」
＜甚平丸＞新冨津漁協　浜名富彦さん
《築地青空三代目》総親方　前田康衛さん
＊浮き流し式栽培法：
　浮きやロープを利用して、海面近くに網を張り、海苔を養殖する方法。
＊高速摘採船（通称：潜水艦）
　海苔の収穫用に作られた船。回転する刃が、網から海苔を切り離し収穫。
　生海苔は傷みやすいので、収穫後、すぐに港に運ぶ。太陽が昇り、気温が上がると海苔に雑菌が増えて痛む原因になる。
＊海苔 ：10枚で1帖と数える。
＊海苔の養殖：
　江戸時代中期（1717年頃）に、現在の品川区で始まった。
　紙を漉く技術の応用により、現在のような薄い板海苔を作った。
　機械化により、手作業の時代から、収穫時間は10分の1以下に短縮。
　洗浄された海苔は、細かく刻まれ、成形される。生海苔の状態を見て歯切れが良いように厚さを0.1mm単位で調節。
　乾燥させる。
＊一番海苔：
　網から最初に収穫される海苔。細胞が弱いため食感がやわらかく、うま味成分も溶け出しやすい。
　成長すると潮の流れに負けないように徐々に細胞が固くなる。同じ網から海苔を4回程収穫すると網を交換して上質な海苔を出荷している。
《お食事処 さざなみ》
☆あなご天丼 1,700円
★スミイカの握り 桜塩
★焼きハマグリの握り（ハマグリのだしをつけて）
★穴子の白煮の握り
★昆布〆キスの握り 芝海老のおぼろのせ
★酢〆アジの握り
★カワハギの握り 肝のせ
★本マグロのネギトロ 手巻き寿司
（本マグロのサクを切る。ネギを入れて叩く。海苔を七輪で炙る。パリパリの食感が味わえるように手巻きにする。）
★前田流 塩カッパ巻き
（塩を振った千切りのキュウリと大葉を海苔を縦にして巻く。海苔を二重に巻くことになる。）

　「おばあちゃんの台所」は、「滋賀県近江八幡市安土町」の「早苗おばあちゃんのかしわのじゅんじゅん」。これ、美味しそうだね！！！名古屋の「ひきずり」に似ているかも！？作ってみたいものだ♪♪♪
https://www.webtsc.com/prog/obaachan/recipe/1382/
＜西の湖すてーしょん＞
『材料』（4人分）
　鶏モモ肉 600g、タマネギ 2個、シメジ 1パック、焼き豆腐 半丁、豊浦ネギ 2束、赤コンニャク（糸コンニャク） １袋、丁字麩 8個、ざらめ 10g、生卵 お好みで、サラダ油 適量、うどん 2玉
＜割り下＞
　酒 150g、みりん 100g、濃口しょうゆ 150g
①豊浦（といら）ネギを3～4cmの長さに切る（2本ではなくて、2束なので大量になる）。タマネギを切る。シメジと焼き豆腐も食べやすい大きさにカットする。
②丁字麩を水かぬるま湯に10分漬けて戻す。軽く絞り、半分に切る。赤コンニャク（糸コンニャク）を4つか5つに切る。
③鍋を強火にかけ、サラダ油 適量をひく。切った鶏モモ肉 600gを鍋に入れ、両面に焼き目をつける。
④ざらめ 10gを全体にまぶす。ネギ、タマネギ、シメジを入れる。
⑤割り下を半分くらい、全体に入れる。
⑥焼き豆腐、赤コンニャク、丁字麩を入れる。
⑦溶き卵をつけて食べる。〆はうどん。

　この間の「谷原章介の25時ごはん」は、第四十話「Twitterで話題のパフォーマーは、口下手な草食系男子だった」。
http://www.tbs.co.jp/25jigohan/archives/20180315.html
＊スターダックトニー
・コナビール：
　フルーティで爽やかな味わい。苦味を抑えている為、ビールの苦手な方にもお勧め。
☆コシャリ：エジプトの国民食で、パスタや豆類にトマトソースをかけ、混ぜてから食べる。
☆ミーゴレン：インドネシア風の焼きそば
☆ナシゴレン：インドネシア風の焼き飯
【海と大地の恵みが口の中でパフォーマンス！ハマグリとアサリ 春野菜のワイン蒸し】（331kcal）
『材料』（2人分）
　ニンニク 2片、ハマグリ 6個、アサリ 12個、ブロッコリー 1房、アスパラガス 2本、菜の花 4本、プチトマト 3個、青海苔 30g、フランスパン 1本
①具材の下準備
　ブロッコリー 1房を食べやすい大きさに切る。
　アスパラガス 2本の根元をピーラーで剥き、3cm幅で斜めに切る。
　菜の花 4本を4cm幅に切る。
「夜のおとも」食卓がエスニック風になるソース
・マニスソース（ケッチャップマニス） 430円（税込）
　原料：ヤシ糖、食塩、大豆、小麦
・ザクロソース 1296円（税込）
　原料：ザクロのみ
　　酸味が強いのが特徴。トルコの一般家庭で、ドレッシングとしてよく使われる。
②具材を蒸す
　オリーブオイル 大3を鍋に入れる。みじん切りにしたニンニク 2片を炒める。
　香りが立ったらハマグリ 6個を入れる。水・白ワイン 各120ccを入れ、強火にする。
　ハマグリの口が開いたら、アサリ 12個を入れる。
　昆布茶 小1を加える。塩 2つまみ加え、味を調える。1分火にかける。
　下処理した春野菜を鍋に入れる。プチトマトを入れる。
　黒胡椒 少々を振り、鍋に蓋をし、約2分間火にかける。
《なぎ食堂》東京・渋谷
☆なぎA定食 1000円（税込）
　ご飯は玄米。唐揚げは大豆を原料としたソイミート、食物繊維が豊富。
③仕上げ
　約2分経ったら、蓋を開け、火を止める。青海苔を混ぜる。
　器に盛り。フランスパンを汁に浸して食べる。

　「ミツワネットShop」より、楽天メール。「チーズいか」の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/mituwa/cheesika-2/?scid=rm_205145
　「北国からの贈り物（北海道グルメ）」より、楽天メール。「北海道 ラーメン特集」♪
https://item.rakuten.co.jp/snowland/c/0000000693/?scid=rm_190841

　今日は、JRさわやかウォーキング「医王寺、鎌田神明宮から木原大念仏の里「長命寺・許禰神社」を訪ねて」に参加。
http://walking.jr-central.co.jp/index.html

　駅に向かう途中、「ウグイス」や「チャッキー」が鳴いているね！
　おっと「光タクシー」が巻き込みを確認せず、左折してきた・・・危ない！！！

　磐田駅に予定より早く到着した。トイカに1000円チャージ！
　駅のラックからマップをもらったので、受付はまだやっていなかったが、ウォーキングスタート！

　「医王寺」に到着、

　「スギゴケ」がたくさん生えています！
　山門に至る参道や境内には杉苔が敷き詰められており、東海の苔寺と呼ばれるその緑の美しさに心も休まります。医王寺は日本庭園でも名を知られていて江戸時代に造園された小堀遠州作の枯山水の古庭園は一見の価値があります。

　「鎌田明神宮」到着。参道に木々が生い茂っているね！

　お参りを済ませる。
　白鳳時代（651年）に創建されたと言い伝えられる古社で、豊受大神を祭神として鍬・鋤・鎌などを宝物としています。農業神を祀る日本古来の進行が残り、民俗学上貴重な神社です。静岡県の「ふるさと自然百景」にも選ばれた境内にはシイかカシなど自然の大木が生い茂り、磐田原本来の植生が見られます。

　ラジオで「吉田松陰」の有名な言葉を紹介していた！
　　夢なき者に理想なし、
　　理想なき者に計画なし、
　　計画なき者に実行なし、
　　実行なき者に成功なし。
　　故に、夢なき者に成功なし。
http://onoff.ishin159.info/archives/3216
https://bakumatsu.org/wremarks/view/95

　「田原「水車の里」」には、桜がきれいに咲いています！

　「許禰神社（こねじんじゃ）」到着。

　「徳川家康公腰掛石」があります！
　三方原の戦いの際に徳川家康戦勝祈願のため、許禰神社を訪れた際に腰掛けたとされる石「徳川家康公腰掛石」が今も残されています。

　「ふくろいの近代化遺産「澤野医院記念館」」通過。
　袋井市指定文化財に指定されており、居宅は江戸時代後期、洋館は大正5年、病棟は昭和初期の建築と伝えられる貴重な近代化の遺産です。館内では、江戸時代から地域医療に貢献してきた旧澤野医院の歴史を写真やパネル、医療関係の資料で見ることができます。

　そして、ゴール！約12kmのコースでした。
　電車に乗り帰路に就く。
トイカの残額：1,130円

　帰宅途中、「TOTO BIG」を買う。んっ？この回は、この間買ったやつジャン！まっ、いいか！当選するならば、1回ぐらい休んでもいいよね♪♪♪
　ドラッグストアに寄り、「春の駅弁祭り」で「柿の葉寿し」（奈良県 吉野口駅）1,100円を買う。

　昼食は、「日清焼きそば U.F.O.」♪
やみつき濃厚 エクストリーム
　静岡工場でつくっています。
NISSIN
　UNIDENTIFIED FLYING OBJECT
1食（128g）当たり556kcal
製造者 日清食品株式会社
大阪市淀川区西中島4-1-1
TEL 0120-923-301
http://nissin.com

　「酒＆FOOD かとう」に、借金を支払いに行く。21,778円也！
http://slowkato.hamazo.tv/

　イチゴの受粉！

　『JAF Mate』2018年4月号のプレゼントに応募↑↑↑
　おいおい！JAFの応募の仕方が変わったのかよぉ～！IDとパスワードを再設定！！！
http://www.jaf.or.jp/jafnavi/driveguide/local/tochigi_ashikaga.php?_ga=2.1461745.177488749.1521951785-1902493264.1490511299#present-anchor

　夕方は、今日買った「柿の葉寿し」で一杯♪

大和名産　柿の葉寿司し
　ミックス：サーモン、サバ
8個入り
　大和の山家に伝わる
　郷土料理「柿の葉寿司」は、
　良質の鯖を柿の葉に包み、
　風味豊かに仕上げたお寿司で、
　その素朴な味は、谷崎潤一郎の随筆
　『陰翳礼讃』の中でも
　称賛されております。
　弊社は、古来の味を
　そのまま残し伝えて
　お届け致します。
　何卒ご賞味下さいませ。
　　　柳屋　店主敬白
JR西日本
　それは、西にある。DISCOVER WEST
吉野口駅構内販売　柳屋 創業明治44年
製造者 （株）柳屋
奈良県御所市古瀬5
TEL 0745(67)0017
「本店」
奈良県御所市古瀬5番地（吉野口駅前）
TEL 0745(67)0017
FAX 0745(67)1711
「高田店」
奈良県大和高田市今里456-4（ポイント大和内）
TEL 0745(52)1280

　「甘酢生姜」が付いているね！
販売者 日本食研株式会社AX
愛媛県今治市富田新湊1丁目3番地

　2011年5月30日の朝刊の「味」は、「奈良県吉野地方 柿の葉ずし」だった。
酢飯とサバやサケ包む
　奈良県吉野地方の郷土料理として伝えられる「柿の葉ずし」。創業150年の老舗・総本家平宗（ひらそう）では、すし米に同県産のヒノヒカリを使うなど地産地消にもこだわる。
　酢飯にサバやサケを載せて柿の葉で包み、一晩寝かせて味をなじませる。関西を代表する押しずしで、伝統の素朴な味わいについつい手が伸びる。
　奈良市内の猿沢池近くにある平宗奈良店では店頭販売のほか、サバ、サケ各３個の盛り合わせ（920円）や三輪そうめんとのセットメニューなどが楽しめる。
平宗奈良店＝0774(22)0866
http://www.kakinoha.co.jp/

　デザートは頂いたお菓子♪
小ねこサブレ
　GINZA Cozy Corner
製造者 （株）銀座コーヒーコーナー B2
東京都中央区銀座1-8-1
TEL 0120-175257

　ここで、今朝の朝刊「全国旨いもん」より、「まぐろ粕漬」（神奈川県）の引用♪
三崎のカジキ 生でも美味
　三浦半島の先端、三崎は全国有数の水揚げを誇るマグロの町である。港周辺にはマグロ料理の店や水産加工会社が数多くある。
　なかでも1950（昭和25）年創業の山久（やまきゅう）は、2年後にマグロの粕漬に初めて成功、製品として売り出したまぐろ漬け専門店である。
　とりわけ「まぐろ粕漬」は、三崎港で水揚げされた最上質の白皮カジキを原料に、酒粕をベースに調味して自社独自の漬け込み法で製造した看板商品である。
　しおりに従って、調味料を軽く取り除いて焦げ目がつかないようにあっさり焼くと、肉厚でしっかりした切り身に発酵力が醸すまろやかな味わいが染みて美味である。ミディアムレア（半生）もまたイケる味だった。
　「生で食べる場合は、薄くそぎ切りにするのがお薦めです」と二代目社長の山田洋さん。他店はほとんどが冷凍での販売だが、生は当店だけではないかという。生臭くないのに、生の旨みたっぷりだ。
　他にも賽の目切りにして水から炊き込みご飯の具に、また小さく切ってネギ、ピーマンなど交互に刺して串揚げにするなどの食べ方もあるとのこと。「味噌漬」も「角煮」も評判がいい。
●（有）山久
神奈川県三浦市三崎5の14の7
TEL 046(881)3939
FAX 046(882)5511
8時（日曜・祝日9時）～18時
1箱（5切入り）税込み2214円
※常温便で宅送（4月末～10月末冷蔵便）送料別途
http://yamakyu-maguro.sakura.ne.jp/

　さらに「旬のフルーツ もの思い」より、「ミラクルフルーツ」の引用♪
レモンが甘く！？
　生の実は傷みやすく入手困難ですが、フリーズドライ商品が販売されています！
・科属：アカテツ科フルクリコ属
・漢字名：神秘果
・英名：miracle fruit
　フルーツって、なんだろう？
　改めてそんなことを考えされられるのが、ミラクルフルーツだ。2cmほどの赤い実は、フルーツというには心もとなく、単に木の実と呼びたいようだ。
　この実それ自体が美味しいというわけでもない。赤い果皮の中には白く薄い果肉。真ん中には大きめのタネがあって、食べるところはほとんどない。味はほのかに甘いという程度だ。
　ではミラクル、すなわち奇跡だの驚きだのと呼ばれる所以は？それは酸っぱいものを甘く感じさせるという特質にある。ミラクルフルーツの果肉を口にしてから、レモンのような酸味が強いものを食べると、その味が劇的に甘くなるのだ。
　これは、ミラクリンという特殊な糖タンパク質が含まれているため、舌の味蕾に働きかけるだけなので、食べ物の性質が変化するわけではない。原産地の西アフリカでは、昔からよく知られ、利用されてきたという。
　フルーツが甘いのは、その実を生き物に食べてもらって、タネを広めるためとされる。ミラクルフルーツは、自身ではなく、ほかのものの甘さを引き立てることで、食べてもらおうというのだ。
　知るほどに奥深いフルーツの世界。その秘めた力をいただいて、日々の生活をより豊かにしていけたらうれしい。

本日のカウント
本日の歩数：25,811歩
（本日のしっかり歩数：14,359歩）
本日：54.3kg
本日の割箸使用量：0本
本日の餃子消費量：0個

　今朝の朝刊「くらし歳時記」より、「栗の新芽」の引用♪
　先週の雪には驚かされました。寒さにふるえつつ、暑さ寒さも彼岸までだから、と呪文のようにつぶやきながら「雪桜」を見に外にでましたが、みぞれまじりの雪帽子が重そうでした。
　さて、そのお彼岸も明けて、今日は七十二侯の「桜始めて開く」。今年のように早々と開花した年は無理とはわかっていても、新入生や新社会人の新しい生活の祝福に、4月まで花が持つといいのに、と祈るような気持ちになります。
　たくさんの人が桜の様子に気をとられている間に、もくもくと新緑の芽吹きにも勢いがついてきます。注意深く眺めて歩くと、ぐっと中にこもる力強さを感じるのが栗の新芽です。
　栗は田んぼに水を引き入れたり出したりして調節する場所、「水口」に田の神を祀るときの依代（よりしろ）としたり、古代、祭祀用の建物の材料に使われたりと、特別な力を持つと考えられた木でした。縄文時代からおいしい実を楽しませてくれる栗の芽吹きを、あらためてめで、お祝いしたい気分です。

　┌∩┐　　┌∩┐　　┌∩┐　　┌∩┐　　
　⊂●⊃　　 ⊂●⊃　　⊂●⊃　   ⊂●⊃
　└∪┘　　└∪┘　　└∪┘　　└∪┘
　＼┃／　　＼┃／　　＼┃／　　＼┃／　

　昨日のテレビ「イチから住 ～前略、移住しました～」は、「群馬県 桐生市」。
http://www.tv-asahi.co.jp/ichijyu/backnumber/0133/
・ふきのとうの天ぷら
・ふき味噌
①ふきのとうを茹でてアクを抜く。
②刻んで、砂糖、みりん、味噌などで炒める。
・ふきのとう味噌
①ふきのとうを生のまま刻む。
②砂糖、みりん、酒を合わせた味噌ダレで和える。
・
①クラッカーにクリームチーズとふき味噌をのせる。
②ハチミツをかける
☆こんにゃくの天ぷら
☆田楽
☆こんにゃくソーメン
＊こんにゃくいも 1kg 約300円
①こんにゃく芋を半分に切る。皮付きのままサイコロ状にカットし、30分ほどお湯で茹でる。
②串がささるほど柔らかくなったら、ザルに上げ、熱いうちに皮をむく。
③ミキサーへ入れ、ぬるま湯を加えてミキサーにかける。
④1時間寝かせる。
⑤炭酸ソーダを入れて固める。バットに移し、30分固めたら、ヘラで適当な大きさに切り分け、鍋に入れ、30分ほど茹でる。
⑥水で冷やす。
・こんにゃくステーキ
①こんにゃくに切り目を入れる。
②刻んだニンニク、醤油、砂糖、みりんを合わせたタレを絡め、フライパンで焼く。
・山ふぐ
①こんにゃくを薄くスライスして刺し身にする。
②辛子味噌で頂く。
・味噌田楽
①こんにゃくを三角に切って、かつおだしで5分煮る。
②味噌をつけていただく。

　「バナナマンのせっかくグルメ！！」は、「千葉県 勝浦市」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/kansai/program/mbs/47268/694066/
　勝浦漁港、日本三大朝市、金目鯛、カツオ
《勝浦港?市場食堂 勝喰（かっくらう）》
☆海鮮丼 1,800円（税込）
☆マグロのもつ煮 50円（税込）
・外房つり金目鯛のあぶり定食 2,500円（税込）
・カツオ刺定食 1,500円（税込）
＊ごはんに勝浦産めかぶ、金目鯛、カツオをのせた丼
★カツオの竜田揚げ 800円（税込）
★角煮 500円（税込）
★刺身 1,500円（税込）
★なめろう 1,200円（税込）
（カツオ、味噌、生姜、長ネギを叩いて作る房総の郷土料理）
＊ごはんの上にカツオの刺身をのせ、ネギ、わさび、海苔、ゴマをのせ、お湯をかける。醤油をかけて頂く。
《まんまる亭》
☆チキンカツチーズ焼き定食 950円（税込）
☆ハムカツ定食 900円（税込）
・ラーメン定食 950円（税込）
《旬彩厨房 喰家（ぐいや）》
☆ブリかまの塩焼き 800円（税別）
☆大金目の炙り 1,000円（税別）
☆マカジキのお造り 900円（税別）
・焼酎の水割り
・アカイカと菜の花のかき揚げ 800円（税別）
・キンメダイの煮付 2,800円（税別）

　「ごちそうカントリー」は、「藤枝 ミツバ」。
https://www.tv-sdt.co.jp/gochisou/archive/?seq=56994
＜（有）アグリ水耕農園＞柘植 成文さん
【牛肉とミツバの丼】
『材料』(2人分)
・牛肉・・・200g
・ミツバ・・・1袋
・パプリカ・・・1/2個
・温泉卵・・・2個
・焼肉のタレ・・・適量
・ゴマ・・・適量
・ご飯・・・2杯
『作り方』
①牛肉を食べやすい大きさに切る
②フライパンにゴマ油を引いて切った牛肉を炒める
③パプリカは千切りに、ミツバは3cmくらいの長さに切る
④牛肉に火が通ったら、千切りにしたパプリカを加えて炒める
⑤パプリカがしんなりしたら、焼肉のタレで味付けする
⑥味がなじんだら火を止め、ミツバを入れて混ぜる
⑦ご飯に、みじん切りのミツバとゴマを混ぜ合わせて器に盛る
⑧炒めた牛肉とミツバをご飯の上にのせ、仕上げに温泉卵をのせて完成
【ミツバを使ったサラダ“アグリサラダ”】
『材料』(4人分)
・ミツバ・・・1袋
・レタス2種類・・・各3枚
・細ネギ・・・1/2袋
＜ドレッシング＞
　しょう油・・・大さじ1
　酢・・・大さじ1
　ゴマ油・・・大さじ1
　砂糖・・・小さじ1
　鶏がらスープの素・・・小さじ1
　ゴマ・・・小さじ1
　おろしニンニク・・・お好みで
『作り方』
①野菜を食べやすい大きさに切る
②ドレッシングを作り、切った野菜に和える
③皿に盛り付けて完成
【ミツバと大根の梅肉和え】
『材料』(4人分)
・ミツバ・・・1袋
・ダイコン・・・1/4本
・ちくわ・・・3本
・梅干・・・2個
・梅肉ソース・・・大さじ1
・ゴマ・・・適量
『作り方』
①ミツバは食べやすい大きさに切って、さっと茹でておく
②ダイコンは千切り、ちくわは輪切りにする
③ボールに、種を取ってたたいた梅干と梅肉ソースを入れて混ぜる
④ミツバ・ダイコン・ちくわを加え、よく和える
⑤皿に盛り付けて完成

　2/25の「相葉マナブ」は、「マナブ！雪下野菜祭り」。
http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/recipe/180225/
＜杉本青果店＞杉本 晃章さん
＊越冬キャベツ「北海道 和寒（わっさむ）町」
＜荒木 康博さん＞
　収穫しやすいように根を切って、一箇所に寄せておく。
　野菜は収穫後も成長しようとする。芯が伸びると鮮度が落ちる。雪ノ下で、一定の温度で鮮度が保たれる。
　身を守るために、糖分が増え、特有の味に。
・生食
・ホイル焼き
①キャベツをくし形に切る。（1/16くらい）
②キャベツの上に、スライスしたにんにく 1/2片、オリーブオイル 大さじ1/2、塩・コショウ 各少々をかける。
③アルミホイルで包み、炭火で約20分焼く。
・キャベツの姿煮
①キャベツの芯をくり抜き、味が染み込むようにアイスピックなどで穴をたくさんあける。
②中華鍋にキャベツを入れ、半分浸るぐらいの量の油を注ぎ、中弱火にかける。お玉で油を全体に回しかけながら葉に透明感が出るまで20分ほど揚げる。
③深鍋にかつおだしを沸かし、生姜の千切り 1～2片、塩 大さじ1を加え、揚げたキャベツを入れ、落とし蓋をして30～40分煮込む。
④キャベツを皿に盛り、残りの煮汁に水溶き片栗粉 50g（片栗粉・水＝1：1）で、とろみをつけ、キャベツにかける。
＊雪下とろねぎ「福島県 会津若松市」
＜佐藤 忠保さん＞
・炭火で丸焼き
①外側が焦げるまで約25分焼く。
②焦げた皮をむいて食べる。
《福西本店 炭蔵》料理長 黒澤 俊光さん
・ねぎ天丼
①ネギ 2本は5cm幅で斜めに切り、天ぷら衣をつけ、170～180℃の油（ごま油とサラダ油1：1）で揚げる。
②ごはんにタレをかけ、天ぷら、タレの順で盛り付け、最後にかつおぶしを散らして完成。
＜タレの作り方（1：1：0.5）＞
①鍋に醤油 60ml、みりん 60ml、砂糖 30gを入れ火にかけ、沸騰させる。
＊雪んこ人参「青森県 深浦町」
＜黄金崎農場＞小川 源太さん
・生食
・にんじんジュース
＊山形赤根ほうれんそう
・根っこの天ぷら
①ほうれん草の根から3cm程度のところで切り落とし、縦半分に切って、土をきれいに洗い落とす。
②水気をふいて小麦粉をまぶし、天ぷら衣をつけ、170～180℃の油で揚げる。
③塩をかけていただく。
・葉先のしゃぶしゃぶ
①葉を昆布だしでしゃぶしゃぶする。
②ポン酢でいただく。

　今日の昼食は、「beisia 旨っ！カレーうどん」♪
　もっちり太麺！コクとろっカレーつゆ
1食（86g）当たり371kcal
製造者 大黒食品工業株式会社
群馬県佐波郡玉村町藤川128
TEL 0120-231-178

　仕事を定時終え、帰宅して「サラダチキン スモークタイプ」で一杯♪
国内製造
SALAD CHICKEN
　国産山桜のチップで風味豊かに仕上げました
伊藤ハム
●サラダチキンスモーク 120g
そのまま食べられる！
　サラダのトッピングやサンドイッチにもそのまま使えて便利です。
100g当たり109kacl
製造者 伊藤ハム株式会社 豊橋工場
愛知県豊橋市藤並町字藤並73
TEL 0120-01-1186
http://www.itoham.co.jp

　頂いた「レタス」と「オニオンスライス」を添えて♪

　デザートは頂いた「子犬サブレ」♪
GINZA Cozy Corner
製造者 （株）銀座コーヒーコーナー B2
東京都中央区銀座1-8-1
TEL 0120-175257

　『ふれ愛交差点』2018年2月号の、「小田真規子の 旬をおいしく！かんたん アイデアクッキング」より、【春野菜とソーセージのソテー】（474kcal）の引用。
　そろそろ春野菜が登場してくる頃ですね。旬の野菜は焼くだけで甘みや香りが増すので、シンプルな料理でいただきましょう。肉汁たっぷりのウインナーソーセージと合わせれば、食べごたえもアップ！粒マスタードのソースは、野菜にもソーセージにもマッチします。
＊おだまきこ／料理研究家
　料理の楽しさや大切さを多くの人に届けたいと、誰にでも作りやすいレシピを数多く発表。近著は『なんでも小鍋－毎日おいしい10分レシピ』（ダイヤモンド社）
＊おいしさの決め手はコレ！
・スナップエンドウ
　歯触りがよく、豆の甘みが味わえる
　　＋
・コルドリーヴァ オリーブオイル エキストラバージン
　オリーブ本来の香りが楽しめる
　　＋
・日本ハム 豊潤あらびきウインナー
　豊かな香りと肉のうまみがたっぷり
『材料』（2人分）
・日本ハム　豊潤あらびきウインナー・・・1袋
・新じゃがいも・・・3～4個（200g）
・トマト・・・1個（150g）
・スナップエンドウ・・・10本
・A
　粒マスタード、酢・・・各大さじ1
　砂糖、オリーブ油・・・各小さじ1
・粉チーズ・・・大さじ4
・サラダ油・・・大さじ2
・塩・・・少々
『作り方』
①材料の下ごしらえをする
　新じゃがいもは皮をむき、1.5cmの厚さに切る。耐熱の皿に並べ、ふんわりとラップをして電子レンジで4分ほど加熱する。トマトはヘタを取り、横半分に切る。スナップエンドウは筋を取る。Aは混ぜ合わせる。
POINT
　ラップは、加熱時に出る蒸気が閉じ込められないよう、逃げ道をつくるようにふんわりとかけるのがポイント。加熱ムラができにくくなります。
②トマトとじゃがいもに粉チーズをまぶす
　トマトの切り口に粉チーズをまぶす。①のじゃがいもがまた温かいうちに、全体に粉チーズをからめる。
③トマトとじゃがいもを焼く
　フライパン（直径26cm）に油を中火で1分ほど熱し、トマトは切り口を下にして入れ、じゃがいもを並べる。そのまま4～5分焼き、焼き色がついたら返して2～3分焼いて器に取り出す。
④ソーセージとスナップエンドウを焼く
　③のフライパンの油を少し残るくらいにふき取り、日本ハム 豊潤あらびきウインナー、スナップエンドウを入れて中火で2～3分焼き、返して2～3分焼く。③の器に盛りつけて、トマト、スナップエンドウに塩をふり、Aをかける。
POINT
　ソーセージに焼き色がつくまで焼くと、パリッと歯ごたえがよくなります。熱で煮汁も溶け、ジューシーさも増します。

本日のカウント
本日の歩数：4,954歩
（本日のしっかり歩数：0歩）
本日：54.8kg
本日の割箸使用量：0本
本日の餃子消費量：0個

　昨日のテレビ「朝の！さんぽ道」は、「出会いはあるの？朝の！人気スポットさんぽ」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/kansai/program/tvo/73336/694298/
「渋谷区 渋谷」
＜渋谷センター街＞→＜バスケットボールストリート＞
　平成23年、健全なイメージにするためにメインストリートを改名。
＜スペイン坂＞
「新宿区 原宿」
＜竹下通り＞
♪ チェリー　スピッツ（1996年）
《魚力》明治4年創業
　焼き魚が並ぶ魚屋さん。ほかにお昼には弁当も売っている。食堂は献立の書かれたプレートが1階にあり、選んで2階の客席に持っていき注文。裏に書いてある番号で付け合わせのおかずが変わる。
《CAMEL BACK》
　お寿司屋さんの玉子焼きをそのままはさんだサンドイッチ
・Egg Omelet Sandwich 380円
・Camel Black 380円
♪ Friend　安全地帯（1986年）
※奥渋から代々木八幡にかけては喫茶店が約20店あり、コーヒーの飲み比べも楽しい！
※唱歌「春の小川」は、かつてここに流れていた河骨川がモデルになったといわれている。
＜渋谷はるのおがわプレーパーク＞
　地元住民と渋谷区が協力して管理している。禁止の看板がない。
《15℃》2年前、オープン、有機卵や有機野菜を使用
・365日 ごはん 1,134円
（菜花炊き込みごはん、味噌汁、自家製スモークサーモン、目玉焼き）

　「昼めし旅」は「秘境路線バス 終着駅に住む人の昼めし旅」。1/5の放送分。
http://kakaku.com/tv/channel=12/programID=46079/episodeID=1127210/
「埼玉県 飯能市」2016年11/18。
＊国際興業バス　中沢
＜西 雅秋さん＞京都精華大学
　「池溝」第15回 現代彫刻展覧会 大賞受賞
　「彫刻風土」個展「空と大地と記憶の造形」芸術選奨新人賞
・自家製ルッコラのサラダ
（タマネギのピクルスをのせる：米酢、黒酢、寿司酢の3種類の酢と粒胡椒、ローリエに一晩漬け込む）
・豚スペアリブのスープ
（干したプラムを入れて甘みを出す。赤ワイン、ローズマリー）
・手作りジャム（ブルーベリー、柚子）
＜平沼さん＞
＊子ノ権現天竜寺（ねのごんげん）：足腰守護の御利益がある寺として親しまれている。かつては、参拝者の旅篭だった。
・きんぴら
①ヤーコンとニンジンをせん切りにして炒める。
②かつお出汁、砂糖、醤油を加えて煮込む。
・ショウガ味噌
①生のショウガに味噌を付けて食べる
・手づくりこんにゃくの煮物
①醤油とだしでこんにゃくを甘めに煮込む。
・穫れたて里芋の煮物
・ハヤトウリのサラダ
「埼玉県 秩父市」2016年12/15
＊西部観光バス　中津川
＜近藤文江さん＞
＊フリーペーパー「Magnolia（マグノリア）」
　『かさごなかせ 大岡恵美子詩集』
　『淋しい植物図鑑』大岡恵美子
・ベビーリーフとトマトのサラダ
・鶏団子と大根の煮物
（鶏肉、ショウガ、お醤油ちょこっと）
・カレー

　「大阪の味 ゆうぜん」より、楽天メール。「牛生ハンバーグ」の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/yuuzen/1467247/?scid=me_ich_pcn_301_20180326_6301552_029
　「海苔・珍味・牛たんの カネタ」より、楽天メール。「プレミアム牛たん」の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/kaneta/10000012_5/?scid=me_ich_pcn_301_20180326_ranking_025
　「アサヒ」より、メール。【薄切り豚バラを使った「甘辛焼豚」】の作り方。
①豚バラ肉に塩・こしょう・小麦粉を振る
②手前から巻いていくを繰り返す
③合わせダレにつけてレンジで6分
（合わせダレ：醤油3、砂糖2、みりん4、生姜）
④ひっくりかえしてさらに6分
http://beer.asahishop.net/index.php/module/ShohinSagasu/action/KeywordSagasu/?keyword=%A5%A2%A5%B5%A5%D2%A5%B7%A5%E7%A5%C3%A5%D7%A4%CE%A5%D3%A1%BC%A5%EB%CE%E0&sc_cid=ca_own_ht_37723
　「キリン」より、メール。「キリン環境クイズ」！
http://www.kirin.co.jp/csv/eco/campaign/?utm_medium=mail&utm_source=mail_kc&utm_campaign=kc_news_20180322

　今日の昼食は、「CGC コク仕込み ビールカレー」（中辛）♪
BEEF CURRY
玉ねぎ、にんにく、チーズと牛肉の旨み
1人前200g 160kcal
販売者 株式会社シジシ-ジャパン
東京都新宿区大久保2-1-1
TEL03-3207-0704
http://www.cgcjapan.co.jp
製造者 サンハウス食品株式会社
愛知県江南市高屋町西里77

　今日は、職場の送別会。
　仕事を終え、バス停に向かう。

　途中、「TOTO BIG」と「LOTO 6」を買う。

　「加減」って、電話がつながらなかったから、つぶれちゃったのかなと思ったけど、やっているんだね！！！
静岡県浜松市中区鴨江1-11-6
TEL 053-455-0677

　送別会の会場「聴涛館」に到着。留任者は、早めの集合がかかっていたが、特にすることはなし！
　やがて、開宴。

　いろいろな料理が出ました！

　ごはん。

　デザート！

　グラス置き↑↑

　箸袋♪
「グランドホテル浜松 別館 聴涛館」
浜松市中区東伊場1-3-1
TEL 053-454-6311
https://www.grandhotel.jp/hamamatsu/

　会社全体の2次会はパスして、部署の2次会の会場に急ぐ。「会社の2次会を無視して、部署で2次会なんて人間としておかしい！」というようなことを言った管理職がいたが、発言権のない一般職員を、こき使うような校内人事をしておいて何なんですか？？？・・・「パワハラ」でしょう！！！3年先を見通した校内人事をしておらず、その場限りの配置なんですよ。１年限りしか考えていないんだらかほころびが出るのは当たり前でしょう！！！・・・３年先を考えてよ！！！・・・あんたが、人間としておかしいでしょう！！！「〇〇には、仕事を任せられない」って・・・そんなの、管理職の采配でしょう！！！「もう〇〇歳なんだから、●●をしなければいけなでしょう」なんて、言っておいて、指導もしないなんて、指導者として、おかしいでしょう！！！それに、ポジションに定位置を作って、他の人か経験できないようなことをしていたら、若手は育たない！！！・・そんな采配しかできない管理職なんかと一緒に呑みたくないよ！！！！！！！！

　まあ、２次会会場に到着。イワシ料理が美味しいね！写真は、お通しだけど、「イワシの刺身」と「イワシのたたき」が印象的♪♪♪
「いわし料理 浜膳」
静岡県浜松市鴨江町21
TEL 053-452-1048
FAX 053-426-4501（渡信商店）
http://hamazen.watasin.co.jp/index.html

　２次会の宴たけなわだったが、途中中座・・・終バスに乗り、帰路に着く。
　途中、コンビニにより、「バニラモナカ ジャンボ」140円を買い、食べながら帰宅。飲んだ後の、アイスクリームって美味しいんです♪
バニラがおいしい！
MORINAGA
1個当たり 261kcal
販売者 森永乳業株式会社
東京都港区芝5-33-1
製造所 森永エンゼルデザート株式会社
神奈川県大和市西鶴間6-22-10
TEL 0120-560-162
http://jumbo-net.jp

　2018年2月12日の「大庭英子のおいしい家ごはん」は、【イワシのピリ辛煮】（319kcal）。
下処理には古新聞
　脂の乗ったイワシは、しっかりした味つけで煮て食べてもおいしいもの。煮ると、軟らかい身が骨からホロリととれて食べやすいのです。砂糖代わりに使う韓国調味料のコチュジャン（甘辛みそ）などで、味に変化球を。
『材料』（4人分）
・イワシ（真イワシ）・・・8尾
・酒・・・1/3カップ
・水・・・1/2～2/3カップ
・ニンニクのみじん切り・・・小さじ1
・長ネギのみじん切り・・・大さじ4
・ショウガのすりおろし・・・小さじ1
・コチュジャン・・・大さじ1
・一味唐辛子・・・少々
・しょうゆ・・・大さじ2～3
・ゴマ油・・・大さじ1/2
・煎（い）り白ゴマ・・・少々
①イワシの下処理をする　
　イワシは鮮度のよいものはウロコがついていることがある。包丁を立てて尾から頭に向かってなでるように動かし、ウロコを取る。
　頭を切り落とし、腹を斜めに切って、包丁の先で内臓を掻（か）き出す。水でよく洗って血などをしっかり落とし、水気を拭いて、長さを半分に切る。魚の尾をつけたまま調理すると、新鮮さやイキの良さがあらわれる。
②鍋にイワシを並べる　
　口径の大きな鍋に、イワシを重ならないように並べ入れる。イワシは身が軟らかいので、菜箸などで動かすと身が崩れたり、皮がはがれたりしやすい。だから、なるべく重ならない状態で、あまり動かさずに煮るのがよい。
③水と調味料を加える　
　（２）の鍋に酒と水を注ぎ、ニンニク、長ネギ、ショウガ、コチュジャン、一味唐辛子、しょうゆを加える。
　香味野菜とコチュジャンが魚のクセをとり、食べやすくなる。
④煮る　
　中火にかけ、煮立ってきたらフタをして、弱火で20分ほど煮る。
⑤仕上げる　
　（４）にゴマ油をふって、ひと煮する。器に盛り、ゴマをふる。
《わたしの台所》
　イワシは新鮮なものを買い求め、きちんと下ごしらえすることで、くさみがなく、おいしく食べられます。
　魚の下処理にはぜひ、古新聞を使ってください。新聞紙の上に頭を左にしてイワシを置き、胸ビレの後ろに包丁を入れて頭を切り落とします。次に魚の向きを変え、腹の固い部分を斜めに切り落とします。腹は頭側を深めに、わりと大胆に切り落としていいです。
　切り目から、中骨のあたりまで包丁を入れて、包丁の先で内臓を掻き出します。中骨の上にある血合い、白い脂肪もきれいに取り除きます。頭や内臓はそのまま古新聞で包んで処分し、イワシを流水で洗います。お腹（なか）の中まで水気をよく拭けば、下処理終了です。
http://opi-rina.chunichi.co.jp/gourmet/20180213iegohan.html

本日のカウント
本日の歩数：18,778歩
（本日のしっかり歩数：12,028歩）
本日：55.5kg
本日の割箸使用量：1本
本日の餃子消費量：0個

　昨日のテレビ「朝の！さんぽ道」は、「出会いはあるの？朝の！人気スポットさんぽ」「上野恩賜公園」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/kansai/program/tvo/73336/694550/
♪ 桜、みんなで食べた　HKT48（2014年）
　3月27日（さくらの日）：日本さくらの会が制定。３（さ）×９（く）＝２７日（さくら）の語呂合わせ。
・ジャイアントパンダ シャンシャン（香香）♀
＜不忍池＞
　駅伝の歴史ここに始まる
　京都から上野 不忍池まで、約500kmを3日間かけて走った。
　箱根駅伝は大正9年から始まった。
＜アメヤ横丁＞
♪ スーダラ節　ハナ肇とクレージーキャッツ（1961年）
※アメ横の由来：
　アメ屋さんが多かった、アメリカ軍の放出品を多く扱っていたなど。
《伊勢音》
☆幻の華椎茸 19,900円
　無農薬栽培された椎茸を天日干し。上品な香りとうま味が特徴。
《魚草》
・ぶりしゃぶと白子の鍋 500円
・モウカの星（サメの心臓の刺身） 500円

　「昼めし旅」は、「千葉県館山」。1/9の放送分。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/46079/1128299/
　○○の天丼 1200円（税込）
＜榎本さん＞
＊ナマダ（ウツボ）
《相浜亭》
★ウツボの一夜干し
★ウツボの素揚げ
★タカベの丸干し
★菜の花おひたし
＜田村さん＞
・山家焼き
①アジのミンチにショウガ、青ジソを入れて、味噌で味付け。
②形を整え、片面に大葉をつけ、フライパンで焼く。
・ヒジキの煮物
①水で戻したヒジキを切る。ごま油で炒める。ニンジン、しめじ、ちくわを加える。
②ヒジキの戻し汁を入れる。醤油、みりん、酒で味を調え、10分煮込む。

　「キリン」より、メール。「一番搾り「それはおいしいビールのつくり方」キャンペーン」↑↑↑
http://www.kirin.co.jp/products/beer/ichiban/campaign/tsukurikata/?utm_source=ismail&utm_medium=email&utm_campaign=IS_ISMN_180327_b&utm_content=3
　「アサヒ」より、メール。「簡単！美味しい！ウヰルキンソン ジン・ウォッカ おすすめの飲み方」♪
【ジンリッキー】
　フレッシュライムの香りとジンのハーモニー。辛口で、料理にも良く合うすっきりした味わい。
・ウヰルキンソン・ジン 47.5°45ml
・ライムジュース 20ml
・ウィルキンソン タンサン 85ml
・カットライム 1個
　氷の入ったタンブラーにライムジュースを入れ、ドライジンを加え、冷やしたソーダで満たし、ステアする。カットライムを飾る。
【ウオッカ・モヒート】
　キリッと引締まったウオッカと酸味の効いたライムのハーモニーを、ソーダのシュワシュワ感とミントの爽快な香りが際立たせたすっきりした味わい。
・ウヰルキンソン・ウオッカ 40°45ml
・シュガーシロップ 10ml
・ライム 1/2個
・ミントの葉 5枚
・ウィルキンソン タンサン 90ml
　グラスにライムを搾り、シュガーシロップを加え、ミントの葉も加えてバースプーンで混ぜる。ミントの葉を潰しすぎないようにして、氷を詰めてウオッカを注ぎ、ソーダで満たし軽くステアする。
http://beer.asahishop.net/index.php/module/ShohinShosai/action/ShohinShosai/sno/10495/?sc_cid=ca_own_ht_37772

　「47都道府県 ゆるガイド」第44回「埼玉県」の引用！
　東京都に隣接し、人口密度も県内総生産額も高い内陸県。都市の利便性と、秩父の山を源とする荒川や武蔵野の雑木林。田園風景などの豊かな自然を併せ持っている。
　また、川越や行田などの歴史情緒あふれる地域があり、秩父夜祭や川越まつりなどの伝統行事も多い。
・DATA
　面積 3797km（全国39位）
　人口 727万人（全国5位）
　関東平野の中央部から西部に位置する内陸県。利根川、荒川などの大きな河川が流れ、面積に占める河川の割合は全国一。太平洋側気候に属し、晴れの日が多い。農業が盛んで、コマツナやネギなどの有数の産地だ。
・埼玉県マスコット「コバトン」
　県民の鳥である「シラコバト」がモチーフで、人から人へとつなぐバトンと合わせて名前がついた。県内をあちこち軽やかに飛び回りながら、埼玉県のPRをしている。埼玉県の特命宣伝部長。
・埼玉県マスコット「さいたまっち」
　コバトン星出身で、くりくりした目とお腹のボーダーがトレードマーク。運動が得意でスノーボードもできる。世界中の人に笑顔を届けたいと考えている。
・北本トマトカレー
　トマトの名産地である北本市で生まれたグルメ。ライスをトマトで赤くする、ルーにトマトを使用する、トッピングにトマトを使用するという定義がある。市内の飲食店でさまざまな北本トマトカレーが食べられる。
・ゼリーフライ
　ジャガイモやおからを揚げたもの。小判（銭）のような形をしていることから「ゼニーフライ」「ゼリーフライ」になったといわれる。明治後期から庶民のおやつとして愛されてきた行田市の郷土の味。
・「発祥の地」長瀞
　長瀞には「岩畳」や「秩父赤壁」といた興味深い地形が存在する。そのため、長瀞をフィールドした数々の地質学的研究が行われ、「日本地質学発祥の地」として知られる。
・「全国有数」花の名所
　日高の曼珠沙華（まんじゅしゃげ）、秩父の芝桜、行田の古代蓮など、埼玉県には花の名所が多い。ほかにもサクラ、ウメ、ショウブなどが各地で楽しめる。
・自転車
　埼玉県は自転車発祥の地とされ、県民1人当たりの保有台数は日本一。現在、おしゃれにカワイく自転車に乗る「ポタガール」が、自転車で埼玉の魅力を発信中だ。
・2016年10月のイベント
川越まつり（川越市）
10月15日（土）、16日（日）
　約370年前の氷川神社の神輿行列を起源とする伝統行事。国の重要無形民俗文化財に指定。精巧な人形を乗せた豪華絢爛な山車が川越の町並みを曳行される。昼と幻想的な夜との2つの愉しみ方ができる。
問 川越駅観光案内所
TEL 049-222-5556

　今日の昼食は「金ちゃんヌードル」↑えびなどの具が、きちんと入っている♪♪♪
KINCHAN NOODLE
1食（85g）当たり388kcal
製造者 徳島製粉株式会社
徳島市南二軒屋町3丁目1-8
TEL 088-622-9186

　仕事を定時に終え、帰宅。

　帰宅して「海老 鍋」で一杯♪
紀文 鍋だね　ふんわり感アップ エビ
　いろいろな鍋料理、煮物にどうぞ。
クックパッドで人気レシキ連載中
http://cookpad.om/msb/kibun
1包装・150g（6個）あたり335kcal
製造者 （株）紀文食品
東京都中央区銀座5-15-1
TEL 0120-012-778
http://www.kibun.co.jp

　豆腐は、「絹豆腐」！
富士山の伏流水　きぬ
400g
販売者 静流食品株式会社 MF
静岡県富士市大渕字元篤3800-50
TEL 0120-71-8323

　デザートは、頂いた「手作りお菓子」♪

　2018年3月25日の「大庭英子のおいしい家ごはん」は、【ココット】（236kcal）だった。
忙しい朝 手軽に活力
　間もなく４月ですね。新生活を迎えて、ひとり暮らしを始める方もいることでしょう。あるいは新シーズンの目標に「朝ごはんをちゃんと食べよう」と決意している方もいるのでは？そこで、誰にでも手軽に作れるココットのご紹介です。一品でタンパク質や野菜がとれて、おなかも満たされ、一日の活力が湧いてきます。 　
『材料』（4人分）
・卵・・・4個
・キャベツ・・・200g
・マヨネーズ・・・大さじ2
・塩、コショウ・・・各少々
・ロースハム・・・4枚
・ミニトマト・・・12個
・とけるスライスチーズ・・・4枚
①キャベツに味をつける
　キャベツは5mm～1cm幅のせん切りにする。ボウルに入れて、マヨネーズ、塩、コショウを加えて混ぜ合わせる。
②ほかの材料を切る
　ロースハムは4等分に切る。ミニトマトはヘタをとる。
　スライスチーズは半分に切り、さらに1cm幅に切る。
③焼く
　耐熱皿（ココット皿）にキャベツを敷き、ハムをのせて、卵を1個ずつ落とし入れる。トマトをのせ、チーズを散らし、オーブントースターに入れて10分ほど焼く。途中、こげすぎるようであれば、アルミ箔（はく）をのせて焼くとよい。
＜メモ＞
・１人分を作るときは、それぞれの材料を1/4の分量にする。
・キャベツは1人分50gが目安。たっぷりめだが、焼くとかさが減り、マヨネーズで味をつけるので、コクが出ておいしく食べられる。
・ミニトマトは切る必要がないので便利。火の通りも早い。
・忙しい朝の時間短縮には、前の晩に用意しておくのもおすすめ。耐熱皿にキャベツとハムを入れるところまで準備しておき、冷蔵庫へ。翌朝、卵を落とし入れ、トマトとチーズをのせて焼けばよい。
《わたしの台所》
　ココットとは？
　オーブンやオーブントースターにそのまま入れられる、陶器やガラス製の耐熱皿のことです。さらに、その耐熱皿で作る料理も「ココット」と呼ばれています。
　今回はザクザクと切るだけでよいキャベツを使いましたが、ゆでたアスパラガスやブロッコリー、ホウレンソウのバター炒めでも。ハムがなければウインナーでも、野菜だけでもいいんです。具材を入れて、卵を割り入れて焼くだけで簡単に１品のできあがり。
　ココット皿は安売りショップのようなところでも売られていますので、好みの大きさや形を見つけてみてください。焼いたらそのまま（熱いので皿などで受けて）食べられるのも気楽です。
http://opi-rina.chunichi.co.jp/gourmet/20180327iegohan.html

本日のカウント
本日の歩数：6,660歩
（本日のしっかり歩数：0歩）
本日：56.5kg
本日の割箸使用量：0本
本日の餃子消費量：0個

　「朝の！さんぽ道」は、「出会いはあるの？朝の！人気スポットさんぽ」「横浜中華街」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/kansai/program/tvo/73336/694822/
♪ チャイナタウン　矢沢永吉（1978年）
《馬さんの店 龍仙 本店》
・龍仙粥 810円
（エビ、イカ、ホタテなど8種類の具が入っている）
＜横浜関亭廟＞
　『三国志』の関羽が祀られている。
＜横浜スタジアム＞
＜山下公園＞
♪ 微笑みがえし　キャンディーズ（1978年）
　積極体操
♪ LOVE AFFAIR ～秘密のデート　サザンオールスターズ（1998年）
※横浜が舞台になった曲「かもめの水兵さん」昭和12年
　横浜が舞台になった曲「赤い靴」大正10年
＜開港の道・山下臨港線プロムナード＞
　横浜ベイブリッジ
　神奈川県庁 本庁舎（キングの塔）
♪ Down Town　星野源（2015年）
＜横浜赤レンガ倉庫＞
＜横浜みなとみらい万葉倶楽部＞
・日帰り入浴入館料 2,700円
　9階展望足湯庭園

　「昼めし旅」は、「島根県 出雲市」。1/10の放送分。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/46079/1128596/
　縁結びの神様 出雲大社、出雲そば、ノドグロ、しまね和牛
《絆屋》
☆出雲そばおやき（ごぼう入り） 300円
《福乃和》
☆うず煮
　フグのだしに葛でとろみをつけた雑炊風の料理
＜樋野さん＞
＊十六島（うっぷるい）海苔の産地。香りが強くコシがある。
・海苔筆（箸で仕上げた海苔の形が筆のように見えるから）
①ベベ貝（ボベ貝）のだしに、醤油、酒、みりんで味付け。
②豆腐、ゴボウ、さといも、こんにゃくを入れ、十六島海苔をたっぷり入れる。
・十六島海苔のお雑煮
①いりこだしに餅を入れる。
②椀によそい、とれたての十六島海苔をのせる。
・卵かけご飯
①卵かけご飯に、炙った十六島海苔をのせる。
《うどん 山太》森山さん
＊出雲おろち大根
☆出雲宝庫うどん 750円
（小麦粉にホウコを入れて練っている）
・出雲おろち大根の豚ばら炒め
①豚ばら肉をフライパンで焼く。
②スライスした出雲おろち大根を入れ、しんなりするまで炒める。
③ごま油、塩、コショウで味付け。
・カワハギのお茶漬け
①カワハギの切り身をうどんだしで湯引きする。
②一旦取り出し、残ったダシをご飯にかける。
③刻んだ海苔、カワハギをのせる。出雲おろち大根のおろしをのせる。
・すき焼き
①牛肉、白菜、ネギ、しいたけ、豆腐などを煮る。
②出雲おろち大根のスライスを入れる。

　「タモリ倶楽部」は、「アナログオーディオ出張販売シリーズ①激レア ターンテーブル大視聴会！」。
https://matome.naver.jp/topic/1Lwdi
＜リビングミュージック＞広瀬勝治さん
・ゼンマイ式レコードプレーヤー MH-ALP1　77万7千円
　ぜんまい駆動の蓄音機は、基本的にSP専用なので、広瀬さんはLP用のぜんまい式プレーヤーを開発した。
　約1分間ぜんまいを巻くと、約25分再生可能。
※ぜんまい式レコードのメリット：
　モーターによる電磁波が発生しない。
♪　リラクシン・アット・カマリロ「オーヴァーシーズ」トミー・フラナガン・トリオ
＜ダイナミックオーディオ＞佐藤泰地さん
・バキューム式クリーナー Limited B Autom Eco 24v（ドイツ・ハンル社）　62万6千4百円
・超音波式クリーナー CLN-LP200（米国・クラウディオ社）　75万6千円
　レコードチェンジャー　48万6千円
※高級スピーカー　W5 Se（ボーニック オーディオ）　118万8千円
♪ セプテンバー　アース・ウインド＆ファイアー
＜エルプ＞竹内孝之さん
・レーザー式レコードプレーヤー LT-master　75万6千円
　masterバージョン　172万8千円
♪ イエスタディ「ヘルプ!」ザ・ビートルズ
https://miyearnzzlabo.com/archives/48376

　「島の人 礼文島の四季」より、楽天メール。「北海道 稚内産 お刺身ホタテ貝柱」の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/rebun/10004562/?scid=rm_198862
　「北海道産直グルメ ぼーの」より、楽天メール。「北海道 田舎ぜんざい」。
https://item.rakuten.co.jp/buono-buono/10001300/?scid=me_ich_pcn_301_20180328_ranking_015
　「アサヒ」より、メール。「家のみ 酒とも日記」♪
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/column/pr-20180326/
『材料』
　ほたるいか、パスタソース（イカスミ、ジェノベーゼ、ボンゴレ）
『レシピ」
　ボイルしたほたるいかを用意し、お好みのパスタソースをチョイス。少量をそれぞれ小鉢に入れレンチンしたら、ほたるいかを和えて出来上がり！
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/search/list.psp.html?WORD=ほたるいか
　「アサヒ」より、メール。
　冴えわたる上質な苦み。『アサヒ匠仕込』が3月27日から期間限定新発売！24本（缶350ml）が当たるキャンペーン実施中です☆
　賞品　　：『アサヒ匠仕込』（缶350ml）24本
　締切　　：4月16日（月）10:00
　当選人数：30名様
　一口　　：1,500G使用
http://news.asahi-mailmagazine.jp/?4_--_1475337_--_60181_--_3
　「クラブツーリズム」より、メール。「クラブログ」♪
https://clublog.club-t.com/?waad=RYGXSzrY

「旬の食材百科」
http://www.foodslink.jp/recipe/

　今日の昼食は「ビーフカレー」（中辛）♪
ビーフと野菜のスパイス香る
1人前（200g）165kcal
TOPVALU BESTPRISE　トップバリューベストプライス
販売者 イオン株式会社 J314
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
TEL 0120-28-4196

　仕事を定時に終え、スーパーに急ぐ！
　売り出しの「マルちゃん 麺づくり」83円、100g278円の「ガーリックシュリンプ」314円の物、「明治ブルガリアヨーグルト」138円、それに「緑豆もやし」19円、「CGCライトツナ」3缶213円、「白ねぎ」105円の買い帰宅。
　納豆には、ネギを入れないと美味しくないんだよな！！！

　帰宅して、今日買った「ガーリックシュリンプ」で一杯♪
甘えび、馬鈴薯でんぷん、食塩、にんにく、コショウ、軟化剤、調味料（アミノ酸）、パプリカ色素、甘味料（ステビア）

　デザートは頂いた「大砂丘」♪
遠州銘菓 大砂丘
　a large sand hill stretches from Enshunada to Suriga Bay ...
Strawberry Cream いちごクリーム
　たこ満謹製遠州銘菓【大砂丘】いちごクリームは、フレッシュバターを使用しております為、夏は軟らかめに、冬は硬めになりやすいという特性があります。高温で保管されますとクリームが溶ける場合がございます。涼しい所で保管してください。
製造者 株式会社 たこ満
菊川市上平川565-1
TEL 0120-040-862

　ここで、『不思議の友』（不思議研究所）no. 31（通巻60号）2016年12月発行より、引用。
http://www.fushigikenkyujo.com/
＊場を味方に付けよう
「大金持ちになる法則はあるか？」
　理系の話から入ります。月が地球の周りを回っているのは、万有引力の法則という科学方程式があるからだと言ったのはニュートンでした。リンゴが木から落ちるのを見て、発見したと言われています。
　スピリチュアル系の人は、この流れを取り入れて、「原因と結果の法則」とか「引き寄せの法則」とかを愛読するようになりました。ニュートンが言うように、そこには法則があると信じているのです。
　でも、彼らが大金持ちになったという話を聞きません。そういう本を書いた本人ですら、普通の経済状態です。
「法則では大金持ちになれない」
　何がいけないのでしょう？原因のひとつは、法則という言葉にあると思います。世の中の大半は文系の人たちです。彼らにとって法則は、すでにワカラナイ世界の言葉です。法則いう言葉もわからないのに、「引き寄せ」とか言われても、とうてい無理だと思います。
　もうひとつは、法則がホンモノであるなら、全員が「引き寄せ」できないとおかしいです。科学の世界では奉読は万物に対応しているからです。
　そして、決定的なことがあります。ニュートン力学は、現在では古典力学と呼ばれるようになったのです。高校時代に「古典」とか「古文」とかいう時間がありましたが、あの時代の扱いになったのです。
「法則は原因ではなかった」
　科学は常に原因の世界を探ります。しかし、ニュートンの法則は結果の世界だったのです。
　結果の世界から結果を変えようとしても、変わるはずがありませんよね。
　ニュートンがなぜ「古典」になってしまったのか、それはアインシュタインの登場にあったのです。
「場はわだち」
　凍った雪道で車を運転して、ハンドルがきかなくなることがあります。自分よりも前に通った車のタイヤの跡から脱出できないのです。それがアインシュタインの考えた場の世界です。私たちは「わだち」と呼んでいます。
　月の軌道はまさに「わだち」だったのです。
「大金持ちになるには、法則よりも場」
　大金持ちになる法則を知ったとしても、そうなれないのは、場が違うからです。貧乏人の場にいながら大金持ちの法則を実行しようとしても、場が優先されるのです。つまり、貧乏人の場にいる限り、何をやっても無駄なのです。
「場は生まれたときに決まる」
　運命の場がいつできるかというと、生まれ落ちたときです。生まれた時間を使って占う四柱推命では、その人が貧乏人の人生を送るか、金持ちの人生を送るかそのときわかるのです。
　生まれ落ちたときに出来たレールの上でいくら「引き寄せほ法則」をやってみたところで、レールから外れることはできないのです。
「人類はずっとレールの上だった」
　歴史が始まってから、人はみんな「私は自由だ。未来は白紙だ。大金持ちになるかは私の努力次第だ」と思ってきたのです。
　車に乗ったとき、わだちにハマれば、ハマったことに気付きます。でも、運命のレールは見えません。感じることもできません。自分は真白な未来に向かって、自由にハンドルを切っていると思っています。
「自分の意識が主役だと思っている」
　自由だと思うのは、意識が取り仕切っていると思っているからです。スピリチュアル系の人たちは「意識を変えなさい」と言い続けてきました。でも、意識が主役だというのは、すごい誤解だったのです。意識を変えても、レールはそのままなのですから。
「運命変更には180度見方を変える」
　神様も巧妙です。まさか生まれたときに一生のレースが敷かれているとは、科学者だって思わないでしょう。運命を変えるには私たちの見方を変える必要があるのです。そうでないと貧乏人から大金持ちにはなれません。
＊陰陽五行が場を変える
　運命を変えるには、レールを敷き直さないとダメです。そのためにはアインシュタインの発見した場の理論を使うのです。
　月の軌道は月が作りだしているというよりは、地球が作りだしています。地球のほうが断然大きくて質量があるからです。つまり、月の運命は月以外の物体、すなわち地球が作りだしているのです。
　運命変更もこれと同じです。自分以外の物体が人生のレールを敷き変えてくれるのです。
「大きさは関係ない」
　物理科学の世界では、大きさと質量が関係しました。大きければ大きいほど影響力があります。太陽系では太陽が一番大きいのせ、他の惑星はみんな太陽の周りを回っています。しかし、運命変更の世界では、大きさは関係ないのです。
「形、もしくは色が大事」
　物理学の世界では形と色は関係ないことが多いです。そういう意味では、物理の世界と運命の世界はかなり違います。形や色がなぜ運命変更をするのでしょうか。それは、形や色には物理学では証明できない要素があるからです。
「陰陽五行が運命を変える」
　科学の世界ではまだ謎とされ、中国4千年の歴史がある中で、少しずつ模索されてきたことがあるのです。それが陰陽五行です。
　なぜ陰陽五行で運命を変えることができるのでしょうか？それは・・・運命のレールそのものが陰陽五行で出来ているからです。運命を変えるには、同じ素材で勝負しないといけません。
「私は運命など信じていなかった」
　43才で不思議研究所を作り、中国に取材に行くようになりました。現地では、不思議な人の他に易を研究にている人を次々に紹介されたりしましたが、「ゲッ、またかよ」と思いました。私は運命など無いと思っていたからです。もしも運命があるのなら、神はなぜ人間に意識を与えたのでしょうか・・・という問いに答えることができなくなります。すでに敷かれたレールの上を走っているのに「努力せよ、諦めなければ運命を変えることができる」などはバカみたいなセリフになります。
　はい・・・、バカみたいなセリフだったのです（笑）
「確率の世界か－－－」
　私が易を信じなかったのは「当たるも八卦、当たらぬも八卦」の世界だったからです。占い師はカンを磨くことが大事と言われていました。えーっ、それじゃあー、私の直感と同じじゃん！未来が偶然に決まっていたとしても、直感は有効だからです。数学的な言葉を使えば、確率の世界です。そんなものに自分の人生を託すことができますか？できませんよね～。
「トラさん出現」
　易を、確率の世界から理数系の世界にしたのがトラさんでした。彼はすべての事例をノートにつけました。
　そして、当たった理由、当たらなかった理由を考え始めました。これは物理学と同じです。データが多くなるにつれて、真理が見えてくるからです。
「毎日問題が送られてくる」
　私は占いをバカにしていました。六爻占術という占いをトラさんに教えてもらうことになり、行きの飛行機の中でテキストを読み始めました。2時間もあれば読み終わり、身に付くと思っていたのです。ところが、とても難しくて2時間では無理でした。中国に1週間泊まり込み、毎日3時間の講義を受けました。それでもマスターできません。日本に帰るとトラさんからメールが来ました。「森田さん、これから3年間、毎日1題ずつ問題を送ります。解いてください」その言葉通り、毎日1問送られてきました。私は答えを返し、トラさんは翌日、それを採点して送り返してきます。
　仕事が忙しい日も、酔って帰ってきた日も、私は続けました。この問題はそのまま通信教育として、みなさんもやることができます。トラさんは正解を書いてくるだけで私への批評はないので、みなさんがやるときもまったく条件は同じです。
＊場は未来を知っている
「すぐに元が取れる」
　六爻占術のテキストは10万円です。高いと思いますか？でも、中国では出版されていません。勉強するには、トラさんの弟子になるしかありません。トラさんの弟子になるには年収の金額が必要です。トラさんは言いました。
　「すぐに元が取れるからです」
　はい、その通りです。私は株で大儲けをしました。3千500万円貯めた預金を元手に六爻占術で株を運用したら、2年間で5億円儲かりました。それで世田谷に150坪の家を建てました。もちろん支払いはキャッシュです。
「羊の携帯ストラップで子どもを授かる」
　占いは億万長者になれるだけではありません。親戚から絶対に子どもは作れないと産婦人科医から変な太鼓判を押された夫婦がいました。私は奥さんのほうにコインを振ってもらいました。すると「子どもはできる」と出ているのです。しかし、「羊の携帯ストラップを身に付けなければならない」とも出ていました。夫婦はさっそく身に付けました。すると、3ヶ月目に妊娠し、今そのときの赤ちゃんは成長し、元気に小学校に通っています。
「場が大事」
　私は、運命を変えるのは「場」だと気付きました。まず、一番の気付きは、場は本来を知っているということです。未来を知らなければ変えるということもできないからです。
「場は問いでやってくる」
　強く念じろとか言われてきたのが今までの自己実現方法でした。ところが、それではダメなのです。場は問いでやってくるのです。問いは強く念じるものではありません。軽い気持ちで問いを発すれば良いのです。
「場を運んでくるのはメイドが執事」
　ここで言う場とは「わだち」のことです。自分の未来に対する問いを持ったとき「わだち」が来るのです。まるでメイドか執事が「わだち」を運んでくるようなものです。「ご主人様、これでよろしいでしょうか？」と、それを見て判断するのが六爻占術です。コインを振れば、そこに未来が現れます。
「株価なら、未来に上がるのを選ぶだけ」
　もしも株をやるのなら、上がるか下がるか、一目で分かります。大金持ちになる最も簡単な方法です。あなたに資金が無くても、次第に儲けて、増やしていけば良いのです。ちなみに私はもうやりません。なぜかと言うと。もう充分儲けたからです。現在65才ですが、残りの人生のためにお金を儲けても、たぶん、死ぬまでに使いきれません（笑）。すべて六爻占術で儲けたものです。まったくすごい占いです。
「受験は普通 偏差値で受ける」
　受験のときは偏差値で学校を判断するのが普通です。自分の偏差値が55だとすると、そのギリギリを第一志望として受けて、偏差値以下の学校を滑り止めで受けます。しかし「まぐれ」というのもあるはずです。けれど、受験料は高いし、どうせ受からないであろう学校を「まぐれ」を目当てに受けに行く人はほとんどいないと思います。
「「まぐれ」も前もってわかる」
　未来がわかるとすれば「まぐれ」で受かるかどうかもわかるはずです。はい、その通りなのです。六爻占術を使って超難関も占ってみることです。5分もあればできます。それでなんと、実際に受かってしまう人がいるのです。「まぐれ」は棚からぼた餅です。ぼた餅が落ちてくるのが前もって分かれば、人生はとっても楽しくなるはずです。
「不動産の購入では3千万円の得」
　私は株で儲けたお金で世田谷区に自宅の土地を得ました。それは入札によって行われました。未来が分かるとすれば、落札する金額もわかるはずです。はい、その通り、わかりました。それは銀行が言った金額より3千万円安かったのです。お金に関してプロの人でも最終的にはカンで勝負するだけです。しかし、未来が前もってわかれば、シロウトだろうが関係ありません。
　このように、未来が前もってわかると、ある意味、無敵になれます。
　そんな人生を歩んでみたいとは思いませんか？
＊運命のハンドルを手放せ
「未来が白紙ならば・・・」
　普通の人は、運命変更などと考えないです。運命は自分で創り出すものだと思っているからです。本来は白紙で、それを自分で塗りつぶしていくのが人生だと。彼らは言います。「もし運命が決まっているのなら、神はなぜ人間など創ったのだ？」と。ほとんどの科学者も同じように考えています。学校の先生もそうです。だから、私たちは「夢を捨てるな」「諦めたらそれで終わり」「自分しかできないことをやってみろ」と言われ続けてきました。こんなこと言われて疲れません？（笑）
「電車の運転手がハンドル操作をしたら」
　運命は自分で変えるのではないのです。「わだち」にハマった車を運転したとして、そこから抜け出すのは至難の業です。というか、運命は「わだち」どころではないのです。電車のレールのようなものです。電車の運転手がハンドルを操作していたら、相当コワイです。万が一車輪の向きが変われば、脱線事故です。
「ゾウさんの電車」
　幼稚園の頃、同じ体験をしました。両親に連れて行ってもらった遊園地にゾウさんの電車がありました。先頭の車両だけゾウさんの格好をしていて、ハンドルが付いています。後ろには10個くらいの車両が連結されています。私が乗ろうとしたとき、すでに後ろの車両は満員でした。私は泣きじゃくりました。「前に乗るのはイヤだ～」両親は言いました。「前しか空いてないんだ。一番前に乗れるなんてラッキーだぞ」仕方がないので一番前の席に座りました。そして、ハンドルを握りしめました。だってそうでしょう。ハンドルが付いていれば、普通は車輪に連結されていると思います。もしも私がハンドルを回したら、脱線して遊園地の中を爆走するかもしれません。ベルが鳴り終わり、いよいよ発車です。私は泣くのをやめました。私の運転能力に乗客の命と遊園地の安全がかかっています。私は冷静にコースを見ました。いきなり右にカーブです。電車は発車しました。私はハンドルを右に回します。電車も右に曲がりました。「ふーっ、ヤッター」私はガッツポーズをしました。そして、そのときお振り下ろした手がハンドルに触れ、ハンドルは回りました。
「ハンドルは連結されていない」
　でも、電車はレールから外れませんでした。しかも、ハンドルが軽すぎるのです。我が家にある三輪車だってカーブするときは力が必要です。私はハンドルをグルグル回しました。電車はそのまままっすぐ走っています。ハンドルは車輪に連結されていなかったのです。「バ・・・バカにしやがって」私はやっと気付いたのです。でも、あなたたちはこのことを笑えません。ずっとこうやって生きてきたからです。
「人類みんながそれをやっている」
　これが人類なのです。ほとんどの人は、連結されていないハンドルにしがみつき「未来は白紙だ。俺がハンドル操作をして人生を創り出すんだ」と思っているのです。人間に敷かれたレールが見えないからです。神がいるとすれば、本当に巧妙です。
「見えないレールを見えるようにするには」
　神は場をいうものを用意してくれました。場は未来を知っているのです。運命のレールがどこに向かっているかを知っています。ただ私たちには見えないだけです。それを見えるようにするには・・・まさに私の研究そのものです。未来を見えるようにするには、現状では非科学的な方法しかありません。
「意識のハンドルを手放せ」
　ますは意識のハンドルを手放すことです。意識でコントロールしようとすれば、場の出番がありません。場こそが未来を知っているからです。
　良い場に包まれると、自動的に未来が良くなります。電車のレールが貧乏行きだったのが、金持ち行きに変わります。あなたはそこでハンドルを切ってはいけません。すべてお任せで良いのです。
「他力で生きること」
　多くの人は自力で生きています。それは、私が幼稚園のとき乗ったゾウさんの電車と同じなのです。おそらくあなたも。、ずーとそうやって生きてきたはずです。
　他力に任せれば、あなたは大金持ちへの入り口に立てるのです。
＊メイドや執事が運命変える
「あなた自身では運命を変えることはできない」
　いくら頑張ってハンドルを切っても、ハンドルは車体に連結されていないのです。ゾウさんの電車なのです。では、どうすれば運命は変わるのでしょうか？
「メイドや執事が運命を変える」
　大金持ちになるためには、ご主人様が自ら動いてはいけません。メイドや執事に動いてもらうのです。メイドや執事は置物や携帯品であることが多いです。彼らの役割は「場」を作ることです。
「金持ちの場ができると、自動的に金持ちになれる」
　ゾウさんの電車の原理は、金持ちになる方法にも結びつきます。もしもレールが「金持ちコース」に敷き直されていれば、あなたは何をしなくても金持ちになれます。運命は自分で変えるものではなく、メイドや執事が変えてくれるからです。
「メイドや執事には何がなれる？」
　なんと物体がメイドや執事になるのです。人間にはなれません。なぜかというと五行がどんどん変化しているからです。そこへいくと物体は五行が一定です。
「五行は金持ちになるための場を形成する」
　不思議研究所の封筒は黄色です。私の車も黄色です（笑）。テレビショッピングでたまに「運を良くする財布」とか出ていますが、黄色が多いです。でもあれは、私には効果があっても、他の人には効果が薄いときが多いです。私の名字は森田です。木の五行です。黄色は土の五行です。木と土は財運を良くする関係です。だから、森田という性の人にとって、黄色は吉ですが、これを知らないで身に付けると、逆効果になるときが多いです。
＊不思議研究所のグッズは人を選ばない
　不思議研究所では黄色の財布は扱っていません。なぜなら5人にひとりしか効果が得られないものだからです。不思議研究所が扱うのは、すべての人を対象にしたものです。
「例えば玄関マットは すべての人に良い効果」
　玄関マットは水色が基調です。これは水の五行です。「呼び水」という言葉がありますが、風水のエネルギーを引き寄せます。玄関の前にまき水をするとお金持ちになりますが、水色の玄関マットを敷くだけでその効果は抜群なのです。さらにひょうたんが描かれています。ひょうたんは邪気を吸収します。玄関マットの上に乗るだけで、外からの邪気を落とすことができるのです。さらに水は形を変えていくので、お金の流通にたとえられます。はい、そうです。風水の世界でも水の五行は財運を表します。
「仏様でも、お釈迦様でも人を選び、観音様は人を選ばない」
　お釈迦様の五行は土です。ということは黄色い財布と同じ五行です。森田という姓の人には良いですが、他の姓ではダメです（笑）。つまり、お釈迦様の仏像は人を選びます。
　ところが、観音様はどうでしょうか。観音様の五行は水です。水は財運を意味して人を選びません。このように不思議研究所で扱っているものは、人を選ばないのです。
「すべてのバランスを整える八卦」
　不思議研究所で扱っている多くの物品に八卦が使われています。正確には先天八卦といいます。宇宙が形成される前の状態を八卦で表したものです。宇宙ができる前なので、まさに神そのものです。宇宙が誕生し、私たちが生まれると、色々なしがらみが出てきます。邪念も出てきます。それらを一掃し、クリーンな状態に戻すのが先天八卦なのです。これも人を選びません。そして、すべてのバランスを整えてくれるのです。
https://www.moritaken.com/goroku/goroku15/178.html
https://www.moritaken.com/goroku/goroku15/179.html
見立て五行　火　「かがり火｣
http://www.unasige.com/unagizatugaku-ukiyoe-mitategogyou1.html
「陰陽五行講座」
https://ameblo.jp/rin-on0904/theme-10091921603.html
https://mitsufuji-gogyou0904.jimdo.com/%E3%81%82%E3%81%AA%E3%81%9F%E3%81%AF%E3%81%A9%E3%81%AE%E3%82%BF%E3%82%A4%E3%83%97-%E4%BA%94%E8%A1%8C%E8%A8%BA%E6%96%AD/

本日のカウント
本日の歩数：7,056歩
（本日のしっかり歩数：0歩）
本日：55.6kg
本日の割箸使用量：0本
本日の餃子消費量：0個

　今朝の朝刊のコラム欄より、引用！
　たとえば、地下鉄のストで大混乱が予想される時。あるいは水害の被災地が復興に立ち上がる時。英国では、よくこんな言葉が語られる。「ダンケルク精神を発揮しよう」
▼一九四〇年五月、ナチス・ドイツの侵攻で連合軍は仏北部ダンケルクに追い詰められた。絶体絶命の三十数万をどう救うか。英政府の試算では救出しうるのは数万
▼そこで力を発揮したのが漁船や遊覧船など民間の船。船乗りたちは自発的にダンケルクに向かい救出作戦に加わった。昨年公開の映画『ダンケルク』やきょう公開される『ウィンストン・チャーチル』が描く第二次大戦の一幕だ
▼それは華々しい勝利の場面ではない。負けを最低限に抑え、次に備えるための「撤退戦」である。英国にはワーテルローの戦いなど歴史的戦勝が数々あるが、今でも人々が好んで口にするのが「撤退戦の精神」というところが、おもしろい
▼考えてみれば、わが国は撤退戦が苦手だ。第二次大戦は無論のこと、今日においても、国の財政は大赤字で社会は少子高齢化という追い詰められた局面なのに、核燃サイクル事業など巨大事業からの撤退一つすらできぬ
▼英首相チャーチルはダンケルクの戦いの一年後、国会で誇らしげに語った。「わが国民はかなりユニークである。状況がいかに悪いか、どこまでひどくなるか喜んで聞きたがるのだ」。さて、わが国民は…。
http://www.chunichi.co.jp/article/column/syunju/CK2018033002000120.html

　昨日のテレビ「朝の！さんぽ道」は、「出会いはあるの？朝の！人気スポットさんぽ」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/kansai/program/tvo/73336/695111/
「中央区 築地」
《大定》
・ほか玉 120円
《ハレの日食堂》or《うに虎 中通り店》
・うにのせほたて串 1,000円
《YAZAWA COFFEE ROASTERS》本業は肉屋
♪ 止まらないHa-Ha　矢沢永吉（1986年）
・Kenya Kaiguri AB（ケニア カイグリ） 500円
＜杉本刃物株式会社＞
・牛刀 19,900円
　購入すると無料で名前を入れてくれる。
♪ TOKIO　沢田研二（1980年）
＜さくら桟敷＞
・かんざし 1,080円
＜歌舞伎座＞
「中央区 銀座」
♪ 明日、春が来たら　松たか子（1997年）
＜Okura House 銀座二丁目＞
　明治15年、日本で初めて電気の街灯ができた場所。
　築地から近い銀座には、現在200軒あまりの寿司店がある。
　《築地 すし大》《鮨 吉扇》《板前寿司》《銀座 鷹勝》
《銀座 青汁サービススタンド》
♪ BLACK OR WHITE　マイケル・ジャクソン（1991年）
・コップ（小） 260円（青汁）
♪ 青いイナズマ　SMAP（1996年）

　「昼めし旅」は、「消滅可能性都市」「南牧村」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/46079/1128872/
※消滅可能性都市：
　少子化などで将来消滅する可能性がある自治体。全国で896ヵ所。
＜＞
・干し芋
＜生鮮食品 あんどう＞移動スーパー
　昭和59年から33年間、夫婦で活動。約500種の食品類を販売。
＜青木さん＞
＊玉豊（たまゆたか）：
　干し芋づくりに適したサツマイモ
＊褐鉄鉱（かってこう）：
　鉄分を含んだ岩石と水が反応してできた鉱石。
・うどん
①小麦粉を水でこねる。製麺機でのばす。製麺機で麺にする。
②お湯で茹でる。冷水でしめる。
③ジャガイモ、大根、ちくわ、ナメコを煮干しのだしで煮る。
④味噌を溶く。下仁田ネギを入れる。
⑤椀に水気を切った麺を入れ、④の味噌汁をかける。
・煮物
・豚肉の生姜焼き（？）
・自家製大根の漬物

　先日の「ニッチェのラーメンコンシェルジュ」は、「絶品！フレンチラーメン」。
https://twitter.com/hashtag/%E3%83%95%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%83%81%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3?src=hash
《麺や 一途》
品川区小山2-17-30
　スープにフランス料理の基本となるフォン・ド・ヴォ―を使用している。
　目黒雅叙園（ホテル雅叙園東京）でフレンチ総料理長を務めていた。
＊フォン・ド・ヴォ―：
　仔牛の骨やスジをオーブンで焼いてから、ブイヨン、香味野菜などを加えて煮込んだスープ。
※フランス産のゲランドの海塩を使用。
★衣利 900円
《BumBunBlauCafe With BeeHive》
品川区旗の台3-12-3 J-BOXビル2階
※白トリュフで作った自家製香味油
　フランス産の白トリュフをオリーブオイルに2ヵ月漬け込む。
　栄養が豊富なスーパーフード「スピルソナ」を練り込んだ自家製麺。
　チャーシューは、ゴールデンポークという三元豚を使用。
　アサイーの新芽がトッピングされている。
☆白トリュフ塩ラーメン 850円
《銀座 ル・コチア》
中央区銀座4-13-15 銀座近富ビル1、2、3F
※小麦粉とパスタの原料のセモリナ粉をオリーブオイルで練ったオリジナル麺。
　スープのベースは、フォン・ド・ヴォライユ（鶏のだし汁）
　数種類の黒トリュフをふんだんに使用（10g以上）
「簡単！ニッチェごはん」【ふわふわガーリックトースト】
①マーガリン 100gに、すりおろしにんにく 適量を入れて混ぜる。ラップして、レンジでチン。
②スライスしたフランスパンを①に浸す。
③ホイルに乗せ、包む。トースターで5分焼く。
④粉バジル 少々をふる。
☆トリュフヌードル 1,800円　※ランチのみ提供

　「地鶏広場 8010のとりやさん」より、楽天メール。
　みなさ～ん♪　おはようございます♪８０１０のとりやさん吉岡です。(#^.^#)
　この時期になると、小さな頃、川沿いの土手や空き地に「つくし」を取りに出かけたことを思い出します。(*´∇｀*)
　つくしの卵とじに
　つくしの佃煮に
　みなさま　つくしのてんぷらは、美味です！　苦味があって 抹茶塩で食べると最高！　懐かしいおばあちゃんの味です！機会があれば　１度お試しくださいませ (*・∀-)
http://m3.rakuten.co.jp/e8010/hinamaturifukubukuro/%253fscid%3drm_191968/-/2/444g/buacx/2/76mi0/

　「メニエール病」っていうのがあるんですね。・・・今まで、「てんかん」と診断された方もいるのでは？？？
http://www.inoue-i.jp/treatment/dizziness.html

　仕事に行く前に、「白菜」を縛ったタフロープを取る。

　今日の仕事・・・自治会名簿を借りて、地区の確認！（忙しいときに、借りに行ってすみません！！！忙しい時にもきちんと対応するから、お店が繁盛しているんでしょうね。見習うべきことです！！！）

　今日の昼食は「日清焼そば U.F.O.」。水を捨てない焼きそばなんですね！なかなかイケる！
湯切りなし簡単焼きそば！
　旨みとろ～り あんかけ中華風 焼きそば
1食（114g）当たり546kcal
製造者 日清食品株式会社
大阪市淀川区西中島4-1-1
TEL 0120-923-301
http://nissin.com/

　今日の仕事は、年度末の最終日だったね。
　仕事を定時に終え帰宅。

　帰宅して「かつおたたき」で一杯♪タマネギスライスと柚子胡椒です。↑↑↑これが、美味しいんだな♪
AEON SAKUA FESTIBAL　Sale
かつおのたたき
鮮
　ぽん酢しょうゆに、生姜、ねぎ、にんにく等を添えてお召し上がりください。

　デザートは、頂いた柑橘類。多分「不知火」だね♪

　『ふれ愛交差点』2018年3月号より「もうすぐイースター！2018年は4月1日　可愛い&楽しい ゆで卵プレート」の引用。
　イースターといえば卵がつきもの、かわいいゆで卵のプレートを作りましょう！にぎやかな声が聞こえてくるような楽しいひと皿に、子どもたちの笑顔もはじめます。
※イースターって？
　キリストが復活した日を祝う「復活祭」。春分の日を過ぎて最初の満月の翌日曜日で、日付は毎年変わります（教派によっても変わります）。生命の誕生を意味する卵の料理を食べたり、イースターエッグを飾ります。
【ひよこの巣ごもりプレート】（157kcal）
『材料』（作りやすい分量/2～3人分）
・じゃがいも・・・1個
・ゆで卵（かたゆで）・・・2個
・うずら（水煮）・・・4～6個
・A
　水・・・大さじ3
　酢・・・大さじ1
　カレー粉・・・小さじ1
　ターメリック（あれば）・・・小さじ1/2
　塩・・・少々
・黒いりごま、にんじん・・・各適量
・揚げ油、塩・・・各適量
・飾り用野菜（ベビーリーフ、ルッコラ、パプリカ（赤・薄切り））・・・各適量
『作り方』
①うずら卵はAとともにポリ袋に入れ、冷蔵庫で2時間～ひと晩おき、汁気をきる。
②にわとりとひよこを作る。にんじんで、とさかとくちばしを作り、ゆで卵と①につける（切り込みを入れて差し込む）。黒ごまで目をつける（竹串で穴を開けて差し込む）。
③巣の部分を作る。じゃがいもはスライサーで太めのせん切りにし、水にさらさずに持ち手付きの金物のざる（直径13～14cm）に薄く敷き詰め（a）、ひとまわり小さい金物のざるを上から重ねる
④揚げ油を中温に熱してざる全体を入れ、菜箸で軽く押さえながら2～3分揚げる（b）。上のざるをはずし、さらに2～3分揚げて油をきり、あら熱が取れたらざるからはずし、塩少々をふる（c）。
⑤器に盛って②を入れ、飾り用野菜を添える。
POINT

a：じゃがいもは縁からややはみだし気味でOK。

b：全体が揚げ油につかるようにして。

c：あら熱が取れたら竹串でざるからはずす。

＜イースターエッグを作ってみよう＞
①生卵の上下に画びょうを刺し、直径3mmほどの穴を開ける。
②片方の穴から息を拭き入れて、中身を出し、水洗いして乾かす。
③クレヨンやマーカー、絵の具で絵を描いたり、色づけする。 

本日のカウント
本日の歩数：5,921歩
（本日のしっかり歩数：0歩）
本日：55.1kg
本日の割箸使用量：0本
本日の餃子消費量：0個

　昨日のテレビ「朝の！さんぽ道」は、「出会いはあるの？朝の！人気スポットさんぽ」「大田市場」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/kansai/program/tvo/73336/695401/
　青果・花きを中心とした総合市場。30年前に開業。
「関連棟」
*＜上原＞
・みかんネット
・フルーツキャップ 100枚 700円
♪ 君たちキウイ、パパイア、マンゴーだね　中原めいこ（1984年）
・メロン台 1つ 100円
・たばねらテープ
*《かんだ　福寿》
・刺身定食 1,620円
☆富士丼 2,052円
＜コンテナ専用駐車場＞
＜城南島海浜公園＞
♪ 浪漫飛行　米米CLUB（1980年）
　対岸の羽田空港までは約1km
♪ What a feeling　麻倉未稀（1983年）

　「昼めし旅」は、「石川県 白山市」。1/12の放送分。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/46079/1129139/
　平成26年 米・食味分析鑑定コンクールで白山市産のコシヒカリが金賞を受賞。
＜中林さん＞
・大根の酢漬け
（米酢、塩、砂糖で5～6日漬ける）
・小豆ご飯
・野菜とちくわの煮物
・冷奴
・自家製シソの粉
＜数馬さん＞
＊お米（ミルキークイーン、ひゃくまん穀）
・ごはん（ミルキークイーン）
・鶏もも肉とロールキャベツのトマト煮
①鶏肉を切る。玉ネギと一緒に炒める。
②トマトピューレを入れる。
③冷凍ロールキャベツを入れる。
・大根おろし（味噌仕立て）
①大根をおろす。
②味噌を投入。砂糖を加え混ぜる。
・とろろ
①やまいもをする。
②だしつゆと青のりを入れる。

　「日本縦断！おにぎりツアーズ」は、「～静岡編～」。
http://www.tnc.co.jp/program/detail/180326onigiritours/20180326
　タイのアマリTV（34ch、HD）にて、2017年11月から12月にかけてタイ国内で放送されたもの。
＜グリーンピア牧之原＞
＊お茶
・お茶の天ぷら
・茶そば
・お茶のつくだ煮
・お茶のふりかけ
《うつろぎ》有東木（静岡市葵区）
http://utougi.hiho.jp/
＊わさび
・さわび漬け
①わさびの茎を刻む。塩少々を振り、混ぜる。
②袋に入れて、水気を絞る。
③②、酒粕を入れ、混ぜる。一晩寝かせる。
・おにぎり
①手をぬらし、塩をつける。
②ご飯を取り、真ん中にわさび漬けを入れ、握る。海苔はつけない。
《勝男屋》
焼津市八楠 焼津おさかなセンター内
＊かつお
・勝男屋のだし
・勝男屋の桜ふぶき 20g 270円
・勝男屋の厚削り 100g 432円
・桜えびのおにぎり

　「旅番組つくります」は、「三重県鳥羽市で食材探しの旅！」。
http://tv-aichi.co.jp/ps/epgpg/guest/prog/?VMODE=S&ECODE=20180330103000
《マルナカ水産》三重県浦村
http://marumahonten.com/
・焼きガキ
・カキフライ
・生ガキ
・カキご飯（カキの佃煮）
・蒸しガキ
「答志島」
＜又健丸＞
・生のり
・焼きのり
（カレーライスに焼き海苔）
《ロンク食堂》
三重県鳥羽市答志町288
TEL 0599-37-2167
・めひびうどん
＜答志コミュニティアリーナ＞
・ラーメン
①ネギを刻む。
②生ワカメをお湯に通し、切る。
③カキで出汁をとる。
④フライパンで海苔を炙る。
⑤麺を茹で、丼に盛る。汁をかける。ごま油をかける。ネギ、ショウガの千切り、ワカメ、海苔を乗せる。

　「ますよね」より、楽天メール。「福八　かにまぶし」の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/masuyone/y-fhkani/?scid=rm_195745
　「北国からの贈り物（北海道グルメ）」より、楽天メール。「熊本県産 淡雪イチゴ」の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/snowland/107709/.html?scid=rm_190841
　「釜庄」より、楽天メール。「マハチャノック種 冷凍マンゴー」の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/kamasho/c/0000000842/?scid=rm_192960
　「サッポロ」より、メール。「サッポロ生ビール黒ラベル「41種から選べるビヤグラスプレゼント」キャンペーン」の案内♪
　対象商品に貼付された応募シール6枚1口を集め、41種のビヤグラスの中からお好きなグラスを選択しご応募ください。抽選で合計1万250名様にグラス2個入り1セットをプレゼント！
　締切：5月31日（木）※Web応募は 17:00まで、郵送は当日消印有効
http://d.sapporobeer.jp/c/ahdGab1UpJrSgBab

　明日、4月1日は、「イースター」。「イースターパーティーをたまご料理でたのしもう！」の引用♪
※イースターって何？
　「復活祭」といわれ、キリスト教ではイエス・キリストの復活を祝う大切な祝日。「たまご」と「うさぎ」がシンボルと言われています。
※たまごと野菜が一緒だと何で良い？
　たまごは食物繊維、ビタミンC以外のからだに必要な栄養素が含まれています。食物繊維とビタミンCを含む野菜類と組み合わせて食べましょう。
※イースターってどんな風にすごす？
　エッグハントなどたまごを使った遊びやたまごを使った料理を囲んで楽しいひとときを！
※「イースターを盛りあげる たまごを使ったパーティーメニュー」
【春野菜のイースターオムサラダ】
色とりどりの野菜が食卓を飾ります。
『材料』（2人分）
・サラダクラブ 10品目のサラダ レタスやパプリカ・・・1袋
・じゃがいも・・・2個
・グリーンアスパラガス・・・2本
・スナップえんどう・・・2本
・プチトマト・・・2個
・キューピーのたまご ふわとろたまごのオムレツ・・・1個
・キューピー コクのたまごドレッシング・・・適量
・サラダクラブ ミックスビーンズ（ひよこ豆、青えんどう、赤いんげん豆）・・・1袋
『作り方』
①じゃがいもは皮つきのまま、半分に切る。グリーンアスパラガスはピーラーで下半分の皮をむいて長さ5cmの斜め切りにする。スナップえんどうは筋を取る。
②①はぬらしたクッキングペーパーで包んで耐熱容器にのせ、ラップをかけてレンジ（500w）で1分10秒加熱する。
③オムレツは袋の端を少しひらき、レンジ（500w）で1分10秒加熱する。
④器に10品目のサラダ レタスやパプリカをのせ、②とミックスビーンズを散らし、③をのせてひらき、野菜や豆でオムレツの飾りつけをし、ドレッシングをかける。
【ふわとろたまごのイースターオムライス】
かわいらしいうさぎで思わず笑顔に！
『材料』（2人分）
・ご飯 400ｇ   
・にんじん・・・10cm（100g）
・グリーンアスパラガス・・・1本（16g）
・バター・・・小さじ2   
・のり・・・適量   
・塩・・・少々   
・キユーピーのたまご ふわとろたまごのオムレツ・・・2個（220g）
・キユーピー ミートソース　フォン・ド・ヴォー仕立て・・・1缶（255ｇ）   
『作り方』
①にんじんは皮をむき、耳用に厚さ5mmの斜め切りを4枚作る。残りは花形に6枚型抜きをする。グリーンアスパラガスはピーラーで下半分の皮をむき、半分に切る。
②①は塩を加えた熱湯でゆでて水にとり、水気をきる。粗熱がとれたグリーンアスパラガスは、厚さ5mmの斜め薄切りを12枚作り、残りは5mm幅に切る。
③オムレツは袋の端を少し開き、レンジ（500W）で1分10秒加熱する。
④耐熱容器にミートソースを入れ、ラップをしてレンジ（500W）で約1分加熱し、よく混ぜる。
⑤ごはんにバターを混ぜ合わせ、バターライスを作る。器にごはんの半量を丸く盛りつけ、③をのせ、③の真ん中に切りこみを入れ、片側だけオムレツをひらく。ごはんの上部に②で作った耳を、オムレツのひらいた部分にのりで作った目と口をつけ、顔を作り、ソースでほっぺをつける。
⑥５のまわりに④を敷き、残りの②を飾る。
【たまごサラダのうさぎロールパンサンド】
お子様にも食べやすい1品です。
『材料』（2人分）
・ロールパン・・・2個（70g）
・リーフレタス・・・1枚（20g）
・にんじん・・・適量   
・のり・・・適量   
・キユーピーのたまご つぶしておいしいたまごのサラダ・・・1袋（140g）
『作り方』
①リーフレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。
②たまごのサラダは袋のまま、卵をよくつぶす。
③ロールパンに切り込みを入れ、①、②の順にはさむ。にんじんで作った耳、鼻、ひげと、のりで作った目をつける。
【マヨネーズで！なめらかうさぎプリン】
プリン液にマヨネーズを加えるとなめらかに！
『材料』（4個分）
・牛乳・・・1カップ（210g）
・卵（Mサイズ）・・・2個（100g）
・砂糖（上白糖）・・・80ｇ   
・水・・・大さじ1   
・湯・・・大さじ1   
・ビスケット・・・4本（32g）
・キユーピー マヨネーズ・・・大さじ1   
・ヴェルデ チョコホイップ・・・適量
『作り方』
①厚めの鍋に、砂糖20gと水を入れて熱し、カラメル色になるまで煮詰めたら火を止め、湯を加えてのばし、カラメルを作る。
②ボウルに卵を割り、マヨネーズを加え、よく混ぜる。牛乳、残りの砂糖の順に加えて、さらによく混ぜる。
③プリン型4個に①を入れ、②を流し込み、アルミホイルでふたをする。天板に並べて型が半分つかるくらい熱湯（分量外）をはり、160℃に予熱しておいたオーブンで約35分焼く。
④③の粗熱がとれたら、冷蔵庫に入れ、冷やす。
⑤④が冷えたら冷蔵庫から取り出し、半分の長さに折ったビスケットで耳を作り、チョコホイップで顔を描いてうさぎを作る。
【スクランブルエッグとにんじんのイースターサラダ】（235kcal）
『材料』（2人分）
かわいらしいサラダが食卓を飾ります。
・サラダクラブ　千切りキャベツ・・・1袋（100g）
・にんじん・・・1/4本（45g）
・ハム・・・1枚（15g）
・キユーピーのたまご ふわとろたまごのスクランブルエッグ・・・1袋（140g）
・キユーピー レモンドレッシング・・・適量   
・サラダクラブ 北海道コーン　ホール・・・1袋（100ｇ）   
・サラダクラブ １０種ミックス（豆と穀物）・・・1袋（40g）
『作り方』
①にんじんは皮をむき、ピーラーで１ｃｍ幅のリボン状に削る。
②ハムでうさぎの耳と頬をそれぞれ２枚作り、残りのハムは食べやすい大きさに切る。
③スクランブルエッグは中身を深めの耐熱容器に移し、ラップをかけてレンジ（500W）で1分10秒加熱する。
④器に千切りキャベツを平らに敷き、３をうさぎの顔と耳の形に置き、１をまわりに巻いて輪郭を作る。２のハムで作った耳と頬、10種ミックスで顔を作る。千切りキャベツのまわりに10種ミックスとコーンを並べ、残りの１と２を散らし、ドレッシングをかける。
※調理のポイントスクランブルエッグの加熱時間はレンジ（600W）使用の場合は1分です。レンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。
【つぶしておいしいたまごのイースターロールサンド】（409kcal）
お子様にも食べやすい一品です。
『材料』（2人分）
・ロールパン・・・4個（小）（120g）
・リーフレタス・・・1枚（20g）
・プチトマト・・・2個（18g）
・ソーセージ・・・2本（40g）
・のり・・・適量   
・キユーピーのたまご つぶしておいしいたまごのサラダ・・・1袋（140g）
『作り方』
①リーフレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。
②たまごのサラダは袋のまま、卵をよくつぶす。
③油をひかずに熱したフライパンで、ソーセージを焼き、縦半分に切る。
④ロールパン2個は中央に切り込みを入れ、１と２の半量をはさみ、プチトマトを飾る。
⑤残りのロールパンは斜め上からに切り込みを入れ、残りの１と２をはさみ、のりで作ったうさぎの目と鼻、３で顔を作る。
※調理のポイントたまごのサラダは食べる直前にゆで卵をつぶすことによって、作りたてが味わえます。ゆで卵のつぶし具合はお好みで調節してください。
【イースタースコップポテサラ】（360kal）
彩りもきれいでゆで卵で作ったうさぎがとってもキュート。
『材料』（4人分）
・じゃがいも・・・4個（430g）
・グリーンアスパラガス・・・4本（64g）
・プチトマト・・・3個（27g）
・ゆで卵・・・2個（100g）
・ハム・・・1枚（15g）
・のり・・・適量   
・塩・・・少々   
・キユーピー マヨネーズ・・・大さじ8   
・サラダクラブ 北海道コーン　ホール・・・1袋（100ｇ）   
『作り方』
①じゃがいもは洗った後ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、さらにラップでふんわり包んで、レンジ（500W）で約8分加熱し、皮をむいて熱いうちにフォークなどでつぶす。粗熱がとれたら、マヨネーズで和える。
②グリーンアスパラガスはピーラーで下半分の皮をむいて、長さ半分に切り、塩を加えた熱湯でゆでて、水にとって水気をきる。半量はさらに2等分にして、飾り用とする。残りは1cm幅に切る。
③ハムでうさぎの耳形を8枚切り抜き、残りはみじん切りにする。
④器に１の半量を敷き詰め、２の1cm幅に切ったグリーンアスパラガス、３のみじん切りにしたハム、コーンの半量を散らし、残りの１を敷き詰め、半分に切ったゆで卵を埋め込むようにのせる。
⑤４のゆで卵に３のハムで作った耳と、のりで作った目と鼻をつけ、うさぎの顔を作る。まわりに２の飾り用のグリーンアスパラガス、半分に切ったプチトマト、残りのコーンを散らす。
※調理のポイント飾りのゆで卵はポテトサラダを少しくぼませてからのせてください。レンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。
【うさぎソーセージのイースターシーザーサラダ】（284kal）
卵を入れて焼いたうさぎ型のソーセージがアクセント。
『材料』
・プチトマト・・・3個（27g）
・卵・・・1個（51g）
・ボローニャソーセージ・・・50ｇ   
・サラダ油・・・適量   
・サラダクラブ　お家で作るごちそうサラダ　シーザーサラダ用・・・1袋（90g）
・キユーピー シーザーサラダドレッシング・・・適量   
・サラダクラブ ３色のベジクルトン・・・1袋（10g）
・キユーピーのたまご　とろ～り半熟たまご・・・1個（55g）
『作り方』
①プチトマトは半分に切る。
②ボローニャソーセージは5mm幅の輪切りにし、真ん中をうさぎ形で型抜きする。
③フライパンに油をひいて熱し、２を入れ、型抜きした中に溶いた卵を流し入れて焼く。
④器にシーザーサラダ用、１、３、クルトンを盛りつけ、半熟たまごをのせ、ドレッシングをかける。
http://www.kewpie.co.jp/easter/

　桃（白鳳）の花が咲いた！桃の花って、白じゃあないんだね！

　自治会名簿を借りに行く。これで、完結！！！

　車の1年点検に出掛ける。14,940円也！

　スーパーに寄り、買い物。売り出しの「大きなエビチリ」192円、「ポテトチップス揚げ」84円、「タノン バニラ風味ヨーグルト」、それに「おつまみ甘海老唐揚げ」100g159円で184円の物、「納豆」50円、「燦々鶏プレミアムローストチキン」半額で268円、「野沢菜」半額で106円、「緑豆もやし」19円を買う。

　「LOTO 6」も買いましょう！

　一旦帰宅して、今日買ったヨーグルトを持って、お見舞いに出掛ける。
　車の点検の後なので、ちょっと遅くなってしまった。

DANONE Vanilla
　ダノンヨーグルト　家族のヨーグルト　バニラ風味（バニラ香料使用）
300g（75g×4）
　ダノンの知識と伝統を受け継ぐ本格派ヨーグルト
製造者 ダノンジャパン（株）
群馬県館林市下早川田町366-1
TEL 0120-409610
http://www.dabone.co.jp

　昼食は、「麺屋 なかの」にて♪
　「らーめん 武蔵」と「らぁ麺屋 けい蔵」の姉妹店らしい！
「らーめん 武蔵（たけぞう）」
鶏パイタン
浜松市中区上島5丁目7-3
TEL 053-472-8772
営 11:00～14:30、17:00～23:00
休 水曜日
http://www.takezo-2005.com
「らぁ麺屋 けい蔵」
浜松市中区領家2-23-20
TEL 053-467-5755
営 11:00～14:30、17:00～23:00
休 火曜日

　お店に入り、「ぱど」を見せる。これで全品500円になる。会計の時に見せると遅いので割引きにならないらしい・・・割り引きだと、チャーシューが少ないとかの調整をするのだろうか？？？
　「極煮干し」（定価 750円）を頼む。麺は細麺か中太麺か聞いてきたので、オススメで頼む。
　やがて、配膳される。細麺だった。煮干しの味がいいね！

クセになる味わい！濃厚W煮干しスープ
　クセのある「極煮干し」が大人気！厳選された煮干しと煮干し油が入った深みのあるスープは、全粒粉入の極細麺によく絡みます。濃厚でしっかりとした味わいでありながら、くどくなく、あっさり食べられるので女性にも好評です。サイドメニューも豊富にご用意。家族でご利用ください。
　広々とした座敷もあるので、お子さま連れでも安心です。平日はランチ限定でライスが無料。夜は生ビールが半額、替え玉が無料です。
・極煮干し 750円
・鶏中華（醤油） 650円
・鶏中華（塩） 700円
・ニンニク 750円
・焼き餃子 400円
・高菜豚めし 350円
・ネギ豚めし 350円
「麺屋 なかの」
浜松市中区和合北3丁目1-1
TEL 053-540-2674
営 11:00～14:30、17:00～22:00
休 月曜日

　帰宅途中「小澤農園」に寄り、「大葉 青しそ」の種162円のところ、割引きで153円を買う。

　古紙を持って、スーパーに行く。12ポイントget！
　店に入り、売り出しの「金ちゃんヌードル」84円、「びんちょうまぐろ あら」108円、それに「丸本 豆心」20%引きで49円を買い帰宅。

　暖かくなったね。夕方は、とりあえずビール！と思っていたが、「国産原料使用 野沢菜漬」と日本酒で一杯♪
信州伝統の味
　しゃきしゃき歯ごたえでさっぱりおいしい
　ご飯がすすむ野沢菜の浅漬けです
200g
100g当たり29kcal
販売者 有限会社 信州真田屋 Y
長野県上田市吉田171-2
TEL 0268(88)3187

　さらに、「おつまみ甘海老唐揚げ」♪
甘海老、衣（コーンスターチ、タピオカでん粉、食塩、卵粉末、砂糖、香辛料、にんにく末、粉末醤油

　さらに「白菜ともやしの味噌汁」♪

　「緑豆もやし」は、先日買ったもの。
シャキシャキ食感が旨い！
　緑豆もやし　Fresh
販売者 フロンティア株式会社 伊勢場工場
三重県松坂市伊勢場町673-1
TEL 0120-684811

　「豆腐」は、今日買ったもの。
豆心（まめごころ）
　創業明治30年 老舗の技
昔ながらの生とうふ
　きぬ
300g
製造者 株式会社 丸守
浜松市東区有玉西町790-10
TEL 0120-88-4112

　デザートは、頂いた「遠州 大砂丘　まんぢゅう ちーず」。
製造者 株式会社 たこ満
静岡県菊川市上平川565-1
TEL 0120-040-862

本日のカウント
本日の歩数：12,076歩
（本日のしっかり歩数：0歩）
本日：55.4kg
本日の割箸使用量：1本
本日の餃子消費量：0個

　今日は、4月1日、「壁紙」を替える。
https://item.rakuten.co.jp/snowland/kagebami-kitaguni/

　今日は、4月1日、「復活祭（イースター）」。
　イエス・キリストが死後3日目に復活したことを祝うキリスト教の祭日。春分の日以降、最初の満月から数えて初めての日曜日に行われるため、年によって日が異なります。

【うさぎのスタッフドエッグ】（169kcal）
イースターの象徴とうさぎを合わせました。
『材料』（2人分）
・ゆで卵・・・2個
・新じゃがいも・・・小1個（60g）
・A
　マヨネーズ・・・大さじ1と1/2
　塩、こしょう・・・各少々
・にんじん（長さ4cm、幅1cmの短冊切り）・・・8枚
・にんじん（2mm角）・・・4個
・レーズン（2mm角）・・・8個
・きゅうり、リーフレタス・・・各適量
『作り方』
①じゃがいもはラップで包み、電子レンジで2分ほど加熱し、皮をむいてつぶす。短冊切りのにんじんは角を2ヵ所丸く切り熱湯でサッとゆでる。きゅうりはピーラーで薄切りにする。リーフレタスはひと口大にちぎる。
②ゆで卵は縦半分に切り、卵白と卵黄に分ける。じゃがいもに卵黄、Aを混ぜ、4等分にして丸める。
③卵白のくぼみに②を詰め、①のにんじんでうさぎの耳を、2mm角のにんじんとレーズンで顔を作る。器にリーフレタス、きゅうりを敷き、うさぎのスタッフドエッグを盛る。
MEMO
　イースターの時期になると、卵の殻に色を塗ったイースターエッグや、うさぎをモチーフにした料理などが見られます。この2つはイースターのシンボルとされ、卵は生命や復活を、うさぎは多産なことから繁栄や豊穣を表します。

　今朝のテレビ「所さんの目がテン！」は、「低山で気軽に健康登山」だった。「低山ごはん」が手軽で美味しそうだった。
http://www.ntv.co.jp/megaten/backnumber/index.html
・ベーコンとしめじのオイルパスタ
　パスタ、ベーコン、しめじ、オリーブオイル、塩、こしょう、水 180ml
①パスタを半分に折り、保存袋に、水 180mlとオリーブオイル 大さじ1と一緒に入れる。（出掛ける前に仕込む）
②鍋でしめじとベーコンを炒める。
③鍋に水ごとパスタを入れる。沸騰してから1分で完成。
④塩、コショウで味付け。
※袋の中に、調味料を入れると違った味を楽しめる。

　昨日のテレビ「ご飯ジャパン」は、「北茨城市 自然薯・山林が育む宝物」。
http://www.tv-asahi.co.jp/gohan-japan/backnumber/0138/
＊自然薯
＜山縣 繁一さん＞
《恵比寿 笹岡》笹岡 隆次
☆自然薯の磯辺揚げ
☆焼き自然薯のもろみ味噌和え
《そば道場 さくら野》
城県北茨城市華川町小豆畑1138
☆つけとろろそば膳 1,470円
　茨城県産のそば粉（常陸秋そば）に。自然薯をつなぎとして使っている。
※けんぴ（芋掘り棒）
　先端が細く湾曲しているので、深く小さな穴でも掘りやすい。
※天然の自然薯：
　1年で10cm程しか成長しない
※マンナン：
　ヤマノイモ類に含まれる粘りの元となる成分。自然薯は、水分が少ないのでマンナンが凝縮。粘りが強い。
※天然の自然薯の音が育つ土壌は、枯葉などが積もった栄養豊富な土。芋が成長する部分は栄養素のない無機質な土。
　自然の土壌を再現する為、畑の表面にのみ肥料を撒く。芋を育てるシートの中には、栄養分の少ない山砂を使っている。
　黒いシートをひいて、根に太陽の光ができるだけ当たらないようにする。
★薯蕷（じょうよ）蒸しの粒そばかけ
　蒸した鯛に切り身に、叩いた自然薯ととろろをのせ、そばの実のあんをかける。
※とろろを蒸す：
　擦った時にできる気泡が膨張し、ふわふわの食感になる。
※叩いた自然薯を蒸す：
　デンプンが糊化され、ホクホクの食感になる。
※千切り：
　生で使用することでシャキシャキの食感に。
※あんかけ：
　かつおだし、しいたけ、ニンジン、粒そば、三つ葉
※出会いもの（海の幸　山の幸）
　春　海（ワカメ）＋山（タケノコ）
　夏　海（ハム）＋山（梅）
　秋　海（イカ）＋山（里芋）
　冬　海（ブリ）＋山（大根）

　「谷原の25時ごはん」は、第四十一話「超期待の新人アーティストは、4年でトップに上り詰めた塩顔男子だった」。
http://www.tbs.co.jp/25jigohan/archives/20180322.html
＊小袋成彬さん
・麦焼酎「いいちこ」水割り
【小袋の胃袋を掴め！「タンどん」】（560kcal）
『材料』（2人分）
　ニンジン 1/2本、ナルト 1/2本、かまぼこ 1/2個、白菜 200g、中華スープの素 20g、鶏ガラスープ 小2、もやし 1袋、乾麺 160g、ニラ 1/2束、キクラゲ 3枚、ニンニク 1片、ショウガ 1片
①具材の下準備
　白菜 200gを葉と茎に切り分け、それぞれ食べやすい大きさに切る。
　ニンジン 1/2本を薄切り、ニラ 1/2束を5cm幅に切る。
　ナルト 1/2本を斜め切り、かまぼこ 1/2個を短冊切り、キクラゲ 3枚を食べやすい大きさにちぎる。
②スープ作り
　鶏ガラスープ 小2、中華スープの素 20gを沸騰したお湯に入れる。
③麺を茹でる
　乾麺 160gを鍋に入れる。（「半田手延べうどん」）
　麺を直接スープで茹でる事でとろみがつき美味しさアップ！
④具材を炒める
　フライパンにゴマ油 大2を引く。切った具材を入れる（火の通りにくいものから）。
　もやし 1袋を加える。塩 適量で味を調える。（ニラとキクラゲは後で仕上げに入れる）
「夜のおとも」変わり種○○胡椒
・湯布院醤油屋本店「かぼす胡椒」 500円（60g）
　大分県産のかぼすを生唐辛子と合わせ、絶妙な辛味とかぼすの酸味が効いた一品。
・「梅胡椒」540円（60g）
　和歌山県の名産・紀州南高梅に青唐辛子を練り合わせ、酸味と刺激的な辛さが楽しめる一品。
⑤仕上げ
　麺を汁ごとフライパンに入れる。ニラ、キクラゲを加える。
　すりおろしたニンニク 1片を加える。
《鶏そば一瑳（いっさ）》埼玉・浦和
☆あっさり鶏そば　750円

　「水郷のとりやさん」より、楽天メール「お祝いシーズンにピッタリ！今だけ大量ポイントバック！！」♪
『特選ローストチキン丸蒸し焼き』
https://item.rakuten.co.jp/suigodori/rosutomaru4/?scid=rm_197493
　「地鶏広場 8010のとりやさん」より、楽天メール。「バーベキューはいかがですか？」♪　　　　　　網焼きに最適な商品をお届けします！
セット内容・・・
　丹波若どりもも焼肉用　　300ｇ
　丹波若どり手羽先　　　　300ｇ
そして焼き鳥
　丹波地どり　もも焼き鳥　５本
　若鶏　　もも焼き鳥　５本
　軟骨入りつくね串　　１０本
そしてこのセットと１番おすすめな
　丹波若どり　せせり　　３００ｇ
　鳥の中でもホント希少な部位となります。食感も良くジューシーに焼き上げられます。そして野菜を準備して頂くとすぐにでもバーベキューが出来るセットとなります。忘れておりましたが焼き鳥のたれ50ｇを２パックお付けします。
　さあ皆さん　気になるお値段は・・・「３９８０円」いかがですか？もちろん、「送料無料」！！
http://m3.rakuten.co.jp/e8010/bbqsetto-01/%253fscid%3drm_191968/-/2/444g/buf2z/5/76mi0/
　「よなよなの里 エールビル醸造所」より、楽天メール。
　4/24(火)「僕ビール、君ビール。」シリーズ新作発売決定！今度のかえるは、インベーダー？！
　詳しくは「僕ビール」で検索！
https://m3.rakuten.co.jp/yonayona/c/0000000480/%253fscid%3drm_100064/-/2/257k/bue9d/2/76mi0/
　「ハクダイ食品グルメ村」より、楽天メール。「骨取り 個別礼郎 塩さば切身」の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/hakudai/saba-k500g-soukomi/?scid=rm_206625

　県民だより「今月のプレゼント」に応募♪
http://www.pref.shizuoka.jp/kikaku/ki-110b/index.html

　映画「ヴァレリアン　千の惑星の救世主（Valerian and the City of a Thousand Planets）」を見に行く。
　懐かしい顔に会った！！
https://www.tohotheater.jp/

　チケットを買い、「TOTO BIG」を買いに行く。

　「吉野家」にて「新味豚丼」（604kcal）。10時なのに混んでいた。
　350円のところJAFの割引券で300円也！
豚肉の旨み際立つ甘辛タレ！
https://www.yoshinoya.com/

　映画館に戻り「本を読んで待つ」。
　やがて開場。
　原作はコミック（『Valerian and Laureline』）らしい。
　なるほど、そういう展開ですかぁ～！！！

最強にギャラクシーで、最高なアドベンチャー！めくるめく宇宙旅行へ―！
　原作は巨編シリーズ『スター・ウォーズ』に多大な影響を与えた伝説のSFコミック。銀河をパトロールするエージェント、ヴァレリアンは相棒のローレリーヌに片想い中。クールビューティなローレリーヌは素知らぬ顔。そんな二人が全宇宙の存亡を揺るがす陰謀に立ち向かう。
　いまだかつて見たことがない奇想天外な惑星や宇宙生物たち、これでもかとアイデアが詰め込まれた巨大宇宙ステーション“アルファ”の超絶ビジュアル、ヴァレリアンとローレリーヌの胸がすくような大冒険、そして胸を焦がす恋の行方―。
　銀河中を魅了する一大スペクタクルが誕生した！

STORY
一つの恋よ、叶え。一つの銀河を、救え。
　西暦2740年。
　銀河をパトロールする腕利きのエージェント、ヴァレリアンは同僚の美女、ローレリーヌに首ったけ。忙しい任務の合間を見てはあの手この手でアプローチを試みるが、愛しの彼女は一向に振り向いてくれない。
　そんなある日、二人が向かった巨大宇宙ステーション”千の惑星都市”が放射能に汚染されていることが判明した。全種族が死滅する危機を「10時間以内に救え」という極秘ミッションを託されたヴァレリアンたちの前に突如現れたのは、30年前に消えたはずの平和な惑星パールの住人たち。彼らの思惑とは一体…？
　果たしてヴァレリアンは銀河の危機を救い、ローレリーヌにプロポーズすることができるのか―！？
アルファ宇宙ステーション（ALPHA, THE CITY OF A THOUSAND PLANETS）
　巨大化しながら移動を続ける”千の惑星の都市”。収容人口は約3,000万。宇宙全域から3,236種族が集い生活し、5,000以上の言語が使用されている。しかし、この一年でその内部にトラブルが発生している。
＊ヴァレリアン（Valerian）
　本作の主人公。銀河をパトロールするエージェント。スカイジェットを乗りこなし、宇宙連邦捜査官として名誉勲章多数受賞のデキる男。ただし、私生活ではちゃらんぽらんなプレイボーイ。常に相棒のローレリーヌを口説いているが、相手にされることはない。
＊リュック・ベッソン (監督／脚本)（Luc Besson ）(Writer/Director)
　1959年、パリ生まれ。1983年、 初監督作『最後の戦い』でアヴォリアッツ映画祭特別審査員賞を受賞。自らのダイバーの経験を活かした長編第三作『グラン・ブルー』（1988）がフランスで1年間にわたって上映される大ヒットとなり、世界に知られた存在となる。 ジャン・レノと子役時代のナタリー・ポートマンが主演した『レオン』（1994）、『ヴァレリアン～』の原作コミックの影響を受けたSF『フィフス・エレメント』（1997）を経て、1999年には歴史劇『ジャンヌ・ダルク』を監督。同じ年に映画スタジオ「ヨーロッパコープ」を設立する。同スタジオではプロデューサーと脚本を兼ねてアクション映画を数多く送り出し、『TAXi』（1997）、『トランスポーター』（2002）、『96時間』（2008）はいずれもシリーズ化されている。一時は映画監督業からの引退を公言していたが、2010年のアドベンチャー大作『アデル／ファラオと復活の秘薬』で撤回。以降、アウンサンスーチーの伝記映画『The Lady アウンサンスーチー ひき裂かれた愛』（2011）、ロバート・デ・ニーロ主演のアクションコメディ『マラヴィータ』（2013）、サイバーSFアクション『LUCY／ルーシー』（2014）とジャンルを問わず精力的に活動している。
FILMOGRAPHY【リュック・ベッソン監督作品（長編）】
1983『最後の戦い』
1984『サブウェイ』
1988『グラン・ブルー』
1990『ニキータ』
1991『アトランティス』
1994『レオン』
1997『フィフス・エレメント』
1999『ジャンヌ・ダルク』
2005『アンジェラ』
2006『アーサーとミニモイの不思議な国』
2009『アーサーと魔王マルタザールの逆襲』
2010『アデル／ファラオと復活の秘薬』
2010『アーサーとふたつの世界の決戦』
2011『The Lady　アウンサンスーチー ひき裂かれた愛』
2013『マラヴィータ』
2014『LUCY／ルーシー』
2017『ヴァレリアン 千の惑星の救世主』
http://www.valerian.jp/

　帰宅途中、スーパに寄り、売り出しの「レタス」105円を買う。

　さらに、ドラッグストアーに寄り、売り出しの「ラ王 タテカップ　やさいタンメ」105円を買う。

　帰宅して、先日買った「燦々鶏 プレミアムローストチキン」で一杯♪
風味豊かな味と旨み
　彩り豊かな5種のスパイスで味付けし、フランス産ロレーヌ岩塩を使い、旨みと風味豊かな味わいになりました。
内容量 260g（1枚）
100g当り158kcal
有限会社 橘内商店
福島県伊達市霊山町石田字入部沢5
http://www.kitsunai.co.jp/

　さらに、今日買った「レタス」♪
惚（ほ）レタス
JAグルーブ茨城
北つくば 結城市
http://ibrk.jp
カタログNo. 00020129

　デザートは頂いた「リブレ キャラメル」♪
ケーキと焼き菓子とおくりもの
　Time spent at ease helps me to relax
　Have a good day
「あさのや 洋菓子店」
浜松市中区佐鳴台6-26-15
TEL 053-488-4395
営 10:00～18:00
休 火曜
http://asanoya0906.hamazotv.

　ここで、今朝の朝刊「全国旨いもん」より「あわびうに」（山口県）の引用♪
海のぜいたく食材 一つに
　本州の最西端、瀬戸内海と日本海に面する山口県下関市。日本一のフグの町として有名だが、ウニもまた自慢の産品である。古くから知られるのは、日本海側の市内豊北町和久浦一帯。バフンウニの名産地で、江戸時代の文献に長州藩主に献上した記述が残るほどだ。
　当時食べたのは、生ウニか塩漬けにした塩ウニだったが、明治中期にアルコールを加えた粒ウニと呼ぶ商品が考案される。より豊潤でなめらかな食感が評判となり、いくつかの店で瓶詰で商品化。以来、名物として広まった。
　当初からこの粒ウニを作り続け、製造元祖のひとつとされるのが、本場、和久浦地区の中嶋商店海産部。明治17（1884）年に創業した市内随一の老舗だ。代表商品が下関ブランド認定品に選ばれた「磯漬粒うに」だが、同じく下関ブランドに認定された「あわびうに」も人気を博している。
　「磯漬粒うにに、食べやすく刻んだ豊北町産のアワビを和えたもの。ウニはまろやかで香ばしく、アワビは磯の風味を感じさせ快い歯応え。絶妙な味わいを楽しんでいただけます。とは、同社副社長の中嶋吉幸さんおすすめの弁である。
●中嶋商店海産部
山口県下関市豊北町神田上134
TEL 083(786)0007
FAX 083(786)1660
あわびうに（60g）2160円、磯漬粒うに（60g） 2160円（いずれも税込み、送料別途）
http://www.nakashima-uni.gr.jp/

　さらに「旬の魚介 あれこれ」より、「マダイ」の引用♪
めでたさ一番の祝い魚
　鼻のあなが左右それぞれ二つずつあるなら天然モノだそうです！
・科属：スズキ目タイ科マダイ属
・漢字名：真鯛
・英名：red sea bream
　日本の四季の食卓を彩る旬の食材。といえば、魚介類を忘れるわけにはいかない。古来、人々は多様な海や川の幸を糧とし、楽しんできた。季節行事や伝統的な儀式との関わりも深い。
　中でもタイ、それもマダイは特別なものとされてきた。正月の祝い膳に始まり、結婚式も相撲の優勝祝いも、慶事の魚はやっぱりタイだ。
　「めでタイ」「ありがタイ」などというように、その名も縁起が良いが、この魚の持つ元々の魅力が好まれてきたのだろう。タイの名の由来となた平たい姿形は均整がとれて美しく、何より味の良さは格別だ。
　香りも上品な白身で淡泊ながら旨みも濃い。しかも、どんな料理でもおいしい。宴席の主役となる尾頭付きの塩焼きはもちろん、刺し身に鯛茶漬けや鯛めし、潮汁、さらに洋風にも。
　タイにも種類はいろいろあって、名前だけの”あやかりタイ”も多いが、マダイの近縁といえば、キダイ（レンコダイ）やチダイ（ハナダイ）。姿形がよく似て、味の違いもわかりにくいが、お値段はぐっと安くなる。
　マダイの旬とされる時期は主に冬から春。春先には桜鯛として店頭に並び、祝い事の多い花の季節にもふさわしい。
　魚介類の旬は地域でも異なり、わかりにくい。種類や食べ方も複雑だ。少しずつ探って、食の楽しみを広げていきたい。

本日のカウント
本日の歩数：10,231歩
（本日のしっかり歩数：2,359歩）
本日：49.2kg
本日の割箸使用量：0本
本日の餃子消費量：0個

　ココログに写真がアップされていた！！！？？？アップしてから、だいぶ時間が経って反映したみたい！？？？・・・なぜだぁ～？？？

　昨日のテレビ「朝の！さんぽ道」は、「電気街・アニメじゃない方の秋葉原さんぽ」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/kansai/program/tvo/73336/696307/
♪ ファスナー　Mr.Children（2002年）
＜ものづくり館 byYKK＞YKK和泉ビル
＊YKK：世界71か国で展開するファスナー会社
＊ものづくり館：ファスナーの歴史・工作体験
　（吉田工業株式会社）
・ファスナーの巨大模型
※ファスナーの起源：
　1891年 アメリカ、靴ひもの不便さを解消するために考案された。
※ジッパー、ファスナーを閉める音「ジップ」からきている。チャックは日本語。
　ファスナーとジッパーは英語、チャックは巾着をもじった日本語。
※ものづくりの街：神田和泉町
　工場や製作所など120社以上
　江戸時代、武家屋敷があった土地。築城の名手 藤堂高虎の屋敷もあった。
　神田川・隅田川が隣接。物資の運搬に適していたので、工場が増えた。
＜Akiba 卓球スタイル＞
　昼は卓球教室、夜はお酒が飲める卓球場
♪ 春だったね　吉田拓郎（1972年）
《CRAFT BEER COMPANY》
　去年12月にオープン。10種類のオリジナルビールを醸造。
※エールビール：芳醇甘口
※ラガービール：淡麗辛口
・Gramorous IPA
＜高助紙器＞帽子箱製造会社
♪ Bad　Michael Jackson（1987年）
・CA4LA（カシラ）
　全国展開する帽子のセレクトショップ
※帽子業社（神田和泉町～浅草橋）1970年代 帽子製造会社 20社、問屋 30社、帽子箱 3社

　「昼めし旅」は、「鳥取県鳥取市」。2017年11/27の放送分。なぜ、逆行してる？？・
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/46079/1117041/
＊松葉ガニ
＊５つの基準をクリアしたカニが五輝星（いつきぼし）
　大きさ　甲幅 13.5cm以上
　重さ　1.2kg以上
　形状　脚が全て揃っている
　色合い　鮮やかな色合い
　身入り　身が詰まっている事
☆親がに丼 3,500円（味暦 あんべ）
「賀露港」
《かにの駅 さかなの駅 株式会社 中村商店》
☆松葉ガニ 1万2千円
・ハタハタ・エテガレイ干物
＜第一正東丸＞船本さん
・松葉ガニの蒸し焼き
①松葉ガニの足に包丁で切り込みを入れる。
②中火で7分蒸し焼きにする。
・親ガニの味噌汁
①親ガニ（ズワイガニのメス）を半分に切る。（外子、内子が入っている）
②鍋で茹でる。大根を入れる。
③15分煮込む。味噌を溶く。
・親ガニの蒸し焼き
　①外子を取る
　②左右の脚を半分に割って取る
　③口を押し込んで取り外す
※脚：すりこぎを転がしながらおしつけ、押し出す。
・ヤマガレイの煮付け
・ソーセージ
・超濃厚丼
①ご飯の上に、蒸したカニの内子、外子、味噌、身をのせる。

　「キリン」より、メール。「セブン＆アイ 限定商品　一番搾り 匠の冴」の案内♪
http://www.kirin.co.jp/products/beer/ichiban/takuminosae/?utm_source=ismail&utm_medium=email&utm_campaign=IS_ISMN_180403_a&utm_content=1
　「日本酒焼酎 ギフトのミツワ酒販」より、楽天m-ル。「千葉産 半立ち落花生 俺の豆」の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/mituwa/ore-mame/?scid=rm_205145
　「遠鉄百貨店」より、メール「らーめんリレー」の案内♪「東京都渋谷区 麺匠 茜舞」↑
https://cards.entetsu.co.jp/event/

　出勤前に、「大葉青しそ」の種を蒔く。
ちぢみがなく芳香抜群
トーホク育成
品種番号 01330
生産地 栃木県
有効期限 '19年2月
発芽率 70%以上
内容量 5ml
　抜群の芳香で葉にちぢみがない鮮緑色の品種です。
　ビタミンAを多く含む緑黄色野菜で、いろいろな用途に利用できます。
株式会社 トーホク
宇都宮市東町309番地
TEL 028-661-2020
http://www.tohokuseed.co.jp

　『パコマ』2017年8月号の「おいしい ガーデンニングライフ。」より、vol.6「香味野菜の代表格・シソを育てて暑い夏をもっと満喫！」の引用。
Season Delicious Gardening Life
　日本では平安時代にはすでに栽培されていた、シソ。和風ハーブの代表格を気軽に育てよう。
「POINT①」茎が太く、葉は緑が濃いものを選ぶと◎。
　手軽に購入できるシソの苗。全体的に傷みがなく、根がすっかりと張り、葉と葉の間がつまっているものにしよう。茎が太く、ツヤがあり濃い緑の葉のものを選ぶこともポイント。葉に虫食い跡が見られたり、黄色いものは病気の疑いがあるので避ける。
「POINT②」一回り大きめの鉢に植え替えると大きく育つ。
　植え付けは、根鉢を崩さないよう丁寧に。周りの土をかぶせ、根元を手のひらで上から軽く押さえて根を密着させる。1株のみ植える場合は、ポットより一回り大きな鉢を用意。土が少ないと早く花が咲いてしまい、シソの収穫期間が短くなるので注意したい。
　根が大きく育つ土台が大切。
「POINT③」葉の硬化＆虫の付着は水不足が原因。
　夏場に水切れを起こすと、株の生育が悪く、葉も硬くなり、ハダニなど害虫の発生原因に。土の表面が乾いたら、鉢底の排水口から流れ出るまで水を与えよう。追肥は、2週間に1回の間隔で。水やりを兼ねて窒素成分を多く含んだ液肥を与えるのが望ましい。
「POINT④」明るい日陰で育てると大きく柔らかい葉に。
　日当たりのいい場所で育てると香りは強くなるが、直射日光を長時間浴び続けると、葉が大きくなりすぎ、味が落ちる。生育に最も適しているのは、日の光が直接当たらない、半日蔭の場所。ベランダの陰がかかり、風も通り抜ける場所が好ましい。
　風通しのいい半日蔭がベスト！
「POINT⑤」収穫も兼ねてこまめに葉を摘み取ろう。
　収穫量をアップさせるためには、「摘芯」は欠かせない。苗が30cmほどの高さに成長したら、茎の枝分かれする部分にできている小さい芽（わき芽）を残し、ハサミでカット。わき芽が成長し葉を増やすので、摘芯を定期的に行うことで長く収穫を楽しめる。
「シソ作りのあとのお楽しみ。」たくさん収穫できたらシソジェノベーゼソース！
　たくさん収穫できたら、バジルならぬシソでさっぱりジェノベーゼソースに。
　オリーブオイル、にんにくと共にミキサーにかけて、ペースト状に。塩コショウで味をととのえれば出来上がり。瓶詰めして冷蔵すれば約1週間保存できる。
「Recipe!」【にんにく醤油漬けのシソ巻きおにぎり】
『材料』
・シソ、醤油、にんにく：それぞれ適量
・玄米おにぎり
『作り方』
　スライスしたにんにくを入れた醤油に、軽く水洗いして水気を切ったシソを約半日漬け込む。漬け込んだシソを玄米おにぎりに巻く。
VOICE
　1～2枚摘んで使うだけで、料理のアクセントになるシソ。1鉢ベランダにあると便利な野菜です。多少日当たりが悪い場所でも丈夫に育ち、虫もつきにくいので栽培難易度は低め。葉の色が薄くなり、黄色みがかる場合は、栄養が足りない証しです。追肥をすれば鮮やかな緑色に戻りますよ。
＊川瀬良子さん
　NHK Eテレ「趣味の園芸 やさいの時間」の司会者を務める。趣味はベランダ菜園や田畑でのお米・野菜作り。初の著作『川瀬良子のプランター野菜』（主婦と生活社）が発売中。
＊岡井路子さん（ガーデニングカウンセラー）
　ライフスタイルとしてのガーデニングを提唱する「マイ・ガーデニング・オフィス」主宰。暮らしの中で楽しめるおしゃれなガーデニングを提案。
＊衣装協力・エーグル
TEL 0120-810-378

　今日の昼食は「里味」にて「日替わりランチ」850円也♪今日は「カキフライ定食」↑↑↑

　食後のコーヒーが付いている。

　ここは「青うなぎ」が食べられるお店なんです。ウナギの血抜きをしているなら、お刺身もイケそうなんだけどな！

静岡県浜松市西区西山町108-36
TEL 053-482-0200
FAX 053-485-5292
http://www.unagi-satomi.com/

　今日のランチが分かる！
http://unagisatomi.hamazo.tv/
「駿河淡水株式会社」
静岡県榛原郡吉田町神戸2259-2
TEL 0548-32-9020　
FAX 0548-32-9019
http://www.suruga-unagi.co.jp/
「竹常」
浜松市馬郡町6011
TEL 053-592-0126
FAX 053-592-7068
営 8:30～17:00
http://taketsune.co.jp/

　仕事を終え、帰宅して「サッポロ生ビール 黒ラベル」で一杯♪
サッポロ黒ラベル
　THIS PERECT AKANE BETWEEN MALT & HOPS GIVES YOU A GREAT DRINKING EXPERIENCE FROM THE VERY FIRST SIP TO THE LAST.
サッポロビールはジュビロ磐田を応援しています
　静岡育ち ★ サッポロビール
内容量『350ml
LICENCED BH J.LEAGUE
　1缶につき1円をky強化支援としてチームに寄付いたします。
100g当たり40kcal
サッポロビール株式会社
東京都渋谷区恵比寿4-20-1
TEL 0120-207800
http://www.sapporobeer.jp

　おつまみは「松尾ジンギスカン」♪
北海道名物 松尾ジンギスカン　マトン（肩）
　創業の味
　くせのある旨み
松尾ジンギスカンはタレが命。
　松尾ジンギスカンのおいしさは、秘伝の生タレにあります。肉汁とタレで野菜やいうどんを煮ると、おいしさが一層増します。
「おいしい食べ方」
　詳しくは
http://www.matsuo1956.jp
　お肉は召し上がる前に、袋を流水に浸して解凍してから焼いてください。
①肉の焼き加減は、焼きすぎず肉の色が変わった頃が食べ頃です。野菜は鍋のまわりの溝でタレと肉汁で煮て食べるのがジンギスカン鍋の醍醐味です。
②フライパン・ホットプレートでも、簡単においしいジンギスカンを味わうことができます。肉と野菜を混ざらないように焼き場を分けたり、別々に調理するのがオススメ。
※マトン
　生後1年以上の羊
※ラム
　生後1年未満の仔羊の肉
◎おすすめ食材
　野菜（もやし・玉ねぎ・ピーマン・ニンジン等）、うど、もち、タマなども相性抜群です。
内容量 350g
100gあたり 206kcal
加工者 マツオ
北海道滝川市流通団地1丁目6番12号
TEL 0125-23-2989
http://www.matsuo1956.jp

　ジンギスには、タマネギだよね！！先日買ったタマネギを入れましょう！

　先日買った「もやし」も入れる！
緑豆もやし
200g
beisia FRESH VEGETABLE
販売者 株式会社ベイシア（BY）
群馬県前橋市亀里町900

　「木綿とうふ」も入れてみた。これはアリだね！！！
濃厚しっかり
　濃厚な豆乳で造った本格にがり仕立て木綿豆腐
内容量 320g
100g当たり 72kcal
販売者 株式会社ベイシア BEF22
群馬県前橋市亀里町900
TEL 0120-047-803

　デザートは、頂いた「クッキー」♪
SAKURA SWEETS

本日のカウント
本日の歩数：6,681歩
（本日のしっかり歩数：0歩）
本日：56.3kg
本日の割箸使用量：1本
本日の餃子消費量：0個

　昨日のテレビ「朝の！さんぽ道」は、「地蔵通り商店街じゃない方の巣鴨さんぽ」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/kansai/program/tvo/73336/696540/
♪ 違う、そうじゃない　鈴木雅之（1994年）
《岡埜栄泉》
・豆大福 147円
《スターフルーツ巣鴨店》
　毎週火曜 野菜77円の特売日
　毎週金曜 フルーツ77円
・ロマネスコ 177円　「ロマネスコと鶏肉和え」
・アレッタ 77円（ブロッコリーとケール）
・菜の花 77円
・たらの芽 198円
♪ フライングゲット　AKB48（2011年）
《昭和歌謡ショー》
　ミュージシャンを目指しているご主人がオープンした歌うラーメン屋さん。
　1曲0円、リクエストがあればご主人が歌う。
・七福白醤油ラーメン 半熟卵入 880円
♪ 桜の季節の中で　杉山晴美（ご主人）
《小麦の香り》
・レーズンパン 2個入り 360円
・シフォンケーキ 1,280円
＜東京中央卸売市場／豊島市場＞
　巣鴨地蔵通り商店街の隣にある市場。江戸時代に始まった都内最古の市場。
♪ 春の歌　スピッツ（2005年）
＜染井霊園＞
　「染井」とは、江戸時代の知名。
　ソメイヨシノ発祥の地。幕末に、この地で品種改良された「吉野桜」がソメイヨシノとして広まったと言われている。
＜壁面ギャラリー＞
♪ コーヒーブルース　高田渡（2015年）
　『イノダ』三条堺
京都市中京区堺町通三条下ル道祐町140
TEL 075-221-0507
https://www.inoda-coffee.co.jp/shop/sanjo/
＜徳栄山 本妙寺＞
＊当山金四郎影元（かげもと）
　金四郎は通称。幕末の旗本。
♪ すきま風　杉良太郎（1976年）
・遠山家 初代～4代目までのお墓

　「昼めし旅」は、1/15の放送分。
「京都府 京都市」
https://tvtopic.goo.ne.jp/kansai/program/tvo/68530/694947/
　おばんざい（煮物や佃煮などの家庭料理）《みます屋 おくどはん》
京都府京都市中京区三条御幸町通上ル丸屋町318-3
TEL 050-5595-3772
http://www.the-la-mart.com/okudohan/
《ちりめん山椒 こと路》
京都府京都市上京区出水通室町西入る近衛町46番地の3
TEL 075-432-9283
http://kotoji.net/
☆ちりめん山椒 （50g） 648円
　酒、みりん、ちりめんじゃこ（宮崎・日向灘でとれた身がしまったものを使用）、実山椒（丹波産や和歌山産を手作業で選別）を弱火でじっくり煮込む。
☆紀州梅 特選大粒梅 1個 216円
・山芋と大葉の梅肉和え
①長芋、大葉、梅干しを混ぜる。
・田作り
①煮干しをフライパンで乾煎りする。
②みりんと醤油の鍋に入れて、水分がなくなるまで煮詰める。
③粉山椒をふる。
（粉山椒：創業360年、七味屋本舗の山椒を使用）
・ゴボウのゴマ和え
①白ゴマをすりつぶし、砂糖、醤油を入れて練り合わせる。
②茹でたゴボウを和える。粉山椒をかける。
・アマダイの蕪蒸し
①アマダイの上に大根おろしをのせ、蒸す。
②昆布と鰹の合わせだし、醤油と塩を加えた餡をかける。
・フキとタケノコの煮物
・えび芋とタラの煮物
・梅干し、ちりめん山椒
・菜の花の辛子和え
・刺身の盛り合せ（マダコ、マグロ大トロ、マダイ）
・赤こんにゃく
・栗きんとん
・黒豆
・数の子
「奈良県 吉野町」
　金峯山寺、吉水神社、葛うどん（☆卵とじ葛うどんセット 1,050円）
＜中井さん＞
※山守：
　山の所有者から引き継ぎ管理する吉野独特の職業。
　植林、ツルの除去、枝打ちなどを繰り返し、木を育てる。
※昼
・吉野杉のお弁当箱（からあげ、玉子焼き、鮭の塩焼き、梅干しなど）
※晩
・鶏すき鍋
①白菜、ネギ、春菊、エノキ、シイタケ、豆腐を切る。
②砂糖、酒、醤油で作った割り下に、野菜と鶏すき用に切った鶏肉を入れる。

　「TOTO」より、メール。ホームページがリニューアルしたらしい。
■スポーツくじトップページ
https://www.toto-dream.com/
■BIGトップページ
https://www.toto-dream.com/big/index.html
■totoトップページ
https://www.toto-dream.com/toto/index.html
■GROWINGトップページ
https://www.toto-growing.com/
　「キリン」より、メール。
　「グランドキリン」の缶画像をサイトから投稿してポイントを貯めて抽選にチャレンジ！オリジナルグラスやColeman おつまみクッカーなどビールがもっと楽しめるグッズをプレゼント！
https://mybeerquest.jp/?utm_medium=mail&utm_source=mail_kc&utm_campaign=kc_news_20180404

　『田舎暮らしの本』2018年4月号より、情報！
「気軽に参加できる日帰りツアー 信州駒ヶ岳「春」体感2018」
4月21日（土）長野県駒ヶ根市
　中央・南アルプスのふもとにある駒ヶ根市で、春の訪れを実感できる現地ツアーを実施。先輩移住者の体験談を聞いたり、物件を見学するほか、個別の相談会なども予定する。
　要予約、有料（昼食費）。詳細は問い合わせる。
場所 長野県駒ヶ根市内各所
問 商工振興課
TEL 0265-83-2111

　今日の昼食は「金ちゃんヌードル チゲ辛」。チゲなんて珍しい「金ちゃんヌードル」だね！！！
1食（82g）当たり379kcal
製造者 徳島製粉株式会社
徳島市南二軒屋町3丁目1-8
TEL 088-622-9186

　仕事を終え、帰宅して「宮崎県産 びんちょうまぐろ」の煮付けで一杯♪

　デザートは、頂いたお菓子♪
チョコチップクッキー
「あさのや 洋菓子店」
浜松市中区佐鳴台6-26-15
TEL 053-488-4395
営 10:00～18:00
休 火曜
http://asanoya0906.hamazo.tv

　新年度です。お弁当作りを始めなければならない方もいるのでは？
　そこで、2018年3月15日の朝刊より、「「甘・辛・酸」で楽にお弁当　３味そろえ好バランス」の引用♪
　日々のお弁当作りで難しいのが、おかずの組み合わせ。甘辛など同じような味になりがちだ。そこで「お弁当コンサルタント」の野上優佳子さん（４６）は「甘・辛・酸」の三つの味を取り入れることを勧める。中学校時代から現在の家族の分まで、三十年以上お弁当を作り続けてきた野上さんに、手作りのハードルを下げるヒントを聞いた。
　「甘」は甘み、「辛」は塩、しょうゆ、みそなどのしょっぱさ、「酸」は酸っぱさ。この三つがそろうと味のバランスが良く、メニューを決めやすくなる。

　肉や魚の「メインおかず」の味を決め、野菜などの「サブおかず」の味を選んでいくと楽だ。野上さんが「辛＝豚肉のみそしょうが焼き、菜花の塩こしょう炒め」「甘＝卵焼き、サツマイモの甘露煮」「酸＝赤大根の甘酢漬け」の五品を作ってくれた。
　甘みは砂糖やみりん、蜂蜜のほか、サツマイモやカボチャなども使える。酸味は酢、レモン汁、マヨネーズ、マスタードなどがある。ゆでた菜花にポン酢を加え、おかかやすりごまであえれば、同じ酸味でも風味を変えられる。
　野上さんは弁当作りの三つのルールを決めている。「三つの味のおかずを入れる」ほか、「おかずの色は白・黒（茶）・赤・緑・黄の五色を意識」「作り置きおかずも活用」だ。
　今回も甘酢漬けは作り置き。サツマイモの甘露煮も冷蔵庫で三、四日ほどもつという。五色がそろえば見た目も良く、食材の多様さにもつながる。
　五色は大変に思えるが、野上さんは「ご飯にごまを振り、卵焼きを入れれば三色。一色くらい欠けてもいいし、カボチャなど皮と実の色が違う野菜は二色と考えてもいい」と助言する。
　日々のお弁当作りを楽にするには「あるもので作る、調理の手間を減らすことが大事」とも。例えば、しょうゆを切らしたらみそを使ったり、菜花やアスパラガスなどあくの少ない野菜は、ゆでずにそのまま焼いたり。一つのフライパンで「卵→野菜→肉」の順に焼けば、洗う手間を省ける。
　忙しい日や材料の少ない日は丼か、焼きそばなどの一品ものと決めてもいい。野上さんもスープジャーに入れた豚汁と、おにぎりだけの日もあるという。
　何より大切なのが「食べる人が『食べたい』と思うものを入れること」と野上さん。無理をして目新しい料理を作る必要はない。昼が楽しみになるお弁当を目指そう。

　新刊「野上さんちの超ラクチン弁当」（学研プラス）では、三つの味や色別に約百五十種類のレシピを紹介している。Ｂ５変型判、千四百四円。
　（竹上順子）
http://www.chunichi.co.jp/article/living/life/CK2018031502000005.html

本日のカウント
本日の歩数：4,250歩
（本日のしっかり歩数：0歩）
本日：56.9kg
本日の割箸使用量：0本
本日の餃子消費量：0個